Αν ψάχνετε για μερικά νέα κοτόπουλα για να ενταχθούν στο κοπάδι σας, επιτρέψτε μας να σας παρουσιάσουμε το Houdan. Αυτό το γηγενές γαλλικό πουλί μοιάζει σαν να πρέπει να περπατά στην πασαρέλα της Εβδομάδας Μόδας του Παρισιού, αλλά επίσης τραβάει το βάρος του όταν πρόκειται για παραγωγικότητα στο αγρόκτημα. Σε αυτό το άρθρο, θα συζητήσουμε ορισμένα γεγονότα και χαρακτηριστικά του Houdan, καθώς και θα σας ενημερώσουμε εάν είναι μια καλή επιλογή για μικρές φάρμες και κηδεμόνες κοτόπουλου στην αυλή.
Γρήγορες πληροφορίες για τα κοτόπουλα Houdan
| Όνομα φυλής: | Houdan |
| Τόπος προέλευσης: | Γαλλία |
| Χρήσεις: | Κρέας, αυγά, σόου |
| Κόκορας (αρσενικό) Μέγεθος: | 8 λίρες |
| Κότα (θηλυκό) Μέγεθος: | 6,5 λίβρες |
| Χρώμα: | Στιγμένο ασπρόμαυρο, λευκό |
| Lifespan: | 7-8 χρόνια |
| Κλιματική Ανοχή: | Ανθεκτικό στη ζέστη, λιγότερο ανεκτικό στο κρύο |
| Επίπεδο φροντίδας: | Easy |
| Παραγωγή: | 150-180 αυγά/έτος |
| Πληθυσμός: | Η φυλή παρακολουθείται από ομάδες διατήρησης ζώων λόγω μείωσης του αριθμού |
Houdan Chicken Origins
Η ράτσα κοτόπουλου Houdan κατάγεται από τη Γαλλία και συγκεκριμένα μια πόλη δυτικά του Παρισιού, από την οποία πήρε και το όνομά της. Πιστεύεται ότι η φυλή αναπτύχθηκε από ένα μείγμα άλλων φυλών κοτόπουλου με πέντε δάχτυλα στην περιοχή, μερικές από τις οποίες χρονολογούνται από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία. Τα Houdans εξήχθησαν στην Αγγλία και μετά στην Αμερική στα μέσα του 1800. Η φυλή αναγνωρίστηκε από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών το 1874. Ένας Αμερικανός κτηνοτρόφος ανέπτυξε μια λευκή εκδοχή του συνήθως στίγματος Houdan, η οποία αναγνωρίστηκε το 1914.
Χαρακτηριστικά κοτόπουλου Houdan
Σωματικά, το Houdan είναι ένα σπάνιο και μοναδικό κοτόπουλο, για το οποίο θα μιλήσουμε περισσότερα στην επόμενη ενότητα.
Παρά την εντυπωσιακή εμφάνισή τους, οι Houdans είναι γνωστοί για την ευγενική τους διάθεση. Είναι ήρεμα και εύκολα στο χειρισμό, μια καλή επιλογή για παιδιά ή άπειρους κτηνοτρόφους πουλερικών. Επίσης, τα Houdans δεν τους πειράζει να περιορίζονται σε μικρούς χώρους και δεν τραντάζονται εύκολα, και τα δύο χαρακτηριστικά που τους βοηθούν να γίνουν δημοφιλή πτηνά επίδειξης.
Οι Houdan είναι κοινωνικά κοτόπουλα. Οι κόκορες προτιμούν να προεδρεύουν σε ένα μεγάλο κοπάδι κότες. Οι κότες Houdan είναι μέτρια έως ισχυρά στρώματα, παράγοντας 150-180 μεγάλα λευκά αυγά το χρόνο. Οι κότες θα γεννήσουν αν επιτρέπεται, αλλά μερικές φορές σπάνε τα αυγά στη φωλιά λόγω του μεγαλύτερου βάρους τους.
Οι νεοσσοί μεγαλώνουν εύκολα και μεγαλώνουν γρήγορα. Συνολικά, το Houdan δεν είναι ένα περίπλοκο πουλί για φροντίδα. Μπορούν να διατηρηθούν σε ελεύθερη βοσκή ή σε κοτέτσι με επαρκή χώρο. Το Houdan μπορεί επίσης να ζήσει σε μια ποικιλία επιφανειών εδάφους.
Οι Χουντάν θα αναζητήσουν τροφή εάν διατηρούνται σε ελεύθερη βοσκή, αλλά συνήθως κοιμούνται καλύτερα εάν λαμβάνουν πρόσθετη διατροφή όπως πρωτεΐνες και ασβέστιο.
