Αφού το χνουδωτό παπάκι σου τελικά μεταμορφωθεί σε πάπια και γεννήσει το πρώτο του αυγό, η πρώτη ερώτηση που μπορεί να σου έρθει στο μυαλό είναι πόσο συχνά θα δεις τα αυγά να έρχονται.
Αλλά θα πρέπει να καταλάβετε ότι η παραγωγή αυγώνπάπιας ποικίλλει πάρα πολύ ανάλογα με τη γενετική (φυλή και εκκολαπτήριο) και τη διαχείριση1 Αυτό σημαίνει ότι συμβάλλετε σημαντικά στην προμήθεια αυγών του πουλιού σας από τη στιγμή που το αγοράζετε μέχρι το πόσο καλά το φροντίζετε.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να καταλάβετε τι να περιμένετε από την παραγωγή αυγών πάπιας και πώς να βελτιώσετε την προσφορά αυγών.
Πόσο συχνά γεννούν οι πάπιες αυγά;
Οι πάπιες αρχίζουν να παράγουν αυγά στους 4-7 μήνες ή στις 16-28 εβδομάδες όταν είναι ώριμες και αρκετά μεγάλες για να γεννήσουν. Ωστόσο, ορισμένες μικρότερες ράτσες όπως τα μπαντάμ μπορούν να γεννήσουν νωρίτερα, περίπου στους 4 μήνες, ενώ οι βαρύτερες ράτσες πάπιας όπως οι Μοσχοβάτες ξεκινούν πολύ αργότερα όταν είναι περίπου 6 μηνών.
Οι αγριόπαπιες αρχίζουν να γεννούν την άνοιξη, που είναι συνήθως η αρχή της αναπαραγωγικής περιόδου. Ωστόσο, οι εξημερωμένες πάπιες όπως οι Mallards γεννούν εποχιακά και συχνά αρχίζουν να παράγουν αυγά την άνοιξη ανεξάρτητα από την ηλικία τους.
Τα υδρόβια πτηνά που φωλιάζουν παράγουν ένα αυγό κάθε 24 έως 48 ώρες, με τις πάπιες και τις χήνες να γεννούν ένα αυγό την ημέρα ενώ οι κύκνοι παράγουν ένα αυγό κάθε 2 ημέρες. Ωστόσο, το πόσο συχνά μια πάπια γεννά αυγά εξαρτάται από το είδος. Γενικά, οι πάπιες μπορούν να παράγουν ένα μέγεθος συμπλέκτη (ένα πλήρες σετ αυγών που γεννά ένα θηλυκό) που κυμαίνεται από 3 έως 12 αυγά, που γεννιούνται σε διάστημα 1 έως 2 ημερών.
Περισσότερο από ένα την ημέρα;
Όλοι γνωρίζουν ότι οι πάπιες γεννούν ένα αυγό την ημέρα, αλλά οι ιδιοκτήτες πάπιων μπορούν να πάρουν ένα ακόμη αυγό την ίδια μέρα κάθε τόσο. Είναι εκπληκτικό, αλλά ναι, οι πάπιες γεννούν περιστασιακά δύο αυγά την ημέρα. Αν και είναι σπάνιο, συμβαίνει και είναι απολύτως φυσιολογικό, και συνηθισμένο ειδικά σε πάπιες «πρώτης φοράς», των οποίων οι ορμόνες δεν είναι ακόμα εντάξει.
Συνήθως, αυτό είναι κάτι που συμβαίνει μία φορά. Ωστόσο, αυτά τα επιπλέον αυγά δεν διαρκούν πολύ, καθώς οι ορμόνες της πάπιας θα εξισορροπηθούν κάποια μέρα και θα αρχίσει να γεννά την τυπική ποσότητα: ένα αυγό την ημέρα.
