Οι κατσίκες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα ζώα στον αχυρώνα. Συχνά εκτίθενται σε ζωολογικούς κήπους και αποτελούν θέματα ξεκαρδιστικών βίντεο στο Διαδίκτυο. Είναι εύκολο να ερωτευτείς αυτά τα μοναδικά, περίεργα και έξυπνα ζώα.
Είτε είστε αγρότης, ασχολείστε με τη γεωργία, είτε απλά σας ενδιαφέρει να έχετε ένα κοπάδι από κατσίκες, υπάρχουν πολλά οφέλη από την εκτροφή τους. Διαβάστε μαζί καθώς συζητάμε για όλα τα οφέλη της εκτροφής κατσικιών και εξετάστε μερικές από τις πιο δημοφιλείς ράτσες αιγών στη χώρα και σε τι χρησιμοποιούνται συχνότερα.
Τα 10 εκπληκτικά οφέλη της εκτροφής κατσικιών
1. Είναι εξαιρετικά για τον έλεγχο των ζιζανίων
Οι κατσίκες λατρεύουν να τσιμπολογούν διάφορα ζιζάνια και βλάστηση, καθιστώντας τους εξαιρετικούς φυσικούς τοπίους. Θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε την αυλή από την ανεπιθύμητη βλάστηση, συμπεριλαμβανομένων των ζιζανίων, της κατάφυτης βούρτσας, των θάμνων, του δηλητηριώδους κισσού, του δηλητηριώδους σουμάκ, των φύλλων, των πευκοβελόνων και ακόμη και του φλοιού. Αυτό διατηρεί τη γη σας καλά συντηρημένη χωρίς να χρειάζεται να χρησιμοποιείτε επιβλαβή φυτοφάρμακα.
Όχι μόνο βοηθούν στον καθαρισμό της περιοχής, αλλά έχουν επίσης ένα ένζυμο στο σάλιο τους που μπορεί να εξουδετερώσει διάφορους τύπους σπόρων, εμποδίζοντας τους σπόρους να αναπτυχθούν αφού περάσουν από το σύστημά τους. Αυτό θα μειώσει τον αριθμό των σπόρων στο έδαφος, μειώνοντας έτσι τον αριθμό των ανεπιθύμητων φυτών.
Ένα κοπάδι κατσικιών μπορεί να καλύψει αρκετή έκταση σε σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι τόσο αποτελεσματικά στην εκκαθάριση της γης που έχουν πλέον έναν όρο για τη χρήση κατσικιών για τη διαχείριση των ζιζανίων: «αποστράγγιση κατσίκας». Όχι μόνο οι αγρότες και οι ιδιοκτήτες ακινήτων εκμεταλλεύονται τις διατροφικές συνήθειες των κατσικιών, αλλά οι επιχειρήσεις και οι κυβερνήσεις των πόλεων έχουν στραφεί σε κατσίκες για τον έλεγχο της βλάστησης μεγάλων περιοχών.
2. Είναι φθηνά και εύκολα στη διατήρηση
Οι κατσίκες έχουν συχνά αναφερθεί ως η πύλη για τη γεωργία. Αυτά τα ζώα είναι πολύ ευέλικτα, είναι εύκολο να διατηρηθούν, απαιτούν λιγότερο χώρο και φθηνά στην αγορά και τη φροντίδα τους. Θεωρούνται πολύ πιο εύκολο στην εκτροφή τους από άλλες μορφές κτηνοτροφίας. Υπάρχουν επίσης πολλές διαθέσιμες ράτσες αιγών που ταιριάζουν στις συγκεκριμένες ανάγκες σας.
Οι κατσίκες θα χρειαστούν κατάλληλο καταφύγιο, περίφραξη βαρέως τύπου και άφθονο χώρο βοσκοτόπων για να αναζητήσουν τροφή στη βλάστηση. Οι διατροφικές τους ανάγκες θα εξαρτηθούν από τη φυλή, το μέγεθος, την ηλικία και τον σκοπό τους. Το κλίμα θα παίξει επίσης βασικό ρόλο στις διατροφικές τους ανάγκες, επειδή οι περιοχές που έχουν πιο κρύους χειμώνες θα μειώσουν δραστικά την αναζήτηση τροφής, η οποία αποτελεί μεγάλο μέρος της διατροφής τους.
