Το Simmental βοοειδή είναι μια ελβετική ράτσα που κάποιοι αποκαλούν επίσης Swiss Fleckvieh ή Pie Rouge. Είναι μια αγελάδα διπλής χρήσης που αποτελεί σημαντική πηγή κρέατος και γάλακτος σε πολλά μέρη του κόσμου. Εάν σκέφτεστε να πάρετε μια από αυτές τις αγελάδες για τη φάρμα σας, αλλά θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτήν πρώτα, συνεχίστε να διαβάζετε ενώ συζητάμε για την προέλευση, τα χαρακτηριστικά, την εμφάνιση και πολλά άλλα για να σας βοηθήσουμε να μείνετε ενημερωμένοι για αυτήν τη ράτσα.
Γρήγορα γεγονότα για τα βοοειδή Simmental
| Όνομα φυλής: | Simmental |
| Τόπος προέλευσης: | Ευρώπη |
| Χρήσεις: | Γάλα, κρέας, βύθισμα |
| Τύρος (Άνδρας) Μέγεθος: | 59–62 ίντσες |
| Αγελάδα (Γυναίκα) Μέγεθος: | 53–59 ίντσες |
| Χρώμα: | Λευκό και κόκκινο, χρυσό και άσπρο, μαύρο |
| Lifespan: | 10–12 ετών |
| Κλιματική Ανοχή: | Δεν είναι καλό σε πολύ κρύο |
| Επίπεδο φροντίδας: | Μέτρια |
| Παραγωγή: | 800–1.000 γαλόνια ανά γαλουχία (συνήθως 7–10 μήνες) |
Simmental Cattle Origins
Το Simmental Cattle ξεκίνησε στην Ευρώπη τον Μεσαίωνα και οι ειδικοί πιστεύουν ότι ήταν το αποτέλεσμα της διασταύρωσης γερμανικών βοοειδών με μια μικρότερη ελβετική αγελάδα στην περιοχή της κοιλάδας Simme, έτσι πήρε το όνομά της. Μόλις οι αγρότες έμαθαν για αυτές τις αγελάδες διπλής χρήσης, έγιναν αρκετά δημοφιλείς και τώρα μπορείτε να τις βρείτε και στις έξι ηπείρους, με αριθμούς πάνω από 40 εκατομμύρια.
Simmental Cattle Characteristics
Τα βοοειδή Simmental είναι μεγάλα βοοειδή που μπορεί να ζυγίζουν περισσότερο από 2.000 λίβρες και είναι αρκετά μυώδη, έτσι πολλοί αγρότες τα χρησιμοποιούν ως ζώα έλξης και τα βάζουν να τραβούν καρότσια και άροτρα. Οι αγρότες απολαμβάνουν επίσης τον γρήγορο ρυθμό με τον οποίο ωριμάζουν τα μοσχάρια σε σύγκριση με άλλες ράτσες. Είναι εξαιρετικά τραχιά και μπορούν να προσαρμοστούν σε πολλούς βιότοπους εκτός από το ακραίο κρύο. Είναι επίσης μια δημοφιλής ράτσα για διασταύρωση με άλλες ράτσες όπως το Simbrah, μια διασταύρωση μεταξύ του Simmental και του Brahman. Η Σίμπρα είναι μια αγελάδα πιο κατάλληλη για το νότιο κλίμα.
Χρησιμοποιήσεις
Simmental βοοειδή συνήθως βγάζουν 800 έως 1.000 γαλόνια γάλακτος ανά γαλουχία και πιθανότατα θα λάβετε ακόμη περισσότερα εάν τα ταΐσετε με δίαιτα υψηλής ποιότητας. Παράγει επίσης μεγάλη ποσότητα εμπορεύσιμου κρέατος, λαμβάνοντας υπόψη ότι πολλές αγελάδες ζυγίζουν περισσότερο από 2.000 λίβρες και τα μοσχάρια μεγαλώνουν γρήγορα, μειώνοντας τον χρόνο που χρειάζεται να περιμένετε για να αρχίσετε να λαμβάνετε γάλα.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Το Simmental Cattle διατίθεται σε πολλά χρώματα και η εμφάνιση μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τόπο διαμονής σας. Τα βοοειδή Simmental εδώ στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι συνήθως μονόχρωμα κόκκινα ή μαύρα, αλλά στο Ηνωμένο Βασίλειο τείνουν να είναι από χρυσό έως κόκκινο και λευκό. Ο λευκός χρωματισμός μπορεί να είναι στο κεφάλι τους, το οποίο μπορεί να προκαλέσει λάμψη και οι αγελάδες με χρωστική ουσία γύρω από τα μάτια τείνουν να έχουν λιγότερα προβλήματα με την όραση. Αυτές οι αγελάδες έχουν συνήθως ύψος 53–62 ίντσες και ζυγίζουν μεταξύ 1.500 και 2.800 λίβρες, με τους ταύρους να είναι σημαντικά μεγαλύτεροι από τις αγελάδες.
Πληθυσμός/Διανομή/Οικότοπος
Το Το Simmental Cattle είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμο, γι' αυτό μπορείτε να τα βρείτε και στις έξι ηπείρους. Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη αγελάδα στον κόσμο, πίσω μόνο από το Brahman. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι ο αριθμός των βοοειδών Simmental είναι μεγαλύτερος από 40 εκατομμύρια και είναι πιο πιθανό να είναι πιο κοντά στα 60 εκατομμύρια. Παρακολουθεί εκατομμύρια εκθέσεις βοοειδών σε όλο τον κόσμο κάθε χρόνο, αποδεικνύοντας ότι έχει τα χαρακτηριστικά που επιθυμούν πολλοί αγρότες.
Είναι τα βοοειδή Simmental καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Ναι. Το Simmental Cattle παράγει μεγάλη ποσότητα γάλακτος και εμπορεύσιμο κρέας, καθιστώντας το εξαιρετική επιλογή για μικρής κλίμακας γεωργία. Αυτές οι αγελάδες είναι επίσης εξαιρετικές στο τράβηγμα καροτσιών και μπορούν να είναι χρήσιμες στο αγρόκτημα ως ζώα έλξης. Αυτές οι αγελάδες έχουν επίσης μεγάλη διάρκεια ζωής και μερικές μπορεί να ζήσουν έως και 15 χρόνια εάν τις φροντίζετε σωστά.
Σύνοψη
Το Το Simmental Cattle είναι μια εξαιρετική επιλογή τόσο για μεγάλες όσο και για μικρές φάρμες. Παρέχουν στον ιδιοκτήτη άφθονο γάλα και κρέας και είναι αρκετά χρήσιμα ως βαρελίσια αγελάδα κατά τη διάρκεια των διακοπών. Τα μοσχάρια μεγαλώνουν γρήγορα και έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, όλα τα χαρακτηριστικά που πρέπει να κάνουν κάθε αγρότη ευτυχισμένο.