Μην ενθουσιαστείτε όμως με το επιπλέον αυγό, καθώς συχνά έχουν μαλακό κέλυφος επειδή οι νέες πάπιες σπάνια έχουν αρκετούς πόρους για να φτιάξουν δύο τσόφλια. Αλλά αν είναι αυγά καλής ποιότητας, μπορεί να έχετε μια «θαυματουργή πάπια», οπότε απολαύστε τα για όσο καιρό συνεχίζουν να έρχονται.
Τι ώρα της ημέρας γεννούν οι πάπιες αυγά;
Αυτά τα πουλιά γεννούν γενικά τα αυγά τους νωρίς το πρωί, κατά την ανατολή του ηλίου. Ίσως να έχουν ήδη στρώσει μέχρι να τους αφήσετε να βγουν από τα κοτέτσια τους. Μια πάπια μπορεί επίσης περιστασιακά να ξαπλώνει το απόγευμα ή ακόμα και το βράδυ.
Η πάπια σας μπορεί να μην παράγει αυγό μια συγκεκριμένη ώρα κάθε μέρα, επομένως θα ήταν καλύτερο να το κρατήσετε μέσα μέχρι να τελειώσει η ωοτοκία, αν θέλετε να το κάνει στο κοτέτσι της. Ωστόσο, αν το αφήσετε νωρίς, θα απλωθεί οπουδήποτε στην αυλή.
Δυστυχώς, όμως, οι πάπιες μπορούν να κρατήσουν τα αυγά τους μέχρι να βρουν ένα συγκεκριμένο σημείο για να παράγουν τα αυγά τους.
Πότε οι πάπιες σταματούν να ξαπλώνουν;
Η παραγωγή αυγών είναι συνήθως υψηλότερη όταν μια ομάδα πάπιας είναι μικρότερη. Ωστόσο, η παραγωγή πέφτει γρήγορα όταν εκτρέφετε πάπιες εμπορικά επειδή οι πάπιες αναπτύσσουν εύκολα νευρικότητα.
Δεν πρέπει να στεγάζετε πάπιες αναπαραγωγής μαζί σε ομάδες μεγαλύτερες από 250 πτηνά εάν θέλετε αυξημένη παραγωγή αυγών και συνολική απόδοση.
Γενικά, οι πάπιες παράγουν αυγά ξεπερνώντας τις άλλες ράτσες πουλερικών όπως τα κοτόπουλα, που κυμαίνονται μεταξύ 7-9 ετών κατά μέσο όρο. Ωστόσο, η ακριβής ηλικία που σταματούν να γεννούν ποικίλλει ανάλογα με το είδος και το πόσο σκληρά τα έχετε πιέσει να ωοτοκήσουν.
Οι κότες τείνουν να επιβραδύνουν το δεύτερο ή το τρίτο έτος τους, αλλά οι πάπιες μπορούν να ξαπλώσουν μέχρι και 8 ετών ή περισσότερο.
Είναι αλήθεια ότι οι πάπιες που παράγουν πολλά αυγά το χρόνο δεν θα γεννούν για πολλά ακόμη χρόνια όπως αυτές που παράγουν λιγότερα αυγά το χρόνο. Ο λόγος είναι ότι οι πάπιες γεννιούνται με μια συγκεκριμένη ποσότητα από όλα τα αυγά που θα γεννήσουν στη ζωή τους.
Επίσης, όσο πιο σκληρά πιέζετε το πουλί σας να ωοτοκήσει, ειδικά αν χρησιμοποιείτε τεχνητά φώτα για να παρατείνετε την περίοδο ωοτοκίας, τόσο περισσότερο θα ωοτοκεί ετησίως, αλλά τόσο πιο γρήγορα θα σταματήσει οριστικά. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να κάνετε μια πάπια να παράγει περισσότερα αυγά. πιέζοντάς το πιο δυνατά, αδειάζει νωρίτερα την παροχή του.
Το πιο ενδιαφέρον πράγμα με αυτά τα πτηνά είναι ότι μια εξημερωμένη πάπια μπορεί να ζήσει έως και 10 χρόνια ή περισσότερο και να σταματήσει να γεννά μόνο λίγα χρόνια προτού υποκύψει σε μεγάλη ηλικία. Αυτό συμβαίνει επειδή η παραγωγή αυγών τους τείνει να μειώνεται κατά τη διάρκεια της τρίτης ηλικίας.