Είναι γενικά υγιή ζώα και συνήθως δεν απαιτούν πολύ περισσότερα από τη βασική υγειονομική περίθαλψη εάν συντηρούνται σωστά. Είναι εξαιρετικά ζώα εκκίνησης για όσους ενδιαφέρονται να καλλιεργήσουν τις πρακτικές τους. Μπορεί να δώσει μια γεύση του πώς είναι να φροντίζεις τα ζώα και να τα εκτρέφεις για συγκεκριμένο σκοπό χωρίς τα έξοδα και τις προκλήσεις που θα έχουν άλλα είδη.
3. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας γαλακτοκομείο
Αν ενδιαφέρεστε για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, οι κατσίκες είναι ένα εξαιρετικό μέρος για να ξεκινήσετε. Οι κατσίκες γαλακτοπαραγωγής μπορούν να παράγουν αρκετό γάλα, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Το κατσικίσιο γάλα είναι πολύ πιο ακριβό και δύσκολο να βρεθεί στο σούπερ μάρκετ από το αγελαδινό.
Είναι επίσης πολύ πιο εύκολο στην πέψη και έχει πολλά πρόσθετα οφέλη για την υγεία. Η εκτροφή κατσίκων σάς επιτρέπει να έχετε τον έλεγχο της δικής σας προσφοράς γάλακτος και ανοίγει την ικανότητά σας να φτιάχνετε κατσικίσιο τυρί, γιαούρτι ή ακόμα και κεφίρ.
Το κατσικίσιο γάλα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα συνταγών και χρησιμοποιείται συχνά και σε σπιτικά φυσικά σαπούνια. Οι πιο κοινές ράτσες που διατηρούνται ως κατσίκες γαλακτοπαραγωγής είναι οι Νούβιοι, Νιγηριανοί Νάνοι, Άλπεις, Σάανεν, Σέιμπλ, Τόγκενμπουργκ, ΛαΜάντσα και Ομπερχάσλι.
4. Μπορούν να μεγαλώσουν για κρέας
Το κατσικίσιο κρέας δεν καταναλώνεται ευρέως στην αμερικανική διατροφή, αλλά είναι πολύ δημοφιλές σε πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο. Οι πολιτισμοί της Ασίας, της Αφρικής, της Καραϊβικής και της Μέσης Ανατολής χρησιμοποιούν συνήθως κατσίκες στην κουζίνα τους. Η εκτροφή των δικών σας πηγών κρέατος μπορεί επίσης να σας δώσει την άνεση να γνωρίζετε ότι τα ζώα είναι απαλλαγμένα από ασθένειες και ανατρέφονται ανθρώπινα.
Το κατσικίσιο κρέας δεν είναι τόσο εύκολο να βρεθεί στα παντοπωλεία στις Ηνωμένες Πολιτείες, αν εκτρέφετε κατσίκες με κρέας, μπορείτε πάντα να επιλέξετε να πουλήσετε οποιοδήποτε κρέας δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε. Το κατσικίσιο κρέας είναι πολύ θρεπτικό. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη σίδηρο, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Β12, ψευδάργυρο και κάλιο.
Το κατσικίσιο κρέας είναι επίσης πολύ άπαχο και αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική στα παραδοσιακά κόκκινα κρέατα. Είναι χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη και θεωρείται διατροφικά ανώτερο από το βόειο κρέας, το χοιρινό, το αρνί και το κοτόπουλο. Το πιο δημοφιλές κατσίκι με κρέας είναι το Boer, αλλά οι αγρότες χρησιμοποιούν διάφορες ράτσες για αυτόν τον σκοπό.
5. Μπορούν να δημιουργήσουν επιπλέον εισόδημα
Οι κατσίκες είναι μια πολύ ευέλικτη μορφή ζωικού κεφαλαίου που μπορεί να εκτραφεί για διάφορους σκοπούς, ορισμένοι από τους οποίους μπορούν να σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε επιπλέον εισόδημα. Εάν εκτρέφετε κατσίκες γαλακτοκομικών ή κρεατικών, μπορείτε να επιλέξετε να ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση από τις προσπάθειές σας.
