Αν είστε κτηνοτρόφος που θέλετε να διευρύνετε τους ορίζοντές σας, ίσως αναρωτηθείτε από ποιο είδος κρέατος να επιλέξετε. Τα βοοειδή του Speckle Park ήταν κάποτε πολύ διαδεδομένα στη βιομηχανία βοείου κρέατος λόγω της εξαιρετικής γεύσης και ποιότητας του κρέατος, για να μην αναφέρουμε ότι αυτές οι αγελάδες γεννούν μικρά με λίγα προβλήματα και κάνουν καταπληκτικές μητέρες.
Για να δείτε σε βάθος γιατί αυτή η φυλή είναι τόσο κατάλληλη για εκτροφή μικρής κλίμακας, είναι καλύτερο να γνωρίζετε τα πάντα για τα βοοειδή όσον αφορά τη φροντίδα και τη διανομή. Ας μάθουμε αν είναι μια σοφή επένδυση για την αυλή σας.
Γρήγορες πληροφορίες για το Speckle Park Cattle
| Όνομα φυλής: | Canadian Speckle Park Cattle |
| Τόπος προέλευσης: | Καναδάς |
| Χρήσεις: | Παραγωγή κρέατος |
| Τύρος (Άνδρας) Μέγεθος: | 1, 924 λίβρες |
| Αγελάδα (Γυναίκα) Μέγεθος: | 1, 212 λίβρες |
| Χρώμα: | Μικτά χρώματα |
| Lifespan: | 5-15 ετών |
| Κλιματική Ανοχή: | Hardy |
| Επίπεδο φροντίδας: | Easy |
| Παραγωγή: | Υψηλή παραγωγή κρέατος |
| Καλύτερα Χαρακτηριστικά: | Υψηλή ροή γάλακτος, υπάκουες, κορυφαίες μητέρες |
Speckle Park Cattle Origins
Όπως υποδηλώνει το όνομα, το Canadian Speckle Park Cattle προέρχεται από το Saskatchewan του Καναδά. Οι κτηνοτρόφοι ήθελαν να παράγουν ένα δείγμα που να απέδιδε εξαιρετική μάζα κρέατος, κάτι που απέδειξαν με αυτή την υπέροχη φυλή βοοειδών.
Αυτές οι αγελάδες αναπτύχθηκαν το 1959 μετά από εκτεταμένη διασταύρωση. Μόλις επιτεύχθηκε το σωστό αποτέλεσμα για τη φυλή, έγινε δημοτικότητα, δημιουργώντας τη δική της Canadian Speckle Park Association το 1985.
Η αγελάδα Speckle Park είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης των ακόλουθων ειδών:
- Aberdeen Angus
- Teeswater Shorthorn
- Βρετανικά βοοειδή
Το αποτέλεσμα ήταν μια στιβαρή αγελάδα με κορυφαία γεύση, παρέχοντας μια τολμηρή γεύση, μαρμαρωμένη με ελάχιστη κάλυψη λίπους.
Ένα μπόνους είναι ότι αυτή η συγκεκριμένη φυλή διπλασιάζεται καλά ως αξιόπιστος και υψηλής ροής παραγωγός γάλακτος. Έτσι, αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν έχετε μια μικρή επέμβαση και χρειάζεστε βιώσιμα γαλακτοκομικά και κρέατα.
Σύμφωνα με το Domestic Animal Diversity Information System (ή DAD-IS), αυτά τα βοοειδή βρίσκονται σε κίνδυνο ή κινδυνεύουν.
Speckle Park Cattle Characteristics
Τα βοοειδή Speckle Park κάνουν απολύτως φανταστικές μητέρες με απίστευτα θρεπτικά ένστικτα. Αν και τα δίδυμα δεν είναι ασυνήθιστα, συνήθως γεννούν ένα μόνο μοσχάρι.
Δεδομένου ότι είναι καναδική ράτσα, προσαρμόζονται καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας τα εξαιρετικά ανθεκτικά στο κρύο. Μπορούν να διαχειριστούν τις υψηλές θερμοκρασίες εξίσου καλά, αλλά πιθανώς όχι σε τροπικά κλίματα.
Χρησιμοποιήσεις
Η αγελάδα Speckle Park χρησιμοποιείται κυρίως για την παραγωγή κρέατος. Έχουν αρκετά τα πρότυπα της φυλής, καθιστώντας τις κορυφαίες επιλογές για φάρμες που θέλουν να επωφεληθούν από τις πωλήσεις κρέατος.
