Τέξας Longhorn βοοειδή είναι αξιόλογα ζώα που είναι γνωστά για την υπάκουη φύση τους, τα ογκώδη κέρατα, την αντοχή στις ασθένειες και την εντυπωσιακή γονιμότητά τους. Με μια ιστορία που χρονολογείται από τον πρώιμο αποικισμό του Νέου Κόσμου, τα βοοειδή εξελίχθηκαν σε ένα άγριο περιβάλλον που δεν παρεμποδιζόταν από κυβερνητικούς κανονισμούς ή περιορισμούς εμβέλειας. Αν και η φυλή πλησίασε στην εξαφάνιση, ο πληθυσμός των βοοειδών αυξήθηκε σιγά-σιγά τον 20ο αιώνα λόγω της υποστήριξης της Υπηρεσίας Forrest των Ηνωμένων Πολιτειών και των κτηνοτρόφων. Επί του παρόντος, τα Longhorns εξακολουθούν να αποτελούν ένα μικρό ποσοστό της παραγωγής βοείου κρέατος και γάλακτος στη Βόρεια Αμερική, αλλά η δημοτικότητα της φυλής αυξάνεται και περισσότεροι κτηνοτρόφοι αναγνωρίζουν τα πλεονεκτήματα της εκτροφής των κερασφόρων βοοειδών.
Γρήγορα γεγονότα για το Texas Longhorns
| Όνομα ράτσας: | Texas Longhorn |
| Τόπος προέλευσης: | Ηνωμένες Πολιτείες |
| Χρήσεις: | Μοσχάρι, ψυχαγωγία ροντέο |
| Τύρος (αρσενικό) Μέγεθος: | 1400–2200 λίβρες |
| Αγελάδα (θηλυκό) Μέγεθος: | 600–1400 λίβρες |
| Χρώμα: | Λευκό, κόκκινο, καφέ, γκρι, μαύρο, στίγματα |
| Διάρκεια ζωής: | 20–25 ετών |
| Κλιματική Ανοχή: | Ζεστά και κρύα κλίματα |
| Επίπεδο φροντίδας: | Ελάχιστο |
| Παραγωγή: | 20 ή περισσότερα μοσχάρια, περιορισμένη παραγωγή γάλακτος |
| Πλεονεκτήματα: | Το γάλα είναι πλούσιο σε βουτυρικό λίπος. Το μοσχάρι είναι άπαχο. |
Texas Longhorn Origins
Οι πρώτοι πρόγονοι του Texas Longhorns ήταν τα πρώτα βοοειδή που έφερε στο νησί Hispaniola ο Χριστόφορος Κολόμβος το 1493. Οι Ισπανοί άποικοι συνέχισαν να μεταναστεύουν βόρεια με τα κοπάδια τους και μέχρι τον 17ο αιώνα, τα ισπανικά βοοειδή είχαν εδραιωθεί σταθερά στο Τέξας. Όταν οι Αμερικανοί άποικοι άρχισαν να καταλαμβάνουν την περιοχή του Τέξας, έφεραν μαζί τους αγγλικά βοοειδή που ζευγάρωσαν με τις ισπανικές ποικιλίες.
Το Longhorn είναι ένα μείγμα ισπανικών βοοειδών Retinto και αγγλικών μιγάδων και πολλαπλασιάστηκε τον 18οαιώνα στη Βόρεια Αμερική. Τα Longhorns ταξίδεψαν μεγάλες αποστάσεις κατά τη διάρκεια των βοοειδών και συνηθίστηκαν σε πολλαπλά εδάφη και εύκρατες ζώνες. Κατά τη διάρκεια της βιομηχανικής επανάστασης στα τέλη του 19ου αιώνα, οι πληθυσμοί των Longhorn άρχισαν να μειώνονται.
Οι κτηνοτρόφοι επέλεξαν άλλες πιο βαριές ευρωπαϊκές ποικιλίες για να παράγουν περισσότερο λίπος και γάλα. Το 1927, τα λίγα εναπομείναντα κοπάδια Longhorn μεταφέρθηκαν στην Οκλαχόμα και τη Νεμπράσκα για να ζήσουν σε καταφύγια άγριας ζωής. Η φυλή βοηθήθηκε επίσης από τον σχηματισμό του Texas Longhorn Breeders Association of Texas. Η οργάνωση έριξε φως στη δεινή κατάσταση των βοοειδών και τελικά, περισσότεροι κτηνοτρόφοι δημιούργησαν Longhorns για να αυξήσουν τον πληθυσμό.
