Το Santa Gertrudis μπορεί να μην είναι μια φυλή βοοειδών που γνωρίζετε, αλλά μπορεί να τα έχετε δει αν έχετε περάσει οποιαδήποτε στιγμή στις Νοτιοανατολικές ΗΠΑ, ειδικά κατά μήκος της ακτής του Κόλπου. Αυτά τα βοοειδή είναι καλοί παραγωγοί βοείου κρέατος και τείνουν να παραμένουν αναπαραγωγικά ενεργά μέχρι αργά στη ζωή τους. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα βοοειδή Santa Gertrudis, διαβάστε παρακάτω!
Γρήγορα γεγονότα για τα βοοειδή Santa Gertrudis
| Όνομα φυλής: | Santa Gertrudis |
| Τόπος προέλευσης: | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Χρήσεις: | Μοσχάρι |
| Τύρος (Άνδρας) Μέγεθος: | 1, 650–2, 200 λίβρες |
| Αγελάδα (Γυναίκα) Μέγεθος: | 1, 320–1, 870 λίβρες |
| Χρώμα: | Κόκκινο |
| Lifespan: | 13–20 ετών |
| Κλιματική Ανοχή: | Ζεστός, υγρός καιρός. ανεκτικό στο κρύο |
| Επίπεδο φροντίδας: | Μέτρια |
| Παραγωγή: | Μέτρια προς υψηλή |
Santa Gertrudis Cattle Origins
Τα βοοειδή Santa Gertrudis είναι μια ράτσα βοείου κρέατος που προέρχεται από το Τέξας γύρω στο 1900. Το πρώτο πρόγραμμα φυλής Santa Gertrudis ξεκίνησε το 1910 με στόχο την παραγωγή μιας φυλής βοοειδών.
Εδείχθηκε προτίμηση για την αναπαραγωγή του κόκκινου στη φυλή Santa Gertrudis. Εκτράφηκαν από βοοειδή Brahman και Shorthorn. Υπάρχουν κάποιες αποκλίσεις ως προς το ποσοστό κάθε φυλής που αντιστοιχεί στην καταγωγή του Santa Gertrudis.
Santa Gertrudis Βοοειδή Χαρακτηριστικά
Αυτά τα μεγάλα, κοντόχοντα βοοειδή έχουν μεγάλη ποσότητα χαλαρού δέρματος γύρω από το λαιμό, δίνοντάς τους την εμφάνιση ενός Brahman. Μπορεί επίσης να έχουν χαλαρό δέρμα γύρω από τον αφαλό και το στήθος ή το κάτω μέρος του στήθους όπου συναντά την κοιλιά.
Αυτά τα βοοειδή είναι ιδιαίτερα προσαρμοστικά και είναι ανθεκτικά σε μια σειρά από περιβάλλοντα. Ευδοκιμούν στο ζεστό, υγρό περιβάλλον της ακτής του Κόλπου, επιδεικνύοντας μεγάλη προσαρμοστικότητα στον ζεστό καιρό. Μπορούν να ανεχθούν και τον κρύο καιρό, αν και δεν είναι το περιβάλλον που προτιμούν.
Οι ταύροι φτάνουν έως και τα 2.200 λίβρες, ενώ οι αγελάδες φτάνουν έως και τα 1.870 λίβρες, καθιστώντας τόσο τα αρσενικά όσο και τα θηλυκά εξαιρετικές επιλογές για την παραγωγή βοείου κρέατος. Τα αρσενικά και τα θηλυκά τείνουν να παραμένουν αναπαραγωγικά ενεργά περισσότερο από πολλές άλλες φυλές βοοειδών, με τα θηλυκά να γεννούν έως και 13-15 ετών, ενώ τα αρσενικά μπορεί να είναι ενεργά καρφιά μέχρι την ηλικία των 15 ετών και άνω.
Χρησιμοποιήσεις
Αυτά τα βαριά βοοειδή εκτρέφονται κυρίως ως βοοειδή. Τα θηλυκά είναι ιδιαίτερα παραγωγικά, γεννούν εύκολα. Αυτό κάνει τα βοοειδή Santa Gertrudis μια εξαιρετική επιλογή ως ζώα παραγωγής τροφίμων. Δεν φημίζονται για το γάλα τους, αν και τα όμορφα, κόκκινα δέρματα τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ως χαλιά από δέρμα αγελάδας.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Το πρότυπο φυλής του Santa Gertrudis απαιτεί ένα πρωτίστως κόκκινο ζώο. Εκτράφηκαν επιλεκτικά για να αναπτύξουν το όμορφο κόκκινο τρίχωμα για το οποίο είναι γνωστή η φυλή. Μερικά βοοειδή Santa Gertrudis μπορεί επίσης να έχουν λευκά σημάδια πάνω τους, αλλά αυτά δεν πρέπει να αποτελούν σημαντικό μέρος του τριχώματος. Τα λευκά σημάδια εμφανίζονται πιο συχνά στο μέτωπο ή στις πλευρές. Αυτή η φυλή μπορεί να είναι είτε ψηφοφορημένη είτε μη, επομένως μπορεί να εμφανιστούν κέρατα στη φυλή, αλλά δεν αποτελούν απαίτηση για τη φυλή.
Πληθυσμός, κατανομή και βιότοπος
Από τότε που αναπτύχθηκαν στο Τέξας μόλις πριν από 100 χρόνια, τα βοοειδή Santa Gertrudis διανέμονται κυρίως στο Τέξας και κατά μήκος της ακτής του Κόλπου των ΗΠΑ. Διανέμονται κυρίως σε μέρη του Τέξας, της Λουιζιάνα, της Φλόριντα, της Αλαμπάμα και του Μισισιπή. Λόγω της υψηλής αξίας τους ως ράτσα βοείου κρέατος, εκτρέφονται επίσης σε άλλες τοποθεσίες, αλλά κυρίως διανέμονται στις Νοτιοανατολικές Ηνωμένες Πολιτείες.
Είναι τα βοοειδή Santa Gertrudis καλά για καλλιέργεια μικρής κλίμακας;
Αν έχετε την ικανότητα να σφάξετε βοοειδή, τότε η φυλή βοοειδών Santa Gertrudis μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για τη μικρής κλίμακας φάρμα σας. Δεν είναι ιδιαίτερα πολύτιμα για το γάλα, αλλά αναπαράγονται καλά, γεννώντας αργά στη διάρκεια της ζωής τους. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν επίσης να έχουν αξία προς πώληση εάν ενδιαφέρεστε για την εκτροφή και την πώληση μόσχων. Είναι όμορφα βοοειδή με υπέροχο, κόκκινο τρίχωμα και ανθεκτικότητα σε δυσάρεστα, υγρά περιβάλλοντα.
Συμπέρασμα
Τα βοοειδή Santa Gertrudis είναι μια ανθεκτική και προσαρμοστική φυλή που θα ήταν ευεργετική για τους αγρότες μικρής κλίμακας. Ενώ η φυλή βοοειδών Santa Gertrudis δεν είναι γνωστή για το υψηλό γαλακτοκομικό προϊόν της, είναι ένα καλό βοοειδή για εκτροφή βοείου κρέατος μικρής κλίμακας.