Η φυλή ανέχεται καλά τη θερμότητα εάν έχει πρόσβαση στη σκιά και το νερό. Ωστόσο, δεν τα πάνε τόσο καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες.
Χρησιμοποιήσεις
Το Houdan είναι ένα ευέλικτο κοτόπουλο, που εκτρέφεται τόσο για κρέας όσο και για αυγά. Το κρέας αυτού του πουλιού θεωρείται υψηλής ποιότητας και έχει εξαιρετική γεύση. Παράγουν έναν αξιοπρεπή αριθμό αυγών ετησίως, ακόμη περισσότερο όταν τρέφονται με καλύτερη διατροφή. Τα Houdans είναι επίσης δημοφιλή κατοικίδια και δείχνουν πουλιά λόγω της γλυκιάς ιδιοσυγκρασίας και της φανταχτερής εμφάνισής τους.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Τα Houdan έρχονται σε δύο χρωματικές παραλλαγές: λευκό και διάστικτο, ένα μείγμα μαύρου και λευκού. Είναι χνουδωτά πουλιά με κορυφές και γένια. Μια προεξέχουσα χτένα και τα ασυνήθιστα πόδια με πέντε δάχτυλα ολοκληρώνουν τη χαρακτηριστική τους εμφάνιση.
Είναι συμπαγή, μεσαίου μεγέθους κοτόπουλα με κοντά πόδια. Τα πόδια είναι χωρίς πούπουλα. Τα λευκά Houdans έχουν λευκά-ροζ πόδια, ενώ τα στίγματα έχουν ροζ και λευκά πόδια με μαύρες κηλίδες.
Τα θηλυκά κοτόπουλα Houdan έχουν μικρότερες χτένες και κοτόπουλα από τα αρσενικά. Και τα δύο φύλα έχουν φουντωτά αυτιά και μακριές, ψηλές ουρές. Στην Αμερική, το Houdan έχει χτένα σε σχήμα V, αλλά σε άλλες χώρες -όπως η Γαλλία- η χτένα έχει περισσότερο σχήμα φύλλου ή φτερά πεταλούδας.
Πληθυσμός
Τα κοτόπουλα Houdan τείνουν να είναι κάπως σπάνια εκτός της πατρίδας τους Γαλλίας, τα οποία θεωρούνται πιο συχνά ως πουλιά επίδειξης παρά ως παραγωγοί κρέατος ή αυγών. Η Livestock Conservancy, μια ομάδα με έδρα τις ΗΠΑ που παρακολουθεί τον αριθμό των σπάνιων φυλών και των φυλών πολιτιστικής κληρονομιάς, θεωρεί ότι το Houdan βρίσκεται σε κρίσιμη κατάσταση. Επειδή τα Houdan αναπαράγονται γρήγορα και εύκολα, είναι περισσότερο από ικανά να αυξήσουν τον αριθμό τους, αν αυξηθεί η δημοτικότητά τους.
Είναι τα κοτόπουλα Houdan καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Τα Τα κοτόπουλα Houdan είναι μια εξαιρετική επιλογή για αγρότες μικρής κλίμακας λόγω της ευελιξίας και της ευκολίας φροντίδας τους. Ανέχονται καλά τη ζωή σε κοτέτσι, καθιστώντας τα μια καλή επιλογή για ένα κοπάδι στην πίσω αυλή. Το Houdan προσφέρει μεγάλη αξία στους μικρούς αγρότες, επειδή μπορούν να εκτραφούν για κρέας και αυγά. Επιπλέον, οι νεοσσοί Houdan εκκολάπτονται εύκολα, προσφέροντας μια επιπλέον πηγή εισοδήματος.
Συμπέρασμα
Μπορεί να φαίνονται φανταχτερά, αλλά τα Houdans είναι κάτι περισσότερο από απλά όμορφα πουλιά. Αυτά τα κοτόπουλα είναι υποβαθμισμένοι παραγωγοί αυγών και επίσης πηγή εκλεκτής εστίασης. Παρ' όλα αυτά που φέρνουν στο τραπέζι (να το πω έτσι), τα κοτόπουλα Houdan δεν είναι τόσο γνωστά όσο πολλές άλλες ράτσες πουλερικών. Οι μικροκαλλιεργητές που αναζητούν μια φυλή κοτόπουλου με καλή διάθεση και πολλαπλών χρήσεων καλό θα ήταν να σκεφτούν το Houdan.