Ορισμένες ράτσες χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή ινών, οι οποίες μπορούν να κοπούν από ζωντανές κατσίκες. Η φυλή Angora χρησιμοποιείται ευρέως για το κασμίρι και το μοχέρ, τα οποία είναι αρκετά δημοφιλή στη βιομηχανία ένδυσης. Το σαπούνι από κατσικίσιο γάλα είναι επίσης εξαιρετικά δημοφιλές και εμφανίζεται συχνά προς πώληση στο διαδίκτυο και σε τοπικές εκδηλώσεις όπως φεστιβάλ ή εκθέσεις.
Αν έχετε χώρο, χρόνο και μερικά διαφορετικά είδη ζώων φάρμας, μπορείτε επίσης να σκεφτείτε να ξεκινήσετε έναν ζωολογικό κήπο για κατοικίδια. Πολλοί γονείς απολαμβάνουν να παίρνουν τα παιδιά τους για να αλληλεπιδράσουν με ζώα φάρμας για ψυχαγωγία και εκπαίδευση, επομένως μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να ανοίξετε τη φάρμα σας για αυτόν τον τύπο σκοπού.
6. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την κοπριά τους
Η κατσικίσια κοπριά μπορεί να κάνει ένα εξαιρετικό λίπασμα για την αυλή και τον κήπο σας. Δεδομένου ότι είναι σε μορφή pellet, η κοπριά είναι λιγότερο ακατάστατη και πιο εύκολη στη συλλογή. Η κοπριά κατσίκας μπορεί να βοηθήσει στην ποιότητα του εδάφους και να βοηθήσει στην παραγωγή υγιέστερων καλλιεργειών και υψηλότερων αποδόσεων.
Ένα άλλο υπέροχο πράγμα σχετικά με την κατσικίσια κοπριά είναι ότι δεν έχει την έντονη μυρωδιά της κοπριάς αλόγου ή αγελάδας και δεν προσελκύει μύγες και άλλα έντομα. Μπορείτε ακόμη και να το προσθέσετε σε κομπόστ και να το ανακατέψετε με άλλα οργανικά υλικά όπως υπολείμματα κουζίνας, τσόφλια αυγών, φύλλα ή αποκόμματα χόρτου.
7. Είναι υπέροχα για 4 ώρες και FFA
Οι κατσίκες είναι εξαιρετικά ζώα για χρήση σε εκπαιδευτικά προγράμματα όπως το 4H και το Future Farmers of America (FFA). Αυτοί οι οργανισμοί διδάσκουν τους νέους σχετικά με την εργασιακή ηθική και τις ηγετικές δεξιότητες και τους εξοικειώνουν με τις γεωργικές πρακτικές.
Τόσο το 4H όσο και το FFA θα διδάξουν στα παιδιά πώς να φροντίζουν σωστά αυτά τα ζώα και θα τονίσουν τη σημασία των γεωργικών πρακτικών στην κοινωνία μας. Αυτά είναι εξαιρετικά προγράμματα για την οικοδόμηση αυτοπεποίθησης και την εκμάθηση μιας μεγάλης ποικιλίας δεξιοτήτων ζωής. Μπορούν επίσης να χτίσουν σχέσεις με τα ζώα και τους συνομηλίκους τους.
8. Είναι εξαιρετικοί σύντροφοι
Οι κατσίκες μπορούν να αποδειχθούν εξαιρετικοί σύντροφοι, όχι μόνο για τους ανθρώπους αλλά και για άλλα ζώα φάρμας. Είναι πολύ περίεργα, παιχνιδιάρικα και κοινωνικά ζώα και δεν πρέπει ποτέ να μένουν μόνα τους. Μπορούν να αναπτύξουν ισχυρές σχέσεις με τους ανθρώπους τους, ειδικά αν αφιερώσετε χρόνο για να αναπτύξετε μια σχέση μαζί τους.
Οι κατσίκες διατηρούνται συχνά στο βοσκότοπο με άλλα ζώα όπως άλογα, γαϊδούρια, βοοειδή και πρόβατα. Όλα αυτά είναι ζώα αγέλης που θα αναπτύξουν δεσμούς μεταξύ τους. Όχι μόνο είναι συγκινητικό, αλλά είναι επίσης πολύ ωφέλιμο για το βοσκότοπό σας, επειδή οι κατσίκες θα φάνε τη βλάστηση που αφήνουν πίσω τους οι βοσκοί.
