Ο σολομός είναι συνήθως υγιεινός για τις γάτες, καθώς περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, όπως κάθε άλλο φαγητό, θα πρέπει να ταΐζετε τη γάτα σας με σολομό.
Θα πρέπει επίσης να ξέρετε πώς να προετοιμάζετε σωστά τον σολομό, ώστε να είναι ασφαλής για τη γάτα σας να τον καταναλώνει. Σε αυτόν τον οδηγό, θα εξηγήσουμε τα οφέλη του σολομού και θα συζητήσουμε τη διαδικασία μαγειρέματος βήμα προς βήμα για τη φίλη της γάτας σας.
Πόσο σολομό πρέπει να ταΐζετε τη γάτα σας;
Κατά μέσο όρο, μια γάτα 10 κιλών πρέπει να καταναλώνει 270 έως 290 θερμίδες την ημέρα. Οι κτηνίατροι λένε επίσης ότι οι λιχουδιές πρέπει να αποτελούν μόνο το 10% αυτής της ημερήσιας πρόσληψης. Σύμφωνα με το USDA, ένα φιλέτο ωμού σολομού 396 γραμμαρίων έχει 562 θερμίδες, που σημαίνει ότι κατά μέσο όρο, το θερμιδικό περιεχόμενο του σολομού είναι 1,4 θερμίδες ανά γραμμάριο.
Με βάση τους ημερήσιους υπολογισμούς της θερμιδικής πρόσληψης, θα πρέπει να ταΐζετε τη γάτα σας μόνο με ένα μικρό κομμάτι σολομού, περίπου 2 ουγκιές, την ημέρα. Ωστόσο, δεδομένου ότι ο σολομός είναι μια τροφή κατάλληλη για πρωτεΐνες και είδη, θα μπορούσατε να αυξήσετε με ασφάλεια την αποζημίωση της γάτας στο 20% των ημερήσιων θερμίδων της, που θα είναι περίπου 4 ουγκιές. του σολομού. Αυτό πρέπει να γίνεται μόνο περιστασιακά, όμως, και όχι σε καθημερινή βάση. Εάν το κάνετε αυτό, θα πρέπει να θυμάστε να αφαιρέσετε μέρος της κανονικής τροφής της γάτας σας για να αποφύγετε την υπερβολική σίτιση και να αποτρέψετε την αύξηση βάρους.
Διατροφικό Προφίλ Σολομού
Το διατροφικό προφίλ του σολομού διαφέρει μεταξύ των ποικιλιών. Για παράδειγμα, ο σολομός άγριας αλιείας είναι υψηλότερος σε πρωτεΐνη, ενώ ο σολομός εκτροφής είναι πλούσιος σε θερμίδες και λίπη. Ωστόσο, όλες οι ποικιλίες σολομού περιέχουν τα ίδια βασικά θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων πρωτεϊνών, λίπους, βιταμίνης Β12 και βιταμίνης Β6.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), μια μερίδα 3 ουγγιών (85 g) άγριος σολομός Ατλαντικού περιέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:1
| Calories: | 121 |
| Fat: | 5,4 g |
| Fiber: | 0 g |
| Ζάχαρα: | 0 g |
| Πρωτεΐνη: | 17 g |
| Νάτριο: | 37,4 mg |
| Ασβέστιο: | 10 mg |
| Σίδερο: | 0,7 mg |
| Βιταμίνη Β12: | 2,7 µg |
| Ολικά κορεσμένα λιπαρά οξέα: | 0,83 g |
| Υδατάνθρακες: | 0 g |
Οφέλη του σολομού για γάτες
Μια μερίδα σολομού εκτροφής 3,5 ουγκιών έχει 2,3 γραμμάρια ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, ενώ ο άγριος σολομός έχει 2,5 γραμμάρια από αυτά τα λιπαρά οξέα μακράς αλυσίδας. Αυτά τα λιπαρά οξέα υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία στις γάτες, καταπραΰνουν το ξηρό και ξεφλουδισμένο δέρμα, επιβραδύνουν την εξέλιξη της νεφρικής νόσου και λιπαίνουν τις αρθριτικές αρθρώσεις σε μεγαλύτερες γάτες.
