Η Μπούσα είναι μια αρχαία φυλή βοοειδών που υπάρχει στα Βαλκάνια εδώ και χιλιάδες χρόνια. Είναι μια ανθεκτική φυλή που παραμένει σε μεγάλο βαθμό απαλλαγμένη από παράσιτα και ασθένειες, είναι εύκολη στη φροντίδα και οι αγελάδες έχουν καλή απόδοση σε γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Το κρέας της φυλής έχει επίσης αποδειχθεί λιχουδιά στη Σερβία και σε άλλες βαλκανικές χώρες. Επειδή είναι ανθεκτικό και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα, ενώ προσφέρει καλή απόδοση σε κρέας και γάλα, είναι μια δημοφιλής φυλή με μικροκαλλιεργητές και μεγαλύτερες εμπορικές φάρμες.
Γρήγορα γεγονότα για τα βοοειδή Busa
| Όνομα φυλής: | Λεωφορείο |
| Τόπος προέλευσης: | Πρώην Γιουγκοσλαβία |
| Χρήσεις: | Κρέας και γάλα |
| Τύρος (Άνδρας) Μέγεθος: | 400kg |
| Αγελάδα (Γυναίκα) Μέγεθος: | 180-250kg |
| Χρώμα: | Καφέ |
| Lifespan: | 20 χρόνια |
| Κλιματική Ανοχή: | Πολύ Ανθεκτικό |
| Επίπεδο φροντίδας: | Χαμηλή έως μέτρια |
| Παραγωγή: | 1, 400 κιλά γάλα το χρόνο |
Busa Origins
Υποστηρίζεται ότι η φυλή Busa υπήρχε από τη νεολιθική εποχή, στη Βαλκανική Χερσόνησο. Κατατάσσεται ως μικρόσωμη φυλή και εξακολουθεί να είναι δημοφιλές στη Σερβία, την Κροατία, τη Σλοβενία, τη Βοσνία, το Μαυροβούνιο και τη Μακεδονία. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε για κρέας και ως άλογο έλξης για να τραβάει καρότσια και μηχανήματα.
Αν και κοντά στην εξαφάνιση τη δεκαετία του 1990, η σερβική κυβέρνηση εισήγαγε κρατικές επιδοτήσεις το 2000, ενθαρρύνοντας τους αγρότες να εκτρέφουν παραδοσιακές, τοπικές φυλές. Οι επιδοτήσεις σταμάτησαν το 2013, αλλά υπάρχει ακόμα αγορά για το κρέας παιχνιδιάρικο, ενώ η υψηλή παραγωγή γάλακτος σε βάρος το βοήθησε να διατηρήσει κάποια χρήση.
Χαρακτηριστικά Λεωφορείων
Το Busa προέρχεται από το δύσκολο έδαφος και τις δύσκολες συνθήκες της Βαλκανικής Χερσονήσου. Είναι ένα ανθεκτικό και δυνατό ζώο: ένα ζώο που απαιτεί ελάχιστη φροντίδα και κατεύθυνση, το οποίο συχνά αφήνεται να βόσκει σε τοπικό γρασίδι. Μπορεί να αντέξει σε ακραίες συνθήκες ψύχους και, σε χώρες όπως η Αυστραλία, έχει εκτραφεί με ντόπια βοοειδή για να αντέχει επίσης την ακραία ζέστη.
Είναι επίσης γνωστό ότι είναι μια ράτσα ανθεκτική στις ασθένειες. Σπάνια υποφέρουν από εσωτερικά ή εξωτερικά παράσιτα και είναι δημοφιλές για την αντοχή τους στον αφθώδη πυρετό και τη φυματίωση. Παρόλο που είναι ανθεκτικά, υγιή ζώα, θα πρέπει και πάλι να φροντίζετε να κάνουν τακτική θεραπεία με σκουλήκια και εμβολιασμούς.
Τα βοοειδή Busa είναι μικρά σε σύγκριση με άλλες ράτσες. Το σπίτι πρέπει να είναι ασφαλές και να παρέχει προστασία από ακραίες καιρικές συνθήκες και αρπακτικά. Παρέχετε καθαρό αέρα, εξαερισμό και φυσικό φωτισμό για να διατηρείτε τα βοοειδή υγιή.
Η ράτσα έχει διάρκεια ζωής 20 χρόνια και είναι καλός εκτροφέας, με ποσοστό γονιμότητας περίπου 85%. Εάν η αναπαραγωγή γίνεται φυσικά, αντί να χρησιμοποιείται τεχνητή γονιμοποίηση, μια αναλογία 1 ώριμο ταύρο προς περίπου 25 αγελάδες θα πρέπει να είναι βιώσιμη.
Θεωρούνται πολύ καθαρή ράτσα βοοειδών γιατί, σε αντίθεση με άλλα, τείνουν να αφοδεύουν σε μια περιοχή.
Χρησιμοποιήσεις
- Κρέας – Αν και αρχικά εκτράφηκε για παραγωγή κρέατος, το Busa θεωρείται μικρόσωμη ράτσα, με βάρος περίπου 200 κιλά κατά μέσο όρο. Ωστόσο, η φυσική εκτροφή Busa παράγει κρέας με παιχνιδιάρικη γεύση, χάρη στην κατανάλωση της τοπικής χλωρίδας. Θεωρείται κάτι σαν λιχουδιά.