Μια πάπια παράγει περισσότερα αυγά κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους από κάθε άλλη χρονιά, καθώς σταδιακά χαλαρώνει μετά από αυτό. Το καλό είναι ότι μπορείτε να περιμένετε ένα καλό απόθεμα αυγών για 3 έως 5 χρόνια και σταματούν να γεννούν μόνο όταν είναι 7 έως 9 ετών.
Πώς είναι τα αυγά πάπιας;
Τα αυγά πάπιας είναι συνήθως μεγαλύτερα από τα αυγά κοτόπουλου, σχεδόν δύο φορές μεγαλύτερα από το τυπικό αυγό κοτόπουλου jumbo. Αυτά τα αυγά ποικίλλουν σε μέγεθος και έχουν όλα τα χρώματα, ανάλογα με τη ράτσα.
Μια πάπια μπορεί να γεννήσει αυγά σε λευκό, καφέ, ανοιχτό πράσινο και αποχρώσεις του γκρι όπως τέφρα, μέχρι σχεδόν μαύρο.
Το κέλυφός τους είναι επίσης πολύ πιο παχύ από αυτό των αυγών κοτόπουλου και μπορεί να είναι δύσκολο να σπάσει. Ωστόσο, οι λάτρεις της πάπιας και οι αγρότες συμφωνούν ότι αυτό το παχύ κέλυφος δίνει στα αυγά μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από τα αυγά των κοτόπουλων.
Αυτό που ξεχωρίζει τα αυγά πάπιας και κοτόπουλου είναι ότι το ασπράδι αυγού μιας πάπιας τείνει να είναι σχεδόν διαφανές, χωρίς λίγο από την κιτρινωπή απόχρωση που έχουν τα αυγά κοτόπουλου. Ωστόσο, οι κρόκοι τους είναι τόσο πολύτιμοι από τους σεφ επειδή είναι πολύ μεγαλύτεροι από τους κρόκους αυγού κοτόπουλου.
Επιπλέον, οι ζαχαροπλάστες θεωρούν πολύ τα αυγά πάπιας λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, καθώς περιέχουν περισσότερη χοληστερόλη και θερμίδες από τα αυγά κοτόπουλου. Εκτός αυτού, αυτά τα αυγά έχουν παρόμοιο διατροφικό προφίλ με τα αυγά κοτόπουλου.
Είναι τα αυγά πάπιας ασφαλή για κατανάλωση;
Τα αυγά πάπιας είναι γενικά ασφαλή για κατανάλωση, αν και μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι αλλεργικοί σε αυτά. Για αυτόν τον λόγο, θα ήταν καλύτερο να δοκιμάσετε να φάτε αυγά πάπιας πριν επενδύσετε στα δικά σας στρώματα.
Γιατί είναι καλή ιδέα η εκτροφή πάπιων για αυγά
Τα αυγά κοτόπουλου είναι υπέροχα και εύκολα διαθέσιμα στα παντοπωλεία, αλλά τα αυγά πάπιας παράγουν πιο αφράτα αυγά που έχουν πολύ πιο έντονη γεύση. Δείτε άλλους λόγους για τους οποίους πρέπει να έχετε πάπιες και να τις μεγαλώσετε για αυγά.
Περισσότερα αυγά
Μπορεί να θέλετε να κρατήσετε πάπιες για αυγά λόγω της ποσότητας αυγών που μπορείτε να απολαύσετε τους χειμερινούς μήνες. Οι πάπιες τείνουν να έχουν καλύτερα στρώματα όλο το χρόνο, παράγοντας περισσότερα αυγά το χειμώνα από άλλες κοινώς διαθέσιμες ράτσες πουλερικών, αρκεί να παρέχετε στο κοτέτσι επαρκή φωτισμό.
