Τα πρόβατα έχουν εξαιρετικά ευέλικτους σκοπούς, εξυπηρετώντας τους ιδιοκτήτες με μαλλί, κρέας και γάλα. Καθ' όλη τη διάρκεια της αιωνόβιας αγροτικής ζωής, ήταν συχνά η κύρια πηγή παραγωγής τροφίμων και ένδυσης. Ακόμη και καθ' όλη τη διάρκεια της εκβιομηχάνισης, τα πρόβατα διατηρούσαν την αξία τους για πολλούς αγρότες. Σήμερα, πολλοί ιδιοκτήτες αγροκτημάτων ενδιαφέρονται για την κτηνοτροφία προβάτων - και μπορεί να είστε ένας από αυτούς.
Ορισμένες φυλές γαλακτοπαραγωγής είναι καλύτερες από άλλες, ανάλογα με τον προορισμό τους. Αν σκεφτόσασταν να φροντίσετε ένα κοπάδι για την παραγωγή γάλακτος, ποιες είναι οι καλύτερες επιλογές σας; Παρακάτω είναι πέντε από τα καλύτερα πρόβατα που μπορείτε να αποκτήσετε εάν θέλετε μια μικρή κοινότητα προβατίνων που παράγουν γάλα.
Τα 5 καλύτερα πρόβατα για παραγωγή γάλακτος
1. Πρόβατα East Friesian
Το πρόβατο της Ανατολικής Φρισίας κατάγεται από τη Γερμανία, κερδίζοντας τον τίτλο ως ένας από τους πιο παραγωγικούς παραγωγούς γάλακτος μεταξύ των ξαδέρφων του. Διασκορπισμένο σε όλο τον κόσμο, το πρόβατο της Ανατολικής Φρισίας κατέχει τον τίτλο του υψηλότερου παραγωγού γάλακτος οικιακής χρήσης.
Αυτά τα πρόβατα είναι μάλλον ευαίσθητα και δεν είναι γνωστό ότι είναι η πιο προσαρμόσιμη ράτσα προβάτων. Ωστόσο, πολλοί κτηνοτρόφοι θα τα διασταυρώσουν με διαφορετικούς τύπους προβάτων για να δημιουργήσουν πιο ανθεκτικές εκδοχές.
Τα πρόβατα της Ανατολικής Φρέζιας δεν γίνονται τόσο μεγάλα όσο κάποια άλλα, ζυγίζουν μόνο 200 κιλά το πολύ. Παράγουν συνολικά 1 γαλόνι γάλακτος την ημέρα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας.
Τα πρόβατα της Ανατολικής Φρισίας είναι πολύ ευχάριστα πλάσματα, που τα καθιστά ένα αεράκι για φροντίδα.
2. Lacaune Sheep
Όπως θα υπονοούσε το όνομα, το πρόβατο Lacaune προέρχεται από το Lacaune της Γαλλίας. Υπήρξαν πολλές δοκιμές και λάθη όταν προσπάθησαν για πρώτη φορά να χρησιμοποιήσουν αυτή τη φυλή για άρμεγμα. Δεν ήταν αρχικά γνωστοί για την υψηλή τους απόδοση. Ωστόσο, με την επιλεκτική εκτροφή, η παραγωγή γάλακτος αυξήθηκε σημαντικά με την πάροδο του χρόνου.
Αυτά τα πρόβατα είναι απίστευτα προσαρμοστικά, λειτουργούν καλά σε ανώμαλο έδαφος και σε σκληρά κλίματα. Αυτά τα χαρακτηριστικά είναι επιθυμητά για τους αγρότες, καθώς αντιμετωπίζουν ελάχιστα περιβαλλοντικά ζητήματα. Τα καταφέρνουν πολύ καλά και με τη βοσκή.
Αυτά τα πρόβατα είναι μεσαίου μεγέθους και ζυγίζουν έως και 220 ως ενήλικα. Παράγουν συνολικά 74 γαλόνια ανά περίοδο γαλουχίας. Πολλοί άνθρωποι εργάζονται επιμελώς αυτήν τη στιγμή για να δημιουργήσουν διάφορα τυριά από πρόβειο γάλα Lacaune.
Αν είναι καλά κοινωνικοποιημένοι, μπορούν να είναι φιλικοί με τους ανθρώπους.
3. Πρόβατα Awassi
Το Awassi είναι ένα απίστευτα ενδιαφέρον πρόβατο με τα αρσενικά να έχουν μακριά κατσαρά κέρατα. Είναι εγγενές στη νοτιοδυτική Ασία, κυρίως στο Ιράκ. Σε όλη την ιστορία, αυτή η φυλή εξυπηρετούσε τόσο το πρόβειο κρέας όσο και τους σκοπούς που σχετίζονται με το γάλα.