- Γάλα – Παρά το γεγονός ότι η Busa είναι μικρή ράτσα, έχει υψηλή αναλογία παραγωγής γάλακτος προς βάρος και μπορείτε να περιμένετε περίπου 1.400 κιλά γάλα από μια υγιή αγελάδα, ανά 270 ημέρες. Οι αγελάδες θα παράγουν έως και 12, αλλά έως και 20, χρόνια. Το γάλα έχει κατά μέσο όρο περίπου 6% λιπαρά και θεωρείται πλούσιο σε πρωτεΐνη.
- Draughting – Η φυλή είναι δυνατή και ανθεκτική. Παραδοσιακά, θα είχε επιδοτήσει την παραγωγή κρέατος και γάλακτος με δασμούς βυθίσματος, αν και αυτό είναι λιγότερο συνηθισμένο σήμερα.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Μέγεθος
Αυτή είναι μια μικρή ράτσα. Ενώ άλλες ράτσες αγελάδων μπορούν να φτάσουν το βάρος των 700 κιλών, η αγελάδα Busa θα αυξηθεί συνήθως σε περίπου 220 κιλά. Οι ώριμοι ταύροι μπορούν να ζυγίζουν 400 κιλά.
Κέρατα
Αυτό το κοντόχορτο έχει κέρατα που κοιτούν προς τα πάνω και καμπυλώνουν προς τα έξω.
Χρώμα
Το χρώμα μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή και την αναπαραγωγή, με κοινά χρώματα όπως γκρι, κόκκινο, λευκό, μαύρο ή καφέ. Τα πιο συνηθισμένα σημάδια είναι μονόχρωμο καφέ.
Ποικιλίες
Υπάρχουν πολλά διαφορετικά στελέχη Busa που βρίσκονται σε όλα τα Βαλκάνια. Τα μακεδονικά Busa έχουν συνήθως μπλε-γκρι χρώμα, ενώ αυτά από την περιοχή Μετόχια είναι κόκκινο.
Διανομή
Τα αληθινά βοοειδή Busa είναι πολύ σπάνια, με πιθανώς μόνο μερικές εκατοντάδες παραδείγματα ζωντανά σήμερα, τα οποία βρίσκονται όλα στους λόφους της Σερβίας. Ωστόσο, παραλλαγές και διασταυρούμενη Busa μπορούν ακόμα να βρεθούν σε άλλες βαλκανικές χώρες. Οι αριθμοί έχουν μειωθεί μετά τη διακοπή των επιδοτήσεων.
Είναι καλό το Busa για καλλιέργεια μικρής κλίμακας;
Μικρή με γενναιόδωρη απόδοση γάλακτος, εύκολη στη φροντίδα, ανθεκτική και σε μεγάλο βαθμό ανθεκτική στις ασθένειες και τα παράσιτα, η φυλή Busa θα μπορούσε να θεωρηθεί ιδανική φυλή για εκτροφή μικρής κλίμακας.
Δεδομένου ότι πρόκειται για βοοειδή που χρησιμοποιούνται για το γάλα και το κρέας, η πιο σημαντική πτυχή της φροντίδας θα είναι η εύρεση μιας διατροφικής δίαιτας που να ταιριάζει καλύτερα σε βοοειδή πολλαπλής χρήσης. Μια άλλη περιοχή όπου το Busa είναι ευεργετικό είναι η ικανότητά του να ευδοκιμεί όταν του επιτρέπεται να βόσκει φυσικά.
Η συντήρηση είναι εύκολη και πρόκειται για μικρές αγελάδες, σε σύγκριση με άλλες δημοφιλείς φυλές εκτροφής, επομένως μια μικρής κλίμακας επέμβαση με περιορισμένο χώρο μπορεί να κρατήσει πολλές αγελάδες και να εφαρμόσει ένα πρόγραμμα τεχνητής γονιμοποίησης.
Αν και το Busa είναι συνηθισμένο σε ένα κρύο και υγρό περιβάλλον, είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμο και ανθεκτικό. Εάν μπορείτε να πιάσετε αυτή τη σπάνια φυλή, είναι πιθανό να μπορέσει να προσαρμοστεί στις κλιματικές συνθήκες σας.
Δείτε επίσης: Red Angus Cattle Breed: Εικόνες, Γεγονότα, Χρήσεις, Προέλευση & Χαρακτηριστικά
Busa Cattle
Το Busa είναι ένα εξαιρετικό all-rounder που έχει πολύ καλή απόδοση γάλακτος για το μέγεθός του. Παράγει επίσης καλό κρέας, αν και σε μικρότερες ποσότητες από άλλα βοοειδή. Είναι ανθεκτικό, αντέχει στις ασθένειες και αποφεύγει τις παρασιτικές παρασιτικές προσβολές, ενώ θεωρείται ακόμη και καθαρή ράτσα λόγω της τάσης του να αφοδεύει σε μια μόνο περιοχή, παρά όπου το βγάλει η διάθεση.
