Σε αντίθεση με τα θηλαστικά, τακοτόπουλα δεν έχουν θηλές γιατί δεν θηλάζουν τα μικρά τους Στην πραγματικότητα, δεδομένου ότι τα πουλιά δεν είναι θηλαστικά, τα μωρά δεν χρειάζεται να τρέφονται με γάλα μόλις τα βγαίνουν από το καβούκι τους. Πώς ταΐζουν όμως οι κότες τους νεοσσούς τους; Ανάμεσα στα 10.000 είδη πουλιών που υπάρχουν, υπάρχουν κάποιο που παράγει γάλα για τους απογόνους τους; Μάθετε τις απαντήσεις σε αυτές τις ερωτήσεις και πολλά άλλα διαβάζοντας παρακάτω!
Γιατί τα κοτόπουλα έχουν στήθος αλλά δεν έχουν θηλές;
Όταν τρώτε νόστιμο στήθος κοτόπουλου, στην πραγματικότητα τρώτε τον θωρακικό μυ αυτού του πουλιού. Και δεδομένου ότι οι θωρακικοί μύες των κοτόπουλων είναι τοποθετημένοι στην ίδια θέση με τα στήθη, ονομάζονται έτσι. Ωστόσο, τα «στήθη» των πουλερικών δεν έχουν μαστικούς αδένες για την παραγωγή γάλακτος, όπως και τα θηλαστικά. Δεδομένου ότι τα πουλιά δεν εκκρίνουν γάλα για να ταΐσουν τα μικρά τους, δεν χρειάζονται θηλές.
Συνοπτικά, ο όρος «στήθος» που χρησιμοποιείται για να δηλώσει το μέρος που τρώγεται από κοτόπουλα δεν έχει την ίδια σημασία με τα θηλαστικά.
Θηλάζουν τα κοτόπουλα;
Όχι, τα κοτόπουλα δεν μπορούν να θηλάσουν τους νεοσσούς τους. Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα δεν έχουν θηλές, επομένως, δεν μπορούν να θηλάσουν τους νεοσσούς τους. Επιπλέον, οι κότες δεν έχουν μαστικό ιστό, αδένες ή γαλακτοφόρο πόρο, όπως συμβαίνει με τα θηλυκά θηλαστικά. Οι λειτουργίες του στήθους κοτόπουλου είναι βασικά η προστασία των εσωτερικών τους οργάνων και το πέταγμα.
Πώς ταΐζουν τα μωρά τους τα μητέρα πουλιά;
Όταν γεννιούνται οι νεοσσοί, δεν τρώνε ούτε μια ολόκληρη μέρα, ούτε καν δύο μέρες, γιατί έχουν καταπιεί τον κρόκο πριν βγουν από το καβούκι τους. Ο κρόκος είναι ό,τι παραμένει από τον κρόκο του αυγού τη στιγμή της γέννησης. Επιπλέον, να ξέρετε ότι οι νεοσσοί είναι μικρά που φροντίζουν πολύ γρήγορα μόνα τους. Έτσι, αν γεννηθούν σε θερμοκοιτίδα, θα τρώνε την τροφή που τους παρέχεται και δεν χρειάζονται καν τη μητέρα τους. Όμως, από την άλλη, δεδομένου ότι οι κότες δεν μπορούν να δώσουν γάλα στους νεοσσούς τους, ταΐζουν τους νεοσσούς τους παρόμοια τροφή με αυτή που τρώνε μόνες τους.
Για να το κάνει αυτό, η κότα απλώς θα κρατήσει λίγη τροφή στο ράμφος της και θα αφήσει τα μικρά της να το ραμφίσουν.
Τι είναι το Crop Milk;
Αν και η παραγωγή γάλακτος και η γαλουχία των νεαρών θεωρούνται γενικά το κύριο χαρακτηριστικό των θηλαστικών, ορισμένα είδη πτηνών είναι εκπληκτικά προικισμένα με αυτήν την ικανότητα επίσης.