Τα πρόβατα Awassi είναι ανθεκτικά και ανθεκτικά σε πολλές ασθένειες και ασθένειες. Η μητέρα τείνει να είναι πολύ στοργική και να φροντίζει τους απογόνους της. Η προσαρμοστικότητά τους και η επιτυχία τους στην αναπαραγωγή είναι δύο ελκυστικοί παράγοντες όταν έχετε αυτό το κοπάδι.
Το πρόβατο Awassi μπορεί να ζυγίζει έως και 200 κιλά, ειδικά αν είναι κριάρια. Αλλά οι περισσότερες προβατίνες παραμένουν στην περιοχή των 110 λιβρών. Παράγουν σχεδόν 175 κιλά γάλακτος σε κάθε κύκλο γαλουχίας.
Τα πρόβατα Awassi τα πάνε καλά όταν βόσκουν και προσαρμόζονται σε πολλούς τύπους εδάφους και κλίματα.
Δείτε επίσης:Τα πρόβατα κάνουν καλά κατοικίδια; Τι πρέπει να γνωρίζετε!
4. Ισλανδικά πρόβατα
Το ισλανδικό πρόβατο είναι μια εξημερωμένη ράτσα από την Ισλανδία. Παρόλο που χρησιμοποιούνται ευρέως για την παραγωγή λαχταριστού μαλλιού, εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται κυρίως ως πηγή κρέατος στην Ισλανδία σήμερα.
Υπάρχουν αναφορές ότι πάνω από το 80% του κέρδους από τα ισλανδικά πρόβατα στην Ισλανδία είναι για το κρέας τους. Το υπόλοιπο 20% προήλθε από την παραγωγή γάλακτος. Το γάλα τους ήταν στην πραγματικότητα γνωστό ως το γάλα του φτωχού της Ισλανδίας για σχεδόν 1.000 χρόνια.
Το ισλανδικό πρόβατο είναι ένα μεσαίου μεγέθους πρόβατο που μπορεί να περιμένει έως και 220 λίβρες. Παράγουν έως και 2 κιλά γάλα την ημέρα. Παρόλο που δεν χρησιμοποιούνται για το εμπορικό γάλα σήμερα, εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σε πολλά αγροκτήματα στις φάρμες για την παραγωγή γάλακτος.
Τα ισλανδικά πρόβατα δεν έχουν ήρεμο ταμπεραμέντο-είναι πολύ γρήγορα στα πόδια τους και ανεξάρτητα. Αλλά κάνουν γοητευτικές προσθήκες σε πολλά βοσκοτόπια.
5. Assaf Sheep
Τα πρόβατα Assaf είναι ένα είδος εξημερωμένου προβάτου από το Ισραήλ. Δημιουργήθηκε συνδυάζοντας τα πρόβατα East Friesian και Awassi. Αυτό το αποτέλεσμα ήταν ιδιαίτερα επιθυμητό λόγω της εξαιρετικής απόδοσης γάλακτος.
Ενώ τα πρόβατα Assaf παράγουν υπέροχα γάλα, είναι μια ράτσα διπλής χρήσης. Πολλές περιοχές εκτρέφουν κοπάδια προβάτων Assaf για κρέας, επίσης.
Το πολύ, το πρόβατο Assaf ζυγίζει έως και 240 κιλά. Αυτό σημαίνει ότι είναι μεγαλύτερη ράτσα αλλά εξίσου επιθυμητή - ειδικά για κρέας. Αυτές οι προβατίνες είναι ανθεκτικές και πολύτιμες για τα πολλά θετικά τους χαρακτηριστικά.
Δεδομένου ότι τα πρόβατα Assaf μπορούν συχνά να έχουν πολλά αρνιά ταυτόχρονα, έχουν υψηλότερη απόδοση γάλακτος από άλλες ράτσες. Η ζήτηση για αυτή τη φυλή εξακολουθεί να αυξάνεται στο Ισραήλ σήμερα.
Τελικές Σκέψεις
Έτσι, αν εξακολουθείτε να σκέφτεστε να πάρετε ένα κοπάδι πρόβατα γαλακτοπαραγωγής για άρμεγμα, έχετε πολλές επιλογές. Η εκτροφή προβάτων έρχεται σίγουρα με τις ανταμοιβές της. Παρόλο που αυτά τα πρόβατα έχουν υψηλές προμήθειες γάλακτος, μπορεί επίσης να θέλετε να πάρετε ένα κοπάδι διπλής χρήσης για να καλύψετε όλες τις ανάγκες σας.
Όποια ράτσα κι αν επιλέξετε, να είστε σίγουροι ότι θα υπάρχει γάλα στο τραπέζι.
Ενδιαφέρεστε να μάθετε περισσότερα για τα πρόβατα; Δείτε αυτά!
