Meuse Rhine Issel (επίσης γράφεται Yssel ή Ijssel) είναι μια ολλανδική ράτσα βοοειδών. Έχουν προέλευση τόσο από την Ολλανδία όσο και από τη Γερμανία, επομένως μπορούν να πάνε και με πολλά άλλα ονόματα. Εκτός από το Meuse Rhine Issel, κοινά ονόματα για αυτά τα βοοειδή περιλαμβάνουν Rotbunt, Dutch Red-and-White και Red Pied Dutch. Μπορούν επίσης να συντομεύονται ως απλά MRI.
Ανεξάρτητα από το πώς θα τα αποκαλέσετε, το Meuse Rhine Issel είναι μια πολύ κοινή φυλή βοοειδών που χρησιμοποιείται για την παραγωγή γάλακτος. Είναι πολύ δημοφιλή στην Ευρώπη, λόγω του ήπιου κλίματος και του τόπου όπου εκτρέφονταν αρχικά τα βοοειδή. Εάν σκέφτεστε να αποκτήσετε ένα ή περισσότερα από αυτά τα βοοειδή για γεωργικούς σκοπούς, είμαστε εδώ για να σας πούμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.
| Όνομα φυλής: | Meuse Rhine Issel |
| Τόπος προέλευσης: | Νοτιοανατολική Ολλανδία |
| Χρήσεις: | Βοοτροφία διπλής χρήσης |
| Τύρος (Άνδρας) Μέγεθος: | 2, 300 λίβρες |
| Αγελάδα (Γυναίκα) Μέγεθος: | 1, 500 λίρες |
| Χρώμα: | Κόκκινο και άσπρο |
| Lifespan: | 15-20 ετών |
| Κλιματική Ανοχή: | Μέτριο κλίμα αλλά προσαρμόσιμο |
| Επίπεδο φροντίδας: | Χαμηλό |
| Παραγωγή: | Κρέας και γάλα, συμπεριλαμβανομένου τυριού |
Meuse Rhine Issel Origins
Η ράτσα βοοειδών Meuse Rhine Issel προέρχεται τόσο από τη Νοτιοανατολική Ολλανδία όσο και από τη Βορειοδυτική Γερμανία. Η φυλή αναπτύχθηκε για πρώτη φορά στο δεύτερο μισό του 1800 αλλά αναγνωρίστηκε επίσημα ως ράτσα στις αρχές του 1900.
Το όνομα «Meuse Rhine Issel» προέρχεται από την περιοχή από την οποία προήλθε η φυλή: κοντά στους ποταμούς Meuse, τον Ρήνο και τους ποταμούς Ijssel στην Ολλανδία και τη Γερμανία. Ωστόσο, Meuse Rhine Issel είναι το όνομα που χρησιμοποιείται για να αναφερθεί στα βοοειδή στην Ολλανδία. Στη Γερμανία, τα βοοειδή ονομάζονται Rotbunt.
Μετά την αναγνώριση του Meuse Rhine Issel ως φυλή, άλλες ευρωπαϊκές χώρες όπως το Βέλγιο, η Δανία, η Γαλλία ανέπτυξαν παρόμοιες φυλές βοοειδών. Όμως, βασίστηκαν σε αυτές τις ράτσες από το Meuse Rhine Issel.
Meuse Rhine Issel Χαρακτηριστικά
Το Meuse Rhine Issel θεωρείται μια μεσαίου μεγέθους φυλή βοοειδών. Οι ταύροι μπορεί να ζυγίζουν έως και 2.300 λίβρες ενώ οι αγελάδες συνήθως ζυγίζουν λίγο λιγότερο από 1.500 λίβρες. Περιγράφεται ότι έχουν στιβαρή κατασκευή, γεγονός που τα καθιστά εξαιρετικά για την παραγωγή κρέατος.
Όσον αφορά την προσαρμοστικότητά τους σε διαφορετικά κλίματα, τα Meuse Rhine Issels είναι πολύ ανθεκτικά. Το κλίμα στην Ολλανδία περιγράφεται ως «μέτριο και θαλάσσιο». Ωστόσο, δεδομένου ότι το νοτιοανατολικό τμήμα από το οποίο προήλθαν αυτές οι αγελάδες είναι μακρύτερα στην ενδοχώρα, το έδαφος είναι λοφώδες. Αυτά τα βοοειδή κατάφεραν να προσαρμοστούν για να βόσκουν σε αυτό το ανώμαλο έδαφος.
Όσον αφορά την ιδιοσυγκρασία των βοοειδών Meuse Rhine Issel, είναι πολύ πειθήνια. Αρμέγονται πολύ εύκολα και δεν είναι δύσκολο να τα φροντίσετε λόγω της ιδιοσυγκρασίας και της προσαρμοστικότητάς τους. Έχουν διάρκεια ζωής έως και 20 χρόνια και μπορούν να παράγουν πολλά μοσχάρια στη διάρκεια της ζωής τους λόγω της σύντομης περιόδου κύησης και του εύκολου τοκετού.
Meuse Rhine Issel Uses
Meuse Τα βοοειδή του Ρήνου Issel εκτρέφονταν αρχικά τόσο για παραγωγή κρέατος όσο και για παραγωγή γάλακτος. Οι αγελάδες που χρησιμοποιούνται τόσο για το κρέας όσο και για το γάλα είναι γνωστές ως βοοειδή διπλής χρήσης. Αν και εξακολουθούν να εκτρέφονται για το κρέας τους και εξακολουθούν να θεωρούνται ράτσα διπλής χρήσης, σήμερα η κύρια χρήση τους είναι για το γάλα.
