Αναπτύχθηκε τη δεκαετία του 1930, το California Grey Chicken είναι μια εξαιρετική φυλή για κοτοφύλακες. Αυτή η ράτσα είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης μεταξύ του White Leghorn και του Barred Plymouth Rock και είναι μια απίστευτη ράτσα διπλής χρήσης.
Το California Gray είναι μια ευέλικτη και προσαρμοστική φυλή που εξακολουθεί να είναι αρκετά σπάνια μεταξύ των αγροτών και των κτηνοτρόφων. Εδώ θα δούμε τι κάνει το California Grey Chicken να ξεχωρίζει ανάμεσα στα υπόλοιπα.
Γρήγορα γεγονότα για το γκρι κοτόπουλο Καλιφόρνια
| Όνομα ράτσας: | California Grey Chicken |
| Τόπος προέλευσης: | Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες |
| Χρήσεις: | Κρέας, Αυγά |
| Κόκορας (αρσενικό) Μέγεθος: | Έως 5,5 κιλά |
| Κότα (θηλυκό) Μέγεθος: | Έως 4,5 κιλά |
| Χρώμα: | Γκρι και Λευκό |
| Διάρκεια ζωής: | 6-10 χρόνια |
| Κλιματική Ανοχή: | Ζεστό και κρύο (προσοχή και στα δύο άκρα) |
| Επίπεδο φροντίδας: | Αρχάριος |
| Παραγωγή: | Περίπου 300 αυγά το χρόνο |
California Grey Chicken Origins
Όπως υποδηλώνει το όνομά τους, το California Gray Chicken προέρχεται από την Καλιφόρνια. Αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά στη δεκαετία του 1930 από έναν άνδρα ονόματι James Dryden στην πόλη Modesto. Ο στόχος του Τζέιμς ήταν να παράγει ένα κοτόπουλο διπλής χρήσης που θα ήταν ιδανικό τόσο για ωοτοκία όσο και για παραγωγή κρέατος, αν και η διασταύρωση συναντήθηκε με πολλές διαμάχες εκείνη την εποχή.
Το Καλιφόρνια Γκρέις δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση των ανώτερων White Leghorns που γεννούν αυγά με τα μεγάλα, βαρύτερα, διπλής χρήσης κοτόπουλα Barred Plymouth Rock. Η διασταύρωση οδήγησε σε μια φυσικά αυτοσεξική φυλή που πήρε ιδιότητες και από τις δύο ράτσες.
Το California Grey παραμένει μια σπάνια φυλή, καθώς δεν έγιναν ποτέ επίσημα δεκτά για έκθεση από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών.
California Grey Chicken Χαρακτηριστικά
Μια ευέλικτη ράτσα που παίρνει τα χαρακτηριστικά τόσο του White Leghorn όσο και του Barred Plymouth Rock, αυτό το υβρίδιο είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμο σε διαφορετικά κλίματα και έχει αποδειχθεί αρκετά ανθεκτικό στο κρύο. Φυσικά, θα πρέπει να έχουν επαρκή στέγη και κατάλληλες συνθήκες για τυχόν ακραίες καιρικές συνθήκες.
Οι νεοσσοί γεννιούνται κυρίως μαύροι με λευκές κηλίδες στην κορυφή του κεφαλιού. Είναι εύκολο να κάνουν σεξ αυτόματα από την εμφάνισή τους κατά την εκκόλαψη, καθώς οι θηλυκοί νεοσσοί έχουν πολύ πιο σκούρο χρώμα από τα αρσενικά. Καθώς ωριμάζουν, τα φτερά τους γίνονται ασπρόμαυρα.
Οι πουλέτες αρχίζουν να ωοτοκούν περίπου στην ηλικία των 20-24 εβδομάδων. Οι κότες είναι γνωστές ότι γεννούν σε πλήρη δυναμικότητα για αρκετά χρόνια προτού επιβραδύνουν, παράγουν περίπου πέντε αυγά την εβδομάδα και μάλιστα γεννούν με επιτυχία τους χειμερινούς μήνες.