Ο σολομός είναι επίσης μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης, η οποία έχει πολλές λειτουργίες μέσα στο σώμα μιας γάτας. Οι πρωτεΐνες παίζουν ρόλο στην υγεία των οστών, στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στην επούλωση μετά από τραυματισμούς. Οι γάτες είναι υποχρεωτικά σαρκοφάγα, επομένως χρειάζονται πηγές ζωικής πρωτεΐνης στη διατροφή τους.2
Όπως οι πρωτεΐνες, ο σολομός περιέχει επίσης βιταμίνες του συμπλέγματος Β, συμπεριλαμβανομένων των Β1, Β2, Β3, Β5, Β6 και Β9. Αυτές οι βιταμίνες ενισχύουν τις μεταβολικές λειτουργίες της γάτας σας και παίζουν ενεργό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας.
Είναι ο ωμός σολομός ασφαλής για τις γάτες;
Αν και οι γάτες μπορούν να τρώνε ωμό σολομό, θα πρέπει να αποφύγετε να ταΐζετε ωμά ψάρια στο κατοικίδιό σας για να αποφύγετε πιθανά προβλήματα υγείας. Η παρουσία του βακτηρίου Neorickettsia helminthoeca που μπορεί να υπάρχει σε ένα παράσιτο που βρίσκεται συχνά στον σολομό είναι υπεύθυνη για την ασθένεια των σκύλων όταν τρώνε ωμό σολομό. Αν και οι γάτες είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε αυτό το βακτήριο, δεν είναι ακόμα απολύτως ασφαλές να σερβίρετε άψητο σολομό σε μια γάτα.
Ποτέ δεν συνιστάται να ταΐζετε ωμό σολομό ή οποιοδήποτε ωμό ψάρι στη γάτα σας. Αυτό οφείλεται στον πιθανό κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης και στο γεγονός ότι ορισμένα είδη ψαριών περιέχουν ένα ένζυμο που καταστρέφει τη θειαμίνη, η οποία αδρανοποιείται μόλις μαγειρευτεί το ψάρι. Αν και ο σολομός δεν είναι ένα από τα είδη ψαριών που περιέχουν θειαμινάσες, ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από μόνος του αρκεί για να μην ταΐζετε τη γάτα σας με ωμό σολομό.
Εάν αγοράζετε κονσέρβα σολομού για τη γάτα σας, θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι πολλές από αυτές τις ποικιλίες περιλαμβάνουν μπαχαρικά και πρόσθετα που μπορεί να ενοχλήσουν το στομάχι του κατοικίδιου ζώου σας ή ακόμη και να είναι τοξικά. Ο σολομός σε κονσέρβα σε λάδι δεν συνιστάται γιατί αυξάνει τη συνολική περιεκτικότητα σε λιπαρά. Διαβάστε προσεκτικά την ετικέτα του κουτιού. Ο σολομός σε κονσέρβα σε καθαρό νερό ή άλμη μπορεί να είναι ασφαλής για τη γάτα σας, εφόσον δεν περιέχει άλλα μπαχαρικά. Εάν έχετε αμφιβολίες, συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας.
Μπορεί να θέλετε να δώσετε στη γάτα σας συμπληρώματα ιχθυελαίου που περιέχουν σολομό. Ενώ αυτά τα συμπληρώματα είναι γενικά υγιεινά για τις γάτες, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας εκ των προτέρων.
Πώς να μαγειρέψετε σολομό για γάτες
Ο καλύτερος και ασφαλέστερος τρόπος για να ταΐσετε σολομό στη γάτα σας είναι να τον μαγειρέψετε. Ακολουθεί μια εύκολη συνταγή για να ετοιμάσετε λίγο δείπνο για το κατοικίδιό σας:
Υλικά
- 100 ml νερό
- 1 φιλέτο σολομού
- ¼ κολοκυθάκια, τριμμένα
- ¼ καρότο, τριμμένο
- Ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού ρομά
Βήμα 1: Βράστε το νερό
Βάζουμε το νερό σε ένα μεσαίου μεγέθους τηγάνι και το βράζουμε σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα τριμμένα λαχανικά στην κατσαρόλα. Ανακατεύουμε τα υλικά και βάζουμε το φιλέτο σολομού πάνω από το μείγμα λαχανικών.