Meuse Rhine Issel αγελάδες παράγουν γάλα πολύ υψηλής συνολικής ποιότητας. Το γάλα τους έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη Κάπα Καζεΐνη-Β, η οποία είναι απαραίτητη για την τυροκομία. Τα χαρακτηριστικά και η προσαρμοστικότητα των βοοειδών Meuse Rhine Issel τα καθιστούν συνολικά μια πολύ παραγωγική και ευέλικτη φυλή βοοειδών.
Meuse Rhine Issel Εμφάνιση & Ποικιλίες
Τα βοοειδή Meuse Rhine Issel αναγνωρίζονται εύκολα από την ερυθρόλευκη παρδαλή εμφάνισή τους. Αυτός είναι ο λόγος που μερικές φορές αναφέρονται ως Red Pied Dutch ή Dutch Red-White. Το κύριο χρώμα αυτών των βοοειδών είναι λευκό, με κόκκινα σημάδια πάνω και γύρω από το πρόσωπο και τη μέση τους.
Ωστόσο, μπορεί να δείτε μερικά βοοειδή Meuse Rhine Issel με σχεδόν καθόλου κόκκινο πάνω τους, και μερικά με περισσότερο κόκκινο από άλλα. Και επειδή άλλες ευρωπαϊκές χώρες χρησιμοποιούν το Meuse Rhine Issel ως μοντέλο για να δημιουργήσουν παρόμοιες ράτσες, μπορεί να δείτε άλλα κόκκινα και λευκά παρδαλά βοοειδή που δεν είναι απαραίτητα Meuse Rhine Issels.
Μια φυλή που μοιάζει πολύ με το Meuse Rhine Issel είναι τα βοοειδή Holstein. Έχουν παρόμοια προέλευση με το Meuse Rhine Issel, με καταγωγή από τη Γερμανία και την Ολλανδία επίσης. Το κόκκινο και λευκό Holstein είναι το πιο παρόμοιο σε εμφάνιση με το Meuse Rhine Issel, αλλά τα Holstein συχνά έχουν μεγαλύτερα κόκκινα σημάδια σε σύγκριση με το Meuse Rhine Issel.
Meuse Rhine Issel Πληθυσμός, κατανομή και βιότοπος
Το μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού των βοοειδών Meuse Rhine Issel βρίσκεται στις λοφώδεις περιοχές της κεντρικής Ευρώπης. Αυτά τα βοοειδή εξακολουθούν να είναι πολύ κοινά στην Ολλανδία και τη Γερμανία από όπου προέρχονται, αλλά μπορούν επίσης να βρεθούν σε χώρες όπως το Βέλγιο, η Δανία, η Γαλλία και το Λουξεμβούργο όπου εκτράφηκαν για να δημιουργήσουν άλλα βοοειδή με παρόμοια χαρακτηριστικά του Meuse Rhine Issel. Αυτές οι πρακτικές αναπαραγωγής οδήγησαν σε αύξηση του Meuse Rhine Issel και σε αυτές τις χώρες.
Ενώ ο μεγαλύτερος πληθυσμός βοοειδών Meuse Rhine Issel βρίσκεται στις χώρες που αναφέρονται παραπάνω, έχουν βρεθεί σε άλλα μέρη της Ευρώπης, κυρίως στο Ηνωμένο Βασίλειο και την Ιρλανδία. Όσον αφορά τη διανομή τους σε άλλες χώρες εκτός Ευρώπης, έχουν εξαχθεί σε χώρες όπως η Αυστραλία, η Νέα Ζηλανδία και η Βόρεια Αμερική. Ωστόσο, ο πληθυσμός σε αυτές τις χώρες δεν είναι τόσο μεγάλος όσο στην Ευρώπη.
Είναι τα βοοειδή Meuse Rhine Issel καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Αν σκέφτεστε να χρησιμοποιήσετε βοοειδή Meuse Rhine Issel για εκτροφή μικρής κλίμακας, το καλύτερο στοίχημά σας θα ήταν μια φάρμα μικρής κλίμακας γαλακτοπαραγωγής, ειδικά μια φάρμα που ειδικεύεται στην τυροκομία. Τα βοοειδή Meuse Rhine Issel είναι γνωστά για την παραγωγή γάλακτος υψηλής ποιότητας, το οποίο θεωρείται από μερικούς ανθρώπους ως το καλύτερο γάλα στον κόσμο. Αλλά όπως μάθατε νωρίτερα, το γάλα τους περιέχει επίσης την κύρια πρωτεΐνη που είναι απαραίτητη για την παρασκευή τυριού.
Με αυτά τα λόγια, η λειτουργία μιας μικρής κλίμακας γαλακτοκομικής φάρμας δεν είναι τόσο απλή όσο η αγορά μερικών βοοειδών Meuse Rhine Issel. Περιλαμβάνει επίσης την αγορά του εξοπλισμού που απαιτείται για την επεξεργασία του γάλακτος και τη διασφάλιση ότι έχετε τα μέσα για να ταΐσετε, να φιλοξενήσετε και να φροντίσετε τα ζώα. Είναι μια μεγάλη δέσμευση, τόσο οικονομικά όσο και χρονικά.
Τελικές σκέψεις: Meuse Rhine Issel Cattle
Ελπίζουμε ότι αυτός ο οδηγός σας παρείχε μερικές χρήσιμες πληροφορίες για τα βοοειδή Meuse Rhine Issel. Πρόκειται για μια πολύ διαδεδομένη φυλή βοοειδών στην Ευρώπη, εύκολα αναγνωρίσιμη από την ερυθρόλευκη παρδαλή εμφάνισή τους. Αν και αρχικά είχαν εκτραφεί για να είναι βοοειδή διπλής χρήσης, η κύρια παραγωγή τους σήμερα είναι το γάλα. Ωστόσο, ορισμένοι αγρότες εξακολουθούν να τα χρησιμοποιούν και για κρέας.