9. Μπορούν να διπλασιαστούν ως ζωάκια
Η χρήση των ζώων αγέλης μπορεί να έχει επιδεινωθεί στα περισσότερα μέρη του κόσμου χάρη στην πρόοδο της τεχνολογίας και των μηχανημάτων, αλλά οι κατσίκες αποτελούν εξαιρετικά ζώα για τη μεταφορά φορτίων και αγαθών για να βοηθήσουν στο κυνήγι, την πεζοπορία και την κατασκήνωση.
Δεδομένου ότι οι κατσίκες είναι ζώα αγέλης, θα κολλήσουν κοντά στους ανθρώπους τους και μπορούν εύκολα να εκπαιδευτούν να πακετάρουν χωρίς να χρειάζεται να τις λουρίξουν. Είναι επίσης πολύ βολικά για αυτόν τον σκοπό, επειδή είναι προγράμματα περιήγησης που θα φάνε όπως πάνε.
10. Έχουν πολλή πλάκα
Νομίζω ότι όλοι μπορούμε να συμφωνήσουμε ότι οι κατσίκες μπορεί να είναι ένα από τα πιο διασκεδαστικά και διασκεδαστικά ζώα φάρμας που μπορείτε να σκεφτείτε. Από την εμφάνισή τους μέχρι τις ατάκες τους, δεν μπορείτε παρά να διασκεδάσετε με αυτά τα απίστευτα ζώα. Οι κατσίκες είναι παιχνιδιάρικες, ανόητες, περίεργες και φιλικές, αλλά είναι επίσης πολύ έξυπνες.
Έχουν εξαιρετική μακροπρόθεσμη μνήμη και είναι πολύ ανεξάρτητοι μαθητές. Μην ξεχνάτε τις φωνές τους, οι οποίες είναι κατά κάποιο τρόπο δυνατές, αντιπαθητικές και πολύ ευχάριστες. Σίγουρα υπάρχουν πολλές συμπεριφορές που μπορούν να σας κάνουν να γελάσετε μέχρι να πονάτε.
Οι 8 πιο κοινές ράτσες κατσίκας
1. Alpine
| Χώρα προέλευσης: | Γαλλία |
| Μέγεθος: | 135-170 λίβρες |
| Σκοπός: | Γαλακτοκομικά |
The Alpine είναι μια ράτσα κατσίκας που προέρχεται από τις γαλλικές Άλπεις. Είναι πολύ σκληρά και προσαρμόζονται καλά σε διάφορα κλίματα. Πρωταρχικός σκοπός τους είναι η παραγωγή γαλακτοκομικών γιατί έχουν ιδανικά σχήματα μαστού και θηλής και είναι άριστοι αρμεκτές. Το Alpine είναι ποικίλο σε μέγεθος, κυμαίνεται από 135 έως 170 λίβρες και στέκεται τουλάχιστον 30 ίντσες στο ακρώμιο.
2. Nubian
| Χώρα προέλευσης: | Ηνωμένο Βασίλειο |
| Μέγεθος: | 135-175 λίβρες |
| Σκοπός: | Γαλακτοκομικά |
Οι
Οι κατσίκες Nubian προήλθαν από το Ηνωμένο Βασίλειο κατά τον 19ο αιώνα, όταν οι αγγλικές κατσίκες διασταυρώθηκαν με αίγες από την Ινδία. Είναι η πιο δημοφιλής ράτσα κατσίκας που χρησιμοποιείται για γαλακτοκομία στις Ηνωμένες Πολιτείες επειδή παράγουν πολύ υψηλής ποιότητας γάλα. Αναγνωρίζονται ευδιάκριτα από τα μακριά δισκέτα αυτιά και τη ρωμαϊκή μύτη τους.
3. Λα Μάντσα
| Χώρα προέλευσης: | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Μέγεθος: | 130-165 λίβρες |
| Σκοπός: | Γαλακτοκομικά |
Η La Mancha έχει ξεχωριστά κοντά αυτιά και είναι μεσαίου μεγέθους. Αναπτύχθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά πιστεύεται ότι κατάγονται από τις ισπανικές κατσίκες Muricana από το Μεξικό και τις κατσίκες Criollo της Νότιας Αμερικής.