Ωστόσο, θα κάνουν και καλά βοοειδή για μικρές φάρμες που εκτρέφουν μόνοι τους την τροφή τους. Είναι υπάκουα και εύκολα στην αναπαραγωγή, που σημαίνει ότι μπορείτε εύκολα να συντηρήσετε τα βοοειδή σας και να αποκομίσετε τα οφέλη της ετήσιας σφαγής.
Εκτός από την επιθυμητή γεύση και την έντονη παραγωγή κρέατος, αυτές οι αγελάδες παράγουν επίσης μεγάλες ποσότητες γάλακτος. Είναι καταπληκτικές μητέρες, αναθρέφουν τις γάμπες τους με ευκολία - επίσης, η γέννηση μωρών χαμηλού βάρους φαίνεται να είναι ένα θετικό στοιχείο μεταξύ των φυλάκων, καθώς συνήθως δεν χρειάζονται βοήθεια.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Το όνομά τους μας λέει για την καταγωγή τους, είναι επίσης το κλειδί για την εμφάνιση. Αυτές οι αγελάδες είναι διαβόητα στίγματα ή στίγματα, δίνοντας τη θέση τους στο όνομα. Ενώ διαφέρουν ως προς το χρώμα, έχουν ένα πολύ αξιοσημείωτο μοτίβο, άμεσα αναγνωρίσιμο από έμπειρους φύλακες.
Τα περισσότερα Speckle Parks έχουν ξεχωριστό χρωματικό μοτίβο, διαφημίζοντας χρώμα στα πλάγια με λευκή ράχη και κάτω κοιλιά. Αυτές οι αγελάδες κάνουν εξαιρετικά βοοειδή από κρέας λόγω του βαριού σκελετού τους και του εξαιρετικού σχηματισμού μυών τους.
Οι ταύροι υπερτερούν των θηλυκών, με έντονα μυώδη σώματα. Τα θηλυκά τείνουν να είναι λίγο πιο κομψά με εξαιρετική δομή και χαμηλή κατανομή λίπους.
Πληθυσμός & Διανομή
Ενώ αυτά τα βοοειδή προέρχονται από τον Καναδά, τώρα έχουν εξαπλωθεί σε μεγάλο βαθμό, αλλά έχουν μειωθεί σημαντικά σε αριθμό. Παρόλα αυτά, αφού έχουν τόσο καλά πρότυπα, φτιάχνουν τα σπίτια τους σε φάρμες σε όλο τον κόσμο.
Αν θέλετε να προσθέσετε μερικές από αυτές τις ομορφιές στον κήπο σας, δεν θα είναι ιδιαίτερα δύσκολο να τις εντοπίσετε εάν ζείτε στον Καναδά, την Ιρλανδία ή την Αυστραλία. Μπορείτε ακόμη και να προσπαθήσετε να τα αναπαράγετε για να αυξήσετε μερικούς αριθμούς στην περιοχή σας.
Επικοινωνήστε με αγρότες στην περιοχή σας ή συγκεντρώστε πόρους για να δείτε εάν αυτές οι πρακτικές ομορφιές είναι μια ευκαιρία για εσάς.
Δείτε επίσης: Tarentaise Cattle Breed: Εικόνες, Ιδιοσυγκρασία, Χαρακτηριστικά και Πληροφορίες
Είναι τα βοοειδή του Speckle Park καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Αν ενδιαφέρεστε να εκτρέφετε λίγα βοοειδή σε ένα μικρό οικόπεδο, είναι πιθανό να βρείτε έναν κτηνοτρόφο στη γεωγραφική σας τοποθεσία με αυτήν τη ράτσα. Αν και τα γαλακτοκομικά δεν είναι το δυνατό τους κοστούμι, αυτά τα βοοειδή με βάση το κρέας παράγουν φανταστικά αποτελέσματα στο τραπέζι και μεγαλώνουν όμορφα και μικρά.
Αν θέλετε μια χούφτα βοοειδή, μπορούν να ευδοκιμήσουν μια χαρά σε περίπου πέντε στρέμματα, επιτρέποντάς τους να έχουν πρόσβαση στο κατάλληλο φύλλωμα και καταφύγιο. Η φυλή βοοειδών Speckle Park είναι μια θαυμάσια φυλή μικρής κλίμακας που λειτουργεί για σχεδόν κάθε ανάγκη στο σπίτι.