Βήμα 2: Μαγειρέψτε τον σολομό
Κεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά μέχρι να ψηθεί καλά ο σολομός και να μαλακώσουν τα λαχανικά. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
Βήμα 3: Σπάστε τον σολομό
Μόλις κρυώσει το μείγμα, κόψτε το ψάρι σε μικρότερα κομμάτια, αφαιρώντας τυχόν κόκκαλα. Εάν τα φιλέτα σολομού έχουν φλούδα, κόψτε τα σε μικρά κομμάτια. Το δέρμα είναι πιο πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε σύγκριση με το ίδιο το ψάρι, οπότε φροντίστε να το επιστρέψετε στο τηγάνι.
Το δείπνο της γάτας σας είναι έτοιμο! Απλώς θυμηθείτε να τα ταΐζετε με μικρές ποσότητες με μέτρο.
Άλλες εύκολες συνταγές σολομού για γάτες
Η μέθοδος που αναφέρθηκε παραπάνω είναι ο απλούστερος τρόπος να μαγειρέψετε σολομό για τη γάτα σας, αλλά μπορείτε να κάνετε διαφορετικές παραλλαγές αυτής της συνταγής ή λιχουδιές σολομού για να βεβαιωθείτε ότι το γατάκι σας δεν βαριέται.
Αυτές οι συνταγές έχουν εγκριθεί από κτηνίατρο επειδή περιλαμβάνουν μόνο συστατικά φιλικά προς τις γάτες, ωστόσο, ορισμένες από αυτές τις συνταγές δεν είναι πλήρεις και ισορροπημένες δίαιτες για να ταΐζετε τη γάτα σας σε καθημερινή βάση. Αυτές οι συνταγές είναι ένα εξαιρετικό πρόσθετο στη διατροφή της γάτας σας. Προορίζονται μόνο για να τρέφονται περιστασιακά και όχι ως τακτική βασική δίαιτα. Συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας για να σας βοηθήσει να αποφασίσετε ποια είναι η καλύτερη δίαιτα για τη γάτα σας.
Μείγμα σολομού & αυγών
Η συνταγή για σολομό ετοιμάζεται γρήγορα, χρειάζεται περίπου 20 λεπτά προετοιμασίας.
Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 φλιτζάνι μαγειρεμένος σολομός
- 1 κρόκος αυγού, μαγειρεμένο
- ½ κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μπρόκολο στον ατμό
Η συνταγή κάνει αρκετές μερίδες. Το σύνολο του περιέχει 415 θερμίδες, 16 γραμμάρια λίπους, 62 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια υδατάνθρακες. Δείτε πώς να το φτιάξετε:
- Μαγειρέψτε τον σολομό με τον τρόπο που προτιμάτε, όπως η μέθοδος που αναφέρθηκε προηγουμένως.
- Μαγειρέψτε τον κρόκο του αυγού τηγανίζοντας τον σε τηγάνι ή βράζοντάς τον.
- Κόβουμε το μπρόκολο στον ατμό σε μικρά κομμάτια.
- Ανακατεύουμε όλα αυτά τα υλικά σε ένα μικρό μπολ.
Μπορείτε να ταΐσετε τη γάτα σας με σολομό σε μικρές μερίδες και θυμηθείτε να υπολογίσετε το όριο θερμίδων. Αποθηκεύστε τα υπολείμματα στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο. Θα διαρκέσει για 3 ημέρες εάν είναι στο ψυγείο και έως και 3 μήνες εάν καταψυχθεί.
Γκουρμέ μπουρεκάκια σολομού
Η γάτα σας αξίζει μια λιχουδιά κάθε τόσο, και αυτή η συνταγή είναι η καλύτερη για τέτοιες στιγμές. Μην ταΐζετε αυτή τη συνταγή στις γάτες σας σε καθημερινή βάση, η βρώμη είναι πηγή φυτικών ινών αλλά επίσης δεν είναι ιδανική για να ταΐζετε τις γάτες τακτικά καθώς είναι πλούσια σε υδατάνθρακες.
Εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζεστε:
- 14 ουγκιές φιλέτο σολομού άγριας αλιείας
- 1/4 φλιτζάνι βιολογική βρώμη
- 2 βιολογικά αυγά
Πριν ετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Τώρα, κάντε τα εξής:
- Βάζουμε το φιλέτο σολομού σε ένα ταψί και το βάζουμε στο φούρνο για 10 λεπτά ή μέχρι να ανέβει η θερμοκρασία του φούρνου στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
- Βγάζουμε το φιλέτο από τον φούρνο και το βάζουμε στο ψυγείο.
