Αν διατηρείτε μικρότερα ζώα και θέλετε να παχύνετε το ετήσιο πουλί σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών πριν από τη μεγάλη μέρα, η κόκκινη γαλοπούλα Bourbon μπορεί να είναι η κατάλληλη για τη φάρμα σας. Αν έχετε ακούσει για αυτήν την υπέροχη φυλή κληρονομιάς και θέλετε να μάθετε περισσότερα, πιστεύουμε ότι σίγουρα θα σας ενδιαφέρουν οι λεπτομέρειες.
Ας το θέσουμε έτσι - μερικοί ισχυρίζονται ότι οι κόκκινες γαλοπούλες είναι τόσο νόστιμες, που δεν θα διαλέξετε ποτέ άλλη για δείπνα για την Ημέρα των Ευχαριστιών. Είναι επίσης ευχάριστο να τα κρατάτε στην αυλή σας λόγω της υπάκουης ιδιοσυγκρασίας τους - αλλά έχουν επίσης σημαντικά ένστικτα που μπορεί να είναι οδυνηρά. Ας γνωρίσουμε τη φυλή λίγο καλύτερα.
Γρήγορα γεγονότα για τις κόκκινες γαλοπούλες Bourbon
| Όνομα φυλής: | Bourbon Red Turkey |
| Τόπος προέλευσης: | Κεντάκι, ΗΠΑ |
| Χρήσεις: | Κρέας, αυγά |
| Tom (Άνδρας) Μέγεθος: | 33 λίβρες |
| Κότα (θηλυκό) Μέγεθος: | 18 λίρες |
| Χρώμα: | Κοκκινοκαφέ |
| Lifespan: | 10 χρόνια |
| Κλιματική Ανοχή: | Ανθεκτικό στο κρύο/τη ζέστη |
| Επίπεδο φροντίδας: | Μέτρια |
| Παραγωγή: | Κρέας, αυγά |
| Ιδιοσυγκρασία: | Ηρεμία, κοινωνική |
Bourbon Red Turkey Origins
Οι κόκκινες γαλοπούλες Bourbon έχουν γίνει μια πραγματική αγαπημένη φάρμα λόγω της χρησιμότητάς τους. Αυτά τα πουλιά πολιτιστικής κληρονομιάς μόλις τώρα ανακάμπτουν μετά από μερικές δεκαετίες μείωσης της δημοτικότητας. Μόλις οι αγρότες άρχισαν να παράγουν υβριδικές ράτσες που ήταν πιο γεμάτες και αναμφισβήτητα πιο γευστικές, το Bourbon Red πήρε πίσω θέση.
Ωστόσο, τα τελευταία χρόνια, επιστρέφουν σταδιακά, καθώς οι κτηνοτρόφοι έχουν διαρκώς αυξανόμενο ενδιαφέρον για την ανθεκτικότητα και τις δυνατότητες αναπαραγωγής αυτής της φυλής.
Χαρακτηριστικά Bourbon Red Turkey
Ακόμα κι αν οι γαλοπούλες με κόκκινες γαλοπούλες έχουν υπάκουο ταμπεραμέντο, εξακολουθούν να είναι αρκετά δύσκολο να διατηρηθούν. Δεν πρόκειται για τον τύπο γαλοπούλας που θέλετε να αγοράσετε εάν είστε ιδιοκτήτης γαλοπούλας για πρώτη φορά. Έχουν ισχυρά άγρια ένστικτα, που τους βοηθά να ενεργούν ως υπέροχες μητέρες, αλλά τείνουν να φωλιάζουν σε ακατάλληλους χώρους.
Όταν φωλιάζει η Μπουρμπόν Κόκκινη Γαλοπούλα, δεν λαμβάνουν υπόψη τα κουτιά που μπορεί να τους φτιάξετε. Αντίθετα, αναζητούν ένα μέρος που θεωρούν κατάλληλο για να γεννήσουν τα αυγά τους. Αν στήσουν τα μαγαζιά τους σε μια περιοχή φωλιάσματος που έχουν φτιάξει οι ίδιοι, πρέπει να σεβαστείτε την επικράτειά τους και να τους αφήσετε να το κάνουν, ακόμα κι αν μπείτε στον πειρασμό να το μετακινήσετε.
Οι μητέρες είναι απίστευτα αφοσιωμένες και βγάζουν τα αυγά τους πολύ λίγες φορές για να φάνε ή να πιουν κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου επώασης, η οποία διαρκεί περίπου 28 ημέρες.
