Πριν από πολλές δεκαετίες, στις αρχές του 1800, ζούσε μια ράτσα κοτόπουλων τοπικής φυλής στις βραχώδεις ακτές των νησιών Orust και Tjorn στη Σουηδία. Ήταν ανθεκτικά πουλιά ελεύθερης βοσκής που έμαθαν να σκαρώνουν για να επιβιώσουν.
Γύρω στο 1840, η Σουηδία άρχισε να εισάγει ξένες ράτσες και να τις εκτρέφει με τα ιθαγενή τους κοτόπουλα.
Τέλος, το 1950, μετά από μια σειρά διασταυρώσεων, η Orust και άλλες ράτσες άρχισαν να κυκλοφορούν στην αγορά. Μόλις 30 χρόνια αργότερα αναγνωρίστηκε τελικά η πολιτιστική και γενετική αξία της φυλής.
Σήμερα, υπάρχουν λιγότερα από 4.000 από αυτά τα πουλιά που έχουν καταγραφεί ότι υπάρχουν. Είναι πολύ δύσκολο να αγοραστούν, καθώς οι κτηνοτρόφοι είναι λίγοι και συνήθως ξεπουλούν γρήγορα.
Γρήγορες πληροφορίες για το Orust Chicken
| Τόπος προέλευσης: | |
| Χρήσεις: | |
| Κόκορας (αρσενικό) Μέγεθος: | 2 κιλά, σχεδόν 4,5 λίβρες |
| Κότα (θηλυκό) Μέγεθος: | 1,5 κιλό, λίγο παραπάνω από 3 κιλά |
| Χρώμα: | Ασπρόμαυρες ραβδώσεις |
| Lifespan: | 6 έως 8 ετών |
| Κλιματική Ανοχή: | |
| Επίπεδο φροντίδας: | |
| Παραγωγή: | Έως 150 μέτρια αυγά το χρόνο |
| Προαιρετικά: | Τυπικά κοστίζει $30 έως $150 ανά πουλί |
Orust Origins
Αν και η ιστορία του είναι κάπως αβέβαιη, πιστεύεται ότι το κοτόπουλο Orust ανατράφηκε για πρώτη φορά σε τοπικά ψαροχώρια στα δυτικά νησιά Orust και Tjorn στη Σουηδία. Επέζησε από την ελεύθερη βοσκή κατά μήκος των βραχωδών ακτών και έμαθε να καθαρίζει μια ποικίλη διατροφή για να επιβιώσει. Είναι πιθανό ότι οι ψαράδες τους τάιζαν συχνά και με ψάρια που περίσσεψαν.
Χαρακτηριστικά Orust
Τα κοτόπουλα Orust είναι μια σπάνια φυλή και μπορεί να είναι εξαιρετικά δύσκολο να τα βρεις. Λίγοι είναι οι κτηνοτρόφοι που εκτρέφουν αυτά τα κοτόπουλα. Οι κότες Orust είναι συνήθως ήρεμες και ευγενικές, αλλά τα κοκόρια είναι γνωστό ότι είναι επιθετικά. Μπορούν, ωστόσο, να εξημερωθούν αν γίνουν σωστά.
Αντιδρούν γρήγορα για να προστατεύσουν το κοπάδι τους. Οι κότες αυτής της ράτσας είναι απίθανο να γίνουν γεννήτριες, αλλά αν εκκολάψουν τα αυγά τους, έχουν καλές μητρικές δεξιότητες. Τα αυγά είναι μεσαίου μεγέθους και μπορούν να έχουν κρεμ έως λευκό χρώμα.
Αυτά τα κοτόπουλα δεν απολαμβάνουν να μένουν στο κοτέτσι τους. Θα προτιμούσαν πολύ να βγουν έξω για να εξερευνήσουν.
Χρησιμοποιήσεις
Το σουηδικό Orust είναι σημαντικό για τη διατήρηση της βιοποικιλότητας που χρειαζόμαστε σε αυτόν τον πλανήτη. Μπορούν επίσης να συμβάλουν στη βιώσιμη ανάπτυξη της γεωργίας. Χρησιμοποιούνται κυρίως για τα αυγά τους, αλλά και ως κατοικίδια. Είναι μικρά πουλιά, επομένως δεν χρησιμοποιούνται συνήθως για το κρέας τους.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Το Orust είναι ένα μικρό έως μεσαίου μεγέθους πουλί. Το φτέρωμά τους αποτελείται από ασπρόμαυρα χρώματα σε αντίθεση, σε κάπως στίγματα. Ακόμη και τα πόδια τους διαθέτουν ένα ασυνήθιστο ασπρόμαυρο μωσαϊκό στις κλίμακες τους.
Όπως στα περισσότερα κοτόπουλα, τα αρσενικά έχουν πιο εντυπωσιακό μοτίβο από τα θηλυκά. Το φτέρωμα στο λαιμό και την ουρά τους μπορεί συχνά να έχει χρυσούς ή μεταλλικούς τόνους. Τα κολοκυθάκια των πετεινών μπορούν να γίνουν ένα λαμπερό ιριδίζον βιολετί χρώμα. Οι νεοσσοί είναι επίσης ασπρόμαυροι, οι περισσότεροι παρουσιάζουν το λευκό ως κύριο χρώμα, με εμφάνιση σχεδόν σαν πάντα.
Τα κοκόρια έχουν ένα πολύ ασυνήθιστο χαρακτηριστικό, ότι όταν ταράσσονται εύκολα, κάτι που είναι συνηθισμένο για αυτούς λόγω της φυσικής τους επιθυμίας να προστατεύσουν τις κότες τους.
Πληθυσμός, κατανομή & βιότοπος
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, πρόκειται για μια πολύ σπάνια ράτσα κοτόπουλου.
Το 2013, ήταν γνωστό ότι είχαν απομείνει μόνο 463 στον κόσμο και ήταν αντιμέτωποι με πιθανή εξαφάνιση.
Μέχρι το 2016, λόγω υπεύθυνης εκτροφής, και επειδή είναι ανθεκτική φυλή, ο αριθμός τους είχε ανέβει κοντά στις 3.000 στον κόσμο.
Είναι τα κοτόπουλα Orust καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Τα κοτόπουλα Orust είναι μέτριες στρώσεις αυγών. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για εκτροφή μικρής κλίμακας, αλλά μια πιο σοφή επιλογή θα ήταν μια ράτσα κοτόπουλου που είναι πιο ικανή στην ωοτοκία.
Ωστόσο, η ικανότητά τους να αντέχουν σε έντονα κλίματα τους κάνει καλή, ανθεκτική φυλή.
Συμπέρασμα
Για να το συνοψίσουμε, τα κοτόπουλα Orust είναι πτηνά με πολύ εντυπωσιακά χρώματα που τραβούν εύκολα την προσοχή στον εαυτό τους λόγω των αντίθετων χρωμάτων τους και του σχεδίου φτερών τους με ραβδώσεις. Είναι ανθεκτικοί και εξαιρετικοί τροφοσυλλέκτες, που χρειάζονται πολύ λίγη φροντίδα.
Είναι σπάνια, και ακόμη και στη χώρα καταγωγής τους, τη Σουηδία, είναι ένα ακριβό κοτόπουλο για αγορά - είτε ως γκόμενα είτε ως ενήλικες. Εάν δεν σας πειράζει η αναμονή, έχετε τα επιπλέον χρήματα και θέλετε να παρατηρήσετε ένα όμορφο κοπάδι, τότε αυτή μπορεί να είναι η φυλή για εσάς.
