Τα βοοειδή Boran είναι μια μοναδική και αρχαία ράτσα βοοειδών που προέρχεται από την Αφρική. Αυτά τα διακριτικά βοοειδή είναι γνωστά για τα μεγάλα, καμπούρια σώματα και τα μακριά κέρατά τους. Τα βοοειδή βορανίου χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή κρέατος, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για βοσκή και γαλακτοπαραγωγή. Τα βοοειδή βοράν χρησιμοποιούνται ευρέως στην Αφρική για το κρέας, το γάλα και τις δορές τους.
Αυτά τα βοοειδή είναι ανθεκτικά, ανθεκτικά στις ασθένειες και ικανά να ευδοκιμήσουν σε σκληρά κλίματα. Αυτό το άρθρο διερευνά τη συναρπαστική βιολογία, οικολογία, ιστορία και χαρακτηριστικά των βοοειδών Boran. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για αυτό το αξιοθαύμαστο ζώο!
Γρήγορα γεγονότα για τη φυλή βοοειδών Boran
| Όνομα φυλής: | Boran cattle |
| Τόπος προέλευσης: | Ανατολική Αφρική |
| Χρήσεις: | Μοσχάρι, επίσης γαλακτοκομικό (συνήθως διασταυρώνεται σε Fresian) |
| Τύρος (Άνδρας) Μέγεθος: | 496–871 lb |
| Αγελάδα (Γυναίκα) Μέγεθος: | 551–783 lb |
| Χρώμα: | Γκρι, ελαφάκι, λευκό, μαύρο, παρδαλό ή κόκκινο |
| Lifespan: | 20 χρόνια |
| Κλιματική Ανοχή: | Πολύ Ανθεκτικό |
| Επίπεδο φροντίδας: | Easy-care breed |
| Παραγωγή: | 494–850 κιλά γάλα το χρόνο |
Boran Cattle Breed Origins
Το Boran είναι μια ράτσα βοείου κρέατος Zebu βοοειδών που αναπτύχθηκε στην Ανατολική Αφρική, κυρίως στο οροπέδιο Borana στη Νότια Αιθιοπία. Από εκεί, όλες οι διαφορετικές ράτσες μετανάστευσαν στους διάφορους προορισμούς τους στην Αφρική. Το Boran έγινε η κυρίαρχη φυλή στην Ανατολική Αφρική, ειδικά στην Κένυα, όπου η Kenyan Boran Cattle Breeders' Society (BCBS) εκτρέφει αυτές τις αγελάδες από τις αρχές του αιώνα. Ενώ οι κτηνοτρόφοι Boran έχουν βελτιώσει σημαντικά τη διαμόρφωση του βοείου κρέατος των ζώων τους, δεν έχασαν ποτέ τα μάτια τους τις εγγενείς ιδιότητες του ιθαγενούς Boran.
Γενετική
Μέσω δειγματοληψίας DNA, αναλύθηκε η γενετική σύνθεση του Boran. Η φυλή αποτελείται από 24% Ευρωπαϊκό Bos Taurus, 64% Bos Indicus και 12% Αφρικανικό Bos Taurus. Αυτή είναι η μόνη φυλή στην Αφρική (και επομένως στον κόσμο) με αυτόν τον συνδυασμό γονιδίων. Από όσο γνωρίζουμε, η φυλή Boran δεν έχει διασταυρωθεί με νέα γονίδια από το 700 μ. Χ..
Με άλλα λόγια, το Boran δεν είναι μια τεχνητή ή σύνθετη φυλή που έχει διασταυρωθεί τις τελευταίες δεκαετίες. Για περισσότερα από 1300 χρόνια, εκτρέφεται ως καθαρή φυλή. Για τον εμπορικό εκτροφέα, αυτό σημαίνει ότι το Boran θα έχει πολύ μεγαλύτερο υβριδικό σφρίγος από τις σύγχρονες σύνθετες ράτσες.