Αυτή η ράτσα είναι μεγαλόσωμη και με βαρύ σώμα και θεωρείται χαμηλού κινδύνου πτήσης και λέγεται ότι συγκαταλέγεται σε μερικές από τις λιγότερο πτητικές ράτσες κοτόπουλου. Τα πάνε καλά με την αναζήτηση τροφής και ευδοκιμούν σε ανοιχτούς χώρους. Εάν είναι απαραίτητο, μπορεί επίσης να τα πάει καλά στον περιορισμό. Το California Gray είναι μια πολύ φιλική, υπάκουη και κοινωνική ράτσα με μεγάλη ικανότητα χειρισμού. Η ράτσα δένεται πολύ εύκολα και τα πάει πολύ καλά με τα παιδιά.
Χρησιμοποιήσεις
Το κοτόπουλο California Gray είναι μια εξαιρετική ράτσα διπλής χρήσης τόσο για την ωοτοκία όσο και για την παραγωγή κρέατος. Οι California Grays έχουν πιο βαρύ σώμα από τους προγόνους τους White Leghorn, γεγονός που τους καθιστά εξαιρετική φυλή για την παραγωγή κρέατος.
Οι γκρι κότες Καλιφόρνιας παράγουν μεγάλα, λευκά αυγά και είναι γνωστό ότι γεννούν περίπου 300 αυγά το χρόνο. Δεδομένου ότι είναι μια πολύ προσαρμόσιμη φυλή όσον αφορά την αντοχή στο κλίμα, είναι γνωστά ακόμη και για την καλή ωοτοκία τους το χειμώνα.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Τα κοτόπουλα California Grey είναι πολύ πιο ανοιχτόχρωμα από το Barred Plymouth Rock και είναι μεγαλύτερα και βαρύτερα από τα White Leghorns. Τα κοκόρια ζυγίζουν συνήθως έως και 5,5 κιλά μόλις ωριμάσουν πλήρως, ενώ οι κότες συνήθως ξεπερνούν τα 4,5 κιλά.
Οι νεοσσοί είναι ως επί το πλείστον μαύροι με λευκό στις άκρες των φτερών, στο στήθος, στην κοιλιά και στην κορυφή του κεφαλιού. Τα νεαρά πουλερικά έχουν πιο σκούρο χρώμα από τα νεαρά κοκορέκια, γεγονός που καθιστά εύκολο τον προσδιορισμό του φύλου τους κατά την εκκόλαψη.
Το California Grey φέρει ραβδωτό φτέρωμα με το χρώμα του γκρι σε μαύρο και άσπρο χωρίς φτερά στα πόδια. Αυτή η ράτσα έχει καστανοκόκκινα μάτια με μία κόκκινη χτένα και τσούχτρα.
Πληθυσμός
Όπως αναφέρθηκε, το California Gray δεν αναγνωρίστηκε ποτέ από την American Poultry Association για έκθεση. Η φυλή επίσης δεν αναφέρθηκε ποτέ ως προτεραιότητα διατήρησης από το Livestock Conservancy, με αποτέλεσμα να είναι μια πιο σπάνια φυλή μεταξύ των κτηνοτρόφων.
Ενώ είναι πολύ πιο συνηθισμένο να βρίσκουμε τις ράτσες White Leghorn ή Barred Plymouth Rock, υπάρχουν εκτροφείς California Grey στις Ηνωμένες Πολιτείες, η φυλή είναι λίγο πιο δύσκολο να βρεθεί.
Είναι τα γκρι κοτόπουλα Καλιφόρνια καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Το California Grey είναι μια εξαιρετική επιλογή για μικρής κλίμακας γεωργία. Όχι μόνο παράγουν μεγάλο όγκο μεγάλων, λευκών αυγών ετησίως, αλλά είναι επίσης εξαιρετικά κοτόπουλα για την παραγωγή κρέατος και προσαρμόζονται σε μεγάλο βαθμό στις διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
Επιπλέον, αυτή η φυλή τρέφεται καλά και είναι ευρέως γνωστή για το ότι είναι φιλική και εύκολη στη χρήση. Πραγματικά δεν μπορείτε να νικήσετε την ευελιξία του California Gray διπλής χρήσης, τη συνολική χρήση και τα φανταστικά χαρακτηριστικά που παρουσιάζουν.
Συμπέρασμα
Τα γκρι κοτόπουλα Καλιφόρνιας μπορεί να μην αναγνωρίζονται από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών, αλλά είναι ένα υπέροχο κοτόπουλο διπλής χρήσης για την ωοτοκία και την παραγωγή κρέατος. Αυτά τα ανθεκτικά, προσαρμοστικά και φιλικά κοτόπουλα θα ήταν μια εξαιρετική προσθήκη στο κοτέτσι οποιουδήποτε.