Επειδή αυτό μπορεί να προκαλέσει ελαφρά αποδιοργάνωση στην αναπαραγωγή και δεν θα είναι ιδανικό για όσους δεν θέλουν να εκτρέφουν πουλερικά, μπορεί να είναι λίγο ενοχλητικό για ορισμένες φάρμες να αντιμετωπίσουν. Ωστόσο, είναι απίστευτες μητέρες, που αγαπούν και διασφαλίζουν την επιβίωση των συγγενών τους. Τους δίνουμε ένα Α+ για τη μητρότητα - θα μπορούσατε να τις ονομάσετε βασίλισσες.
Χρησιμοποιήσεις
Η κόκκινη γαλοπούλα Bourbon ήταν η πιο δημοφιλής επιλογή για τα πουλιά της Ημέρας των Ευχαριστιών. Έτσι, έχουν μια μοναδική στο είδος τους γεύση που λατρεύουν οι λάτρεις της γαλοπούλας. Ωστόσο, φτιάχνουν εξίσου εξαιρετικές γαλοπούλες που γεννούν αυγά.
Αν και κάνουν υπέροχα επιτραπέζια πουλιά, μερικοί άνθρωποι αναφέρουν ότι είναι πολύ πιο δύσκολο να μαδηθούν από άλλες ράτσες. Έτσι, μπορεί να έχετε κάποιες προκλήσεις όσον αφορά τον καθαρισμό.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Bourbon Reds είναι υπέροχα φτερωτά, διαφημίζουν σκουριασμένο κόκκινο και λευκό φτέρωμα.
Τα αρσενικά είναι σημαντικά μεγαλύτερα από τα θηλυκά, ζυγίζοντας συνολικά έως και 33 κιλά ως ενήλικες. Τα θηλυκά ξεπερνούν γύρω στα 18, παραμένοντας κομψά με ελαφρούς μυς.
Τα αρσενικά έχουν ένα εντυπωσιακό άνοιγμα της ουράς, που φτερώνει όμορφα με καστανόξανθα αποχρώσεις. Τα θηλυκά είναι ελαφρώς λιγότερο εκθαμβωτικά, αποκτούν μια πιο κομψή και ελαφρώς λιγότερο πολύχρωμη εμφάνιση.
Πληθυσμός & Διανομή
Αυτά τα πουλιά προέρχονται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, όπου και κατοικούν.
Το Bourbon Red Turkey είναι πολύ πιο σπάνιο σήμερα από ό,τι ήταν τη δεκαετία του 1940. Ωστόσο, εξακολουθούν να είναι αξιοπρεπώς διαδεδομένα για μικρής κλίμακας γεωργία, επιτρέποντάς σας να βρείτε το κατάλληλο εκκολαπτήριο ή εκτροφέα.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τα τοπικά εκκολαπτήρια για να δείτε εάν έχουν κάποια διαθεσιμότητα.
Αν φέρετε στο σπίτι μερικά Bourbon Reds, είναι καλύτερο να τα αφήσετε ελεύθερα, επιτρέποντάς τους να έχουν πρόσβαση σε βασικές φυσικές τροφές εκτός από σιτηρά και τρίμμα.
Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε μήπως φύγουν οι γαλοπούλες σας, καθώς οι εξημερωμένες γαλοπούλες δεν μπορούν να πετάξουν.
Είναι οι γαλοπούλες Red Bourbon καλές για καλλιέργεια μικρής κλίμακας;
Οι κόκκινες γαλοπούλες Bourbon μπορεί να είναι εξαιρετικές για καλλιέργεια μικρής κλίμακας, επιτρέποντάς σας να κατανοήσετε τις μοναδικές ανάγκες φροντίδας τους. Ενώ είναι υπάκουα και χαίρονται να τα έχουν στο αγρόκτημα, τείνουν επίσης να φωλιάζουν σε άβολους ή άβολους χώρους.
Λοιπόν, αν έχετε στο μυαλό σας μια πολύ συγκεκριμένη ρύθμιση, μπορείτε να δοκιμάσετε να αναζητήσετε άλλη φυλή. Αλλά αν έχετε την υπομονή και την τεχνογνωσία να ασχοληθείτε με αυτή την όμορφη ράτσα γαλοπούλας, δεν πιστεύουμε ότι θα το μετανιώσετε. Απλώς μάθετε ό,τι μπορείτε για τη φυλή με έρευνα και πρακτική εμπειρία.