Το γάλα που παράγεται με αυτόν τον τρόπο ονομάζεται γάλα καλλιέργειας επειδή παρασκευάζεται στην καλλιέργεια, μια μικρή θήκη στον οισοφάγο των πτηνών όπου συγκεντρώνονται αποθέματα τροφής πριν περάσουν στο στομάχι. Για παράδειγμα, στα περιστέρια, κατά τη διάρκεια της επώασης, τα κύτταρα που επενδύουν το εσωτερικό της καλλιέργειας μετασχηματίζονται υπό την επίδραση μιας ορμόνης, της προλακτίνης, και συνθέτουν ένα μείγμα πιο παχύρρευστο από το γάλα των θηλαστικών, το οποίο έχει τη σύσταση του τυριού. Είναι ενδιαφέρον ότι η προλακτίνη είναι η ίδια ορμόνη που διεγείρει την παραγωγή γάλακτος στα θηλαστικά.
Εξάλλου, το φυτικό γάλα είναι περίπου 60% πρωτεΐνες και 40% λιπίδια (λίπος), αλλά σε αντίθεση με το γάλα των θηλαστικών, δεν περιέχει υδατάνθρακες (σάκχαρα).
Παράγουν όλα τα πουλιά καλλιεργημένο γάλα;
Δεν είναι όλα τα πουλιά ικανά να παράγουν γάλα καλλιεργειών: μόνο περιστέρια και περιστέρια, φλαμίνγκο και αρσενικά ορισμένων ειδών πιγκουίνων. Και σε αντίθεση με τα θηλαστικά, το γάλα δεν προέρχεται από τους μαστούς αλλά από την καλλιέργεια, όπως αναφέρθηκε παραπάνω.
Udder Versus Crop: Ποια είναι η διαφορά;
Στην ανατομία, ο μαστός είναι το σαρκώδες μέρος των θηλυκών θηλαστικών, ιδιαίτερα των μηρυκαστικών, αλλά και των μαρσιποφόρων, των κητωδών, των νυχτερίδων και των πρωτευόντων. Εδώ παράγεται το γάλα για τον θηλασμό. Ο μαστός, ο οποίος κρέμεται κάτω από το ζώο, περιέχει ένα ή περισσότερα ζεύγη μαστικών αδένων που εκκρίνουν γάλα, κατανεμημένους είτε ως μεμονωμένα ζεύγη είτε σε ποικίλους αριθμούς κατά μήκος κορδονιών τοποθετημένων συμμετρικά στο κοιλιακό μέρος του σώματος. Ο αριθμός των ζευγών των μαστικών αδένων ποικίλλει μεταξύ των ειδών.
Bonus: Τι γίνεται με το Platypus;
Ο πλατύποδας είναι ένα πολύ περίεργο ζώο: αν και γεννά αυγά, θεωρείται θηλαστικό ή ακριβέστερα μονότρεμα. Αλλά σε αντίθεση με αυτά των πτηνών, τα αυγά του δεν περιέχουν τα αποθέματα για να ταΐσουν τα μικρά. Αντίθετα, τα μωρά εκκολάπτονται γρήγορα και στη συνέχεια «θηλάζονται» από τη μητέρα. Αλλά ο πλατύποδας δεν έχει μαστούς με θηλές, οπότε πώς ταΐζει τα μωρά του; Απλώς αφήνοντας το γάλα να ρέει μέσα από το δέρμα του. τότε, το μωρό χρειάζεται απλώς να γλείφει το γάλα από τις τρίχες της μητέρας του!
Τελικές Σκέψεις
Τα κοτόπουλα δεν χρειάζονται θηλές γιατί δεν είναι θηλαστικά. δεν φτιάχνουν γάλα για να θηλάσουν τα μικρά τους. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά είδη πουλιών που παράγουν γάλα καλλιέργειας το οποίο στη συνέχεια ταΐζεται στους νεοσσούς με αναγωγή. Σε κάθε περίπτωση, οι θηλές είναι ανύπαρκτες σε όλα τα είδη πτηνών, είτε παράγουν γάλα είτε όχι!