- Αλένετε τη βρώμη σε λεπτή σκόνη σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ.
- Βγάλτε τον σολομό από το ψυγείο και χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τον ξεφλουδίσετε.
- Βάζουμε το κρέας σολομού, τη σκόνη βρώμης και τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης.
- Δημιουργήστε ένα μείγμα ανακατεύοντας σωστά τα υλικά.
- Φτιάξτε επτά με οκτώ μικρά μπιφτέκια.
- Ψήνετε τα μπιφτέκια για 12 με 15 λεπτά στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
- Δροσίστε πριν το σερβίρετε.
Λουκώματα για γάτα σολομού
Αν δεν σας πειράζει να χρησιμοποιήσετε μερικά επιπλέον υλικά, μπορείτε να φτιάξετε αυτές τις λιχουδιές σολομού στο σπίτι.
Θα χρειαστείτε τα εξής:
- 6 ουγγιές σολομού
- ½ φλιτζάνι αλεύρι βρώμης
- 1 αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι
Ζεσταίνουμε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ και ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ μείον το αλεύρι. Μόλις ανακατευτούν όλα τα άλλα, προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύουμε καλά με κάθε προσθήκη. Εδώ είναι τα επόμενα βήματα:
- Δημιουργήστε μια ζύμη με αυτό το μείγμα και ζυμώστε τη σε ένα μπολ.
- Απλώστε το σε πάχος περίπου 1,4 ίντσες.
- Κόβουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια με ένα μαχαίρι ή κόφτη πίτσας.
- Φτιάξτε μικρά τετράγωνα ή κυλήστε τα σε μπαλάκια και πιέστε τα με τον αντίχειρά σας για να κάνετε στρογγυλές λιχουδιές.
- Τοποθετήστε αυτά τα τετράγωνα ή κύκλους σε μια λαμαρίνα και ψήστε τα για 15 λεπτά.
Δεδομένου ότι αυτή η συνταγή κάνει μια μεγάλη παρτίδα, μπορείτε είτε να κόψετε τη συνταγή σύμφωνα με την ημερήσια θερμιδική πρόσληψη της γάτας σας είτε να τυλίξετε την υπόλοιπη ζύμη και να την παγώσετε σε αεροστεγές δοχείο.
Συμβουλές για τη συλλογή σολομού για γάτες
Πρέπει να αποφεύγετε να αγοράζετε ποικιλίες που εκτρέφονται σε φάρμα όταν αγοράζετε σολομό για το κατοικίδιό σας. Τα περισσότερα ψάρια που εκτρέφονται σε φάρμα εκτίθενται σε υψηλές συγκεντρώσεις τοξινών, αντιβιοτικών και ρύπων. Αντ 'αυτού, επιλέξτε άγριες ποικιλίες. Είναι πιο θρεπτικά και περιέχουν λιγότερες τοξίνες. Επίσης, ελέγξτε την ετικέτα πριν αγοράσετε για να βεβαιωθείτε ότι ο σολομός είναι εντελώς απαλλαγμένος από συντηρητικά και πληρωτικά.
Συμπέρασμα
Οι γάτες είναι σαρκοφάγα, επομένως δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι τους αρέσει ο σολομός. Τα καλά νέα είναι ότι ο σολομός είναι επίσης πλούσιος σε ευεργετικά θρεπτικά συστατικά. Άρα, είναι win-win.
Αλλά η προετοιμασία του σολομού με τον σωστό τρόπο είναι ζωτικής σημασίας για τη διασφάλιση της υγείας και της ασφάλειας του κατοικίδιου ζώου σας. Αποφύγετε να δίνετε ωμό ή καπνιστό σολομό στη γάτα σας και, αντί αυτού, μαγειρέψτε σωστά το ψάρι. Μπορείτε να ακολουθήσετε μία ή περισσότερες συνταγές σε αυτόν τον οδηγό για να διασφαλίσετε ότι το γατάκι σας παίρνει την καθημερινή του δόση υγιεινής τροφής.