4. Saanen (Sable)
| Χώρα προέλευσης: | Ελβετία |
| Μέγεθος: | 130-145 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Γαλακτοκομικά |
Οι Saanen είναι μεγάλες κατσίκες γαλακτοπαραγωγής που προέρχονται από την Ελβετία αλλά είναι ευρέως διαδεδομένες σε όλο τον κόσμο. Μπορούν να παράγουν σχεδόν διπλάσια ποσότητα γάλακτος από τη μέση φυλή σας, καθιστώντας τα μεταξύ των πιο δημοφιλών αρμεκτών. Η φυλή Sable προήλθε από το Saanen και είναι το αποτέλεσμα υπολειπόμενων γονιδίων που σχετίζονται με το χρώμα του τριχώματος.
5. Μπόερ
| Χώρα προέλευσης: | Νότια Αφρική |
| Μέγεθος: | 200-300 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Κρέας |
Η κατσίκα Μπόερ κατάγεται από τη Νότια Αφρική και έφτασε στις Ηνωμένες Πολιτείες μέσω εισαγωγής τη δεκαετία του 1930. Είναι πολύ μεγάλα και έχουν πολύ γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, καθιστώντας τα απίστευτα δημοφιλή κατσίκια με κρέας. Είναι επίσης πολύ υπάκουοι και συνήθως είναι πολύ εύκολοι στον χειρισμό.
6. Ισπανικά
| Χώρα προέλευσης: | Ισπανία |
| Μέγεθος: | 50-200 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Γάλα, κρέας |
Οι ισπανικές κατσίκες είναι το αποτέλεσμα ενός άγριου πληθυσμού που αναγκάστηκε να γίνει ανθεκτικός για να επιβιώσει. Αυτές οι κατσίκες είναι εξαιρετικές μητέρες και μπορούν να συντηρηθούν με λίγο φαγητό. Είναι μια από τις πιο αυτάρκεις ράτσες κατσίκων που θα βρείτε. Εκτρέφονται για το κρέας και το γάλα, αλλά συχνά διασταυρώνονται για να ενισχύσουν και τους δύο σκοπούς.
7. Kiko
| Χώρα προέλευσης: | Νέα Ζηλανδία |
| Μέγεθος: | 100-300lbs |
| Κύριος Σκοπός: | Κρέας |
Το Kiko είναι μια ράτσα κατσίκας της Νέας Ζηλανδίας που είναι δημοφιλής για την ανθεκτικότητά της. Προσαρμόζονται εύκολα σε διάφορα κλίματα και μπορούν να ανεχθούν δύσκολες καιρικές συνθήκες. Είναι λίγο πιο δύσκολο να διαχειριστούν λόγω της ιδιοσυγκρασίας τους, επομένως συχνά εκτρέφονται με Μπόερς για να αντισταθμίσουν αυτά τα χαρακτηριστικά. Χρησιμοποιούνται συνήθως για το κρέας, καθώς είναι μεγάλα και μεγαλώνουν αρκετά γρήγορα.
8. Toggenburg
| Χώρα προέλευσης: | Ελβετία |
| Μέγεθος: | 120-150 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Γαλακτοκομικά |
Το Toggenburg είναι μια ελβετική ράτσα που είναι γνωστή για την παραγωγή γάλακτος. Είναι από τις πιο παραγωγικές ράτσες στη χώρα. Είναι υπάκουα, εύκολα στο χειρισμό και αρκετά στιβαρά για το μέσο μέγεθός τους. Ήταν μερικές από τις πρώτες φυλές αιγών γαλακτοπαραγωγής που μεταφέρθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες.
9. Tennessee Fainting Goat
| Χώρα προέλευσης: | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Μέγεθος: | 50-175 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Συντροφιά, Κρέας |
Η λιποθυμική κατσίκα του Τενεσί, γνωστή και ως μυοτονική κατσίκα, έχει ένα υπολειπόμενο γονίδιο που κάνει τους μύες της να σκληραίνουν όταν τρομάζουν. Τα κάνει να πέφτουν όπως θα έκαναν αν λιποθυμούσαν. Η κατάσταση δεν είναι επιβλαβής για τη σωματική υγεία της κατσίκας, αλλά την αφήνει ευάλωτη στα αρπακτικά. Χρησιμοποιούνται συχνότερα ως σύντροφοι, αλλά οι πυκνοί μύες τους τα κάνουν επίσης δημοφιλή κατσίκα με κρέας.