Χαρακτηριστικά φυλής βοοειδών Boran
Τα βορά είναι μεσαίου μεγέθους μοσχαρίσια ζώα. Διακρίνονται για τα υψηλά ποσοστά αναπαραγωγής τους, τις εξαιρετικές μητρικές τους ικανότητες, την ήρεμη ιδιοσυγκρασία και την ικανότητά τους να επιβιώνουν σε δύσκολες συνθήκες. Τα βοοειδή Boran επαινούνται για τη γονιμότητα και την πρώιμη ωρίμανση τους (περισσότερο από άλλες φυλές Zebu). Τα έργα διασταύρωσης που στοχεύουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας των κοπαδιών βοείου κρέατος μπορούν να αξιοποιήσουν την πρώιμη ωρίμανση και την υψηλή ποιότητα του κρέατος.
Με περισσότερα από χίλια χρόνια παρουσίας στην Αφρική, είναι πολύ καλά προσαρμοσμένα στις τοπικές συνθήκες και τα παράσιτα
Γονιμότητα
Τα Τα βοοειδή Boran είναι μια ράτσα βοοειδών Zebu που είναι γνωστά για τη γονιμότητα και τις αναπαραγωγικές τους ικανότητες. Είναι σε θέση να αναπαραχθούν σε πολύ νεαρή ηλικία και έχουν υψηλό ποσοστό σύλληψης. Έχουν επίσης υψηλό ποσοστό τοκετού και οι γάμπες τους είναι συχνά αρκετά εύρωστες. Τα βοοειδή Boran είναι επίσης γνωστά για την ανθεκτικότητά τους και την αντοχή τους στις ασθένειες, γεγονός που τα καθιστά δημοφιλή επιλογή για εκτροφή ζώων.
Τα βοοειδή Boran εκτρέφονται για την εξαιρετική γονιμότητα και τις αναπαραγωγικές τους ικανότητες. Αυτός ο συνδυασμός παραγόντων καθιστά τη φυλή Boran μία από τις πιο επιτυχημένες στον κόσμο όσον αφορά την αναπαραγωγή βοοειδών.
Χρησιμοποιήσεις
Έξω από την Αφρική, το Boran χρησιμοποιείται για την παραγωγή βοείου κρέατος και η φυλή είναι γνωστή για το υψηλής ποιότητας κρέας του. Στην Αφρική, η φυλή βοοειδών Boran είναι μια φυλή διπλής χρήσης που χρησιμοποιείται τόσο για την παραγωγή κρέατος όσο και για γαλακτοκομικά. Είναι μια ανθεκτική φυλή που ταιριάζει σε ζεστά, ξηρά κλίματα και είναι γνωστά για την παροχή κρέατος και γάλακτος υψηλής ποιότητας ανεξάρτητα από το περιβάλλον. Τα βοοειδή είναι επίσης καλοί βοσκοί και τροφοσυλλέκτες και μπορούν να ευδοκιμήσουν με περιορισμένες ποσότητες τροφής. Είναι επίσης μια ράτσα έλξης που χρησιμοποιείται για το τράβηγμα βαρέων φορτίων και είναι γνωστή για τη δύναμη και την αντοχή τους, και χρησιμοποιούνται σε πολλά μέρη της Ανατολικής Αφρικής για όργωμα και μεταφορά.
Εμφάνιση
Το Το Boran μπορεί να είναι λευκό, μαύρο, παρδαλό, γκρι, ελαφάκι ή κόκκινο και είναι γνωστό για τα μεγάλα κέρατά του. Τα κέρατα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για άμυνα, και παρόλο που αυτή είναι μια γλυκιά και υπάκουη φυλή γενικά, τα κέρατά τους μπορεί να είναι αρκετά επικίνδυνα - συχνά χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση άλλων βοοειδών και για την επίδειξη κυριαρχίας. Αυτά τα κέρατα μπορεί να είναι αρκετά μεγάλα και μπορεί να προκαλέσουν μεγάλη ζημιά εάν το ζώο ταραγεί. Έχουν χοντρό δέρμα και κοντά, χοντρά μαλλιά που είναι πολύ λιπαρά και βοηθούν στη διατήρηση της υγρασίας του δέρματος, αποτρέπουν τα παράσιτα και τα προστατεύουν από τον ήλιο.