Τέξας Longhorn Χαρακτηριστικά
Τέξας Longhorns είναι πολύ πιο αδύνατα από άλλες ράτσες όπως το Holstein και το Angus. Οφείλουν την εντυπωσιακή φυσική τους εμφάνιση, με τα κέρατα που μπορούν να φτάσουν πάνω από 100 ίντσες, στην σκληρή ιστορία ελεύθερης βοσκής τους. Ως άγρια ζώα, ζευγαρώθηκαν χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση και έμαθαν να τρομάζουν τα αρπακτικά με τα τεράστια κέρατά τους.
Όταν τα western Longhorns διανεμήθηκαν σε άλλες περιοχές της Βόρειας Αμερικής, άντεξαν μακρινά ταξίδια και διαφορετικές καιρικές συνθήκες. Τα σκληροτράχηλα ταξίδια καθόρισαν τα πιο δυνατά μέλη της φυλής και εξαφάνισαν τα ζώα που δεν μπορούσαν να αντεπεξέλθουν.
Σε σύγκριση με τη σύντομη ζωή (6 χρόνια) ενός Holstein, το Longhorns μπορεί να ζήσει πάνω από 20 χρόνια. Φτάνουν στην ωριμότητα πολύ πιο γρήγορα από άλλα βοοειδή και τα θηλυκά μπορούν να ξεκινήσουν την αναπαραγωγή όταν είναι μόλις 13 έως 16 μηνών. Ως εκτροφείς, οι δαμαλίδες Longhorn έχουν μερικά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα βοοειδή. Το διευρυμένο κανάλι τοκετού τους επιτρέπει να γεννούν υγιείς μόσχους με περιορισμένη ανθρώπινη παρέμβαση. Το γάλα τους είναι ενισχυμένο με υψηλό ποσοστό βουτυρικού λίπους που βοηθά τους απογόνους τους να αναπτυχθούν πιο γρήγορα. Οι μακρόκερες δαμαλίδες είναι μητέρες που παρακολουθούν στενά τις γάμπες τους και προστατεύουν ακόμη και τα βρέφη από τις κακές καιρικές συνθήκες.
Αν και οι ταύροι Longhorn είναι γνωστοί για τα τεράστια εξαρτήματά τους, τα θηλυκά έχουν επίσης κέρατα. Τα κέρατά τους είναι ένα εξελικτικό δώρο σχεδιασμένο για άμυνα, αλλά έρχονται σε αντίθεση με τη φιλική φύση του ζώου. Με τη σωστή διατροφή και φροντίδα, τα Longhorns κοινωνικοποιούνται καλά με τους φροντιστές τους. Ωστόσο, τα βοοειδή δεν πρέπει να αλληλεπιδρούν με μικρά παιδιά χωρίς επίβλεψη λόγω των κεράτων τους.
Texas Longhorn Uses
Τα μακροκέρατα παράγουν θρεπτικό γάλα για τα μοσχάρια τους, αλλά η παραγωγή γάλακτος τους είναι χαμηλότερη από άλλες ράτσες όπως το Holstein. Οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν τις αγελάδες για το βόειο κρέας τους και μερικοί τις χρησιμοποιούν σε ροντέο, παρελάσεις και άλλες εκθέσεις. Το κρέας Longhorn είναι άπαχο, πλούσιο σε πρωτεΐνη και ενισχύεται από τη διατροφή του ζώου που τρέφεται με χόρτο. Όταν ένας ώριμος Longhorn πεθαίνει, τα κέρατα και τα κρανία πωλούνται σε συλλέκτες και καταναλωτές που εκτιμούν ένα νοτιοδυτικό αναμνηστικό για τα σπίτια τους.