10. Νιγηριανός νάνος
| Χώρα προέλευσης | Δυτική Αφρική |
| Μέγεθος: | 40-60 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Γάλα, Συντροφιά |
Η κατσίκα νάνος της Νιγηρίας είναι άμεσος απόγονος της κατσίκας νάνου της Δυτικής Αφρικής. Είναι πολύ μικρά σε σύγκριση με άλλες ράτσες και τραβούν πολλή προσοχή επειδή είναι τόσο χαριτωμένα. Χρησιμοποιήθηκαν για γάλα και κρέας στην πατρίδα τους, αλλά χρησιμοποιούνται συχνότερα για σόου και συντροφιά στις Ηνωμένες Πολιτείες.
11. Πυγμαίος τράγος
| Χώρα προέλευσης: | Αφρική |
| Μέγεθος: | 35-60 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Συνοδός |
Η Αφρικανική Πυγμαία Κατσίκα αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στο Καμερούν της Αφρικής. Αρχικά θεωρούνταν εξωτικά ζώα στις Ηνωμένες Πολιτείες και ήταν πολύ διαδεδομένα στους ζωολογικούς κήπους. Είναι μικρά αλλά μπορεί να προσαρμοστούν καλά σε ποικίλα κλίματα. Είναι εύκολο να διατηρηθούν και να γίνουν υπέροχοι σύντροφοι και αρμέκτες, αν και σε κάποιους αρέσει να τα χρησιμοποιούν και για κρέας.
12. Angora
| Χώρα προέλευσης: | Τουρκία |
| Μέγεθος: | 70-225 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Fiber |
Οι Οι κατσίκες Angora είναι οι παραγωγοί της πολύτιμης ίνας που ονομάζεται μοχέρ. Αυτή η φυλή εισήχθη για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες το 1800 αλλά χρονολογείται από την αρχαία Τουρκία. Οι Angoras είναι πολύ πιο ευαίσθητες στις καιρικές συνθήκες και στα παράσιτα από άλλες ράτσες. Κουράζονται δύο φορές το χρόνο και μπορούν να παράγουν έως και 5 κιλά μοχέρ ανά καθαρή.
13. Oberhasli
| Χώρα προέλευσης: | Ελβετία |
| Μέγεθος: | 100-150 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Γάλα, Συσκευασία |
Το Oberhasli είναι εγγενές στην Ελβετία και είναι γνωστό ότι είναι φιλικό και ήρεμο. Χρησιμοποιούνται συχνότερα ως κατσίκες γαλακτοπαραγωγής, αλλά είναι και υπέροχα ζώα, επειδή είναι πολύ πιο ατρόμητα σε σύγκριση με άλλες ράτσες.
14. Σαβάνα
| Χώρα προέλευσης: | Νότια Αφρική |
| Μέγεθος: | 125-250 λίβρες |
| Κύριος Σκοπός: | Κρέας |
Οι κατσίκες της σαβάνας κατάγονται από τη Νότια Αφρική. Είναι μια ανθεκτική φυλή που είναι καλά προσαρμοσμένη σε ξηρά κλίματα με έντονα, απρόβλεπτα καιρικά μοτίβα. Αυτές οι κατσίκες έχουν μαύρο δέρμα και λευκό τρίχωμα και ζυγίζουν μεταξύ 125 και 150 κιλών. Είναι μια γόνιμη φυλή που είναι σχετικά εύκολη στη φροντίδα.
Συμπέρασμα
Οι κατσίκες είναι μια πολύ ευέλικτη μορφή ζωικού κεφαλαίου που είναι αρκετά εύκολο στη φροντίδα και φθηνή. Κάνουν εξαιρετικά ορεκτικά για όσους βρέχονται τα δάχτυλα των ποδιών τους στη γεωργία και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέας, φυτικές ίνες και ως συντροφιά. Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από καθαρόαιμες και διασταυρούμενες κατσίκες που διατίθενται σε όλη τη χώρα που η καθεμία έχει μοναδικά χαρακτηριστικά να προσφέρει.