Ποικιλίες
Το Orma Boran είναι η μικρότερη ράτσα Boran, μικρότερη από την Κένυα Boran. Τα αρσενικά Orma Boran ζυγίζουν συνήθως μεταξύ 496 και 871 λίβρες, ενώ τα θηλυκά μεταξύ 551 και 783 λίβρες. Το Κενυάτικο Μποράν εξελίχθηκε από τα Όρμα Μποράν, Μποράνα και Σομαλικό Μποράν. Τα Μποράν της Κένυας διακρίνονται από τα άλλα Μποράν από το μέγεθος και τα καλά ανεπτυγμένα οπίσθια τέταρτά τους. Τα αρσενικά Boran της Κένυας ζυγίζουν συνήθως 1, 213 έως 1, 874 λίβρες, ενώ τα θηλυκά ζυγίζουν 882 έως 1, 213 λίβρες. Τα χρώματα του τριχώματος Boran της Κένυας είναι συνήθως λευκά με κηλίδες, αλλά μπορεί επίσης να είναι καφέ ή κόκκινο.
Πληθυσμός & Διανομή
Περισσότερα από 10 εκατομμύρια Μποράν ζουν στην Κένυα, όπου είναι η πιο κοινή ράτσα βοείου κρέατος. Περίπου 2.200 βοοειδή Boran ζουν στο Ερευνητικό Κέντρο Mpala ως ένα είδος οικόσιτου ζωικού κεφαλαίου. Το Mpala περιλαμβάνει εκτροφή βοοειδών, διατήρηση της άγριας ζωής και έρευνα εντός 200 km2 μη περιφραγμένης γης. Οι οικολόγοι προσπαθούν να συνδυάσουν τη διατήρηση της άγριας ζωής με τις γεωργικές προσπάθειες σε αυτή τη μοναδική περιοχή. Περίπου 7.000 από αυτά τα βοοειδή αποτελούν το μεγαλύτερο κοπάδι στον κόσμο στο κοντινό ράντσο Ol Pejeta στη Λαϊκιπία.
Habitat
Στις ξηρές σαβάνες και τους θαμνώνες της Ανατολικής Αφρικής, όπου το νερό μπορεί να είναι σπάνιο, τα βοοειδή Boran είναι καλά προσαρμοσμένα να επιβιώνουν. Είναι καλά προσαρμοσμένα στο σκληρό κλίμα και τα φτωχά εδάφη της περιοχής και μπορούν να βρεθούν σε μια ποικιλία οικοτόπων, από ανοιχτές σαβάνες έως πυκνά δάση. Είναι καλά προσαρμοσμένα στις άνυδρες και ημίξηρες συνθήκες του οικοτόπου τους και μπορούν να επιβιώσουν σε αραιή βλάστηση.
Είναι τα βοοειδή Boran καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Συμπερασματικά, τα βοοειδή Boran είναι μια βιώσιμη επιλογή για τους μικροκαλλιεργητές. Είναι ανθεκτικά ζώα που μπορούν να ευδοκιμήσουν με περιορισμένους πόρους και παράγουν κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Με την κατάλληλη φροντίδα, το Borans μπορεί να προσφέρει μια βιώσιμη πηγή εισοδήματος για τους μικρούς αγρότες και να συμβάλει στη συνολική επιτυχία της λειτουργίας τους.
Τα βοοειδή Boran είναι κατάλληλα για τροπικά περιβάλλοντα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εκτροφή μικρής κλίμακας, αν και μπορεί να είναι λιγότερο παραγωγικά αρμεκτήρια από άλλες φυλές βοοειδών. Είναι επίσης σχετικά εύκολο στη φροντίδα τους και έχουν ήρεμο ταμπεραμέντο, γεγονός που τα καθιστά καλή επιλογή για αγρότες μικρής κλίμακας.