Τα Longhorns είναι εύκολο να εκπαιδεύονται και είναι πιο ανεκτικά με τους ανθρώπους αναβάτες από άλλα βοοειδή. Γύρω από το Τέξας, τα βοοειδή παρουσιάζονται σε αθλητικές εκδηλώσεις και πολιτικές συγκεντρώσεις.
Texas Longhorn Εμφάνιση & Ποικιλίες
Σε σύγκριση με άλλες ράτσες, τα Texas Longhorns είναι μακρύτερα και πιο αδύνατα. Μπορούν να μεγαλώσουν έως και 5 πόδια ψηλά στους ώμους, αλλά το χαρακτηριστικό που ξεχωρίζει περισσότερο είναι τα μεγαλοπρεπή κέρατά τους. Το μέσο μήκος των κεράτων είναι περίπου 100 ίντσες, αλλά τα κέρατα του M Arrow Cha-Ching που σπάνε ρεκόρ έχουν μήκος 129,5 ίντσες. Τα κέρατα των βοοειδών τους εξυπηρετούσαν καλά όταν ήταν άγρια ζώα που περιφέρονταν στη βορειοαμερικανική ήπειρο. Χρησιμοποιούσαν τα εξαρτήματά τους για να τρομάξουν τα αρπακτικά ενώ έβοσκαν στα χωράφια. Αν και ορισμένοι ταύροι που ομαδοποιούνται σε μια φάρμα μπορεί να τους χρησιμοποιήσουν για να αποκτήσουν κυριαρχία, οι Longhorns συνήθως δεν τους χρησιμοποιούν για να επιτεθούν σε άλλα ζώα ή ανθρώπους.
Τα Longhorns έρχονται σε διάφορα χρώματα και παραλλαγές σχεδίων και είναι απίθανο να βρείτε δύο που να μοιάζουν. Μπορεί να έχουν ένα συμπαγές χρώμα όπως κόκκινο, λευκό ή μαύρο, ή μπορεί να έχουν κηλίδες ή ραβδώσεις.
Texas Longhorn Πληθυσμός/Διανομή/Οικότοπος
Αν και ο βιότοπός τους περιοριζόταν στις νοτιοδυτικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών τον 18ο και τις αρχές του 19ου αιώνα, οι Longhorns απολαμβάνουν πλέον ενδιαιτήματα σε όλο τον κόσμο. Είναι πιο διαδεδομένα στη Βόρεια Αμερική, ειδικά στις δυτικές πολιτείες και τον Καναδά, αλλά ζουν επίσης στη Νότια Αμερική, την Αυστραλία και την Αφρική. Λόγω των προσπαθειών διατήρησης στις αρχές του 20ου αιώνα, ο πληθυσμός των βοοειδών συνεχίζει να αυξάνεται. Ωστόσο, εξακολουθούν να βρίσκονται στον κρίσιμο κατάλογο των ζώων που απειλούνται με εξαφάνιση και δεν είναι αρκετά άφθονα για να προμηθεύουν ολόκληρες χώρες με γάλα ή βοδινό κρέας.
Είναι τα Texas Longhorns καλά για καλλιέργεια μικρής κλίμακας;
Με τη χαλαρή τους προσωπικότητα και την αγάπη τους για συναναστροφή με ανθρώπους, τα Longhorns είναι εξαιρετικά ζώα για εκτροφή μικρής κλίμακας. Ωστόσο, απαιτούν τεράστια χωράφια για βοσκή και δεν θα ήταν κατάλληλα για ένα μικρό αγρόκτημα. Η γαλακτοκομική τους παραγωγή είναι λιγότερο επιθυμητή από άλλες ράτσες, αλλά ορισμένοι μικροκαλλιεργητές τους εκπαιδεύουν για εκθέσεις και δημόσιες εκδηλώσεις. Το Texas Longhorn είναι ένα εξελικτικό θαύμα που κέρδισε τις πιθανότητες και παραμένει μια πολύτιμη φυλή μεταξύ κτηνοτρόφων, φιλόζωων και ανθρώπων όλων των ηλικιών. Χάρη στις αξιοσημείωτες προσπάθειες διατήρησης κατά τον 20ο αιώνα, το Longhorn θα συνεχίσει να ευημερεί και στο μέλλον.