Μεγαλύτερη διάρκεια ζωής
Το αυγό πάπιας έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής από αυτό του κοτόπουλου λόγω της πιο πυκνής μεμβράνης και του κελύφους που το φιλοξενεί. Αυτό το πάχος κάνει επίσης τα αυγά πάπιας πολύ λιγότερο επιρρεπή σε τυχαίο σπάσιμο, κάτι που μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα εάν τα μικρά παιδιά σας βοηθήσουν να μαζέψετε αυγά.
Πιο θρεπτικό
Τα αυγά πάπιας είναι επίσης εξαιρετικά θρεπτικά, περιέχουν περισσότερες βιταμίνες, πρωτεΐνες, σίδηρο και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και έχουν πολύ πιο «πλούσια και αυγά» γεύση από τα αυγά κοτόπουλου.
Ιδανικό για μαγείρεμα
Τα αυγά πάπιας έχουν χαμηλότερη περιεκτικότητα σε νερό και είναι πιο λιπαρά, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για το μαγείρεμα και την παρασκευή αρτοσκευασμάτων.
Κορυφαίοι 6 παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή αυγών
1. Ποιότητα ροών
Αυτά τα όμορφα πουλιά δεν θα ήθελαν τίποτα περισσότερο από το να τρώνε προνύμφες κουνουπιών, τσιμπούρια και γυρίνους. Μπορείτε επίσης να προσφέρετε στην πάπια ωοτοκίας φρέσκια τροφή χωρίς μούχλα και ζημιές από έντομα, με καλά ισορροπημένα επίπεδα θρεπτικών συστατικών.
2. Σωστή ενυδάτωση
Οι πάπιες φαίνεται να ανέχονται το βρώμικο νερό, αλλά η προσφορά τους δεν προάγει τη βέλτιστη παραγωγή αυγών.
3. Επαρκής φωτισμός
Η αύξηση της διάρκειας της ημέρας ενός σεξουαλικά ώριμου πουλιού το φέρνει στην παραγωγή αυγών ενώ η μείωση της διάρκειας της ημέρας προκαλεί επιβράδυνση ή διακοπή της ωοτοκίας.
Έτσι, συμπληρώστε το φυσικό φως του κοτέτσι με τεχνητό φωτισμό τα πρωινά και τα βράδια, ώστε το πουλί σας να έχει περίπου 15 ώρες φως την ημέρα, εάν θέλετε να αυξήσετε την παραγωγή αυγών του.
4. Έλλειψη άγχους
Αυτά τα πουλιά λατρεύουν τη ρουτίνα, οπότε φροντίστε να αφήνετε την πάπια σας έξω από το κοτέτσι την ίδια ώρα κάθε μέρα, να την ταΐζετε την ίδια ώρα και να φροντίζετε να μαζεύει τα αυγά το ίδιο άτομο κάθε μέρα. Η εργασία με την ίδια ρουτίνα βελτιώνει την παραγωγικότητα των αυγών της πάπιας.
5. Όριος αριθμός ανδρών
Μην επιτρέπετε σε πάρα πολλά αρσενικά να έχουν πρόσβαση στην πάπια ωοπαραγωγής σας, καθώς τα αρσενικά μπορεί να γίνουν ανταγωνιστικά, προάγοντας την επιθετικότητα, τους τραυματισμούς και το άγχος. Ως εκ τούτου, θα ήταν καλύτερο να διατηρήσετε την αναλογία αρσενικών προς θηλυκά σε ένα drake για κάθε πέντε έως έξι πάπιες.
6. Μειώστε την Ανία
Οι πάπιες είναι κοινωνικά πλάσματα περισσότερο από τα κοτόπουλα. Η μοναξιά και η πλήξη μπορούν να γεννήσουν απογοήτευση και κατάθλιψη και να αναγκάσουν την πάπια να σταματήσει ή να μειώσει τον αριθμό των αυγών που συνήθως γεννά.
Δοκιμάστε να συνδυάσετε την πάπια σας ή τουλάχιστον κρατήστε τρία τη φορά για να εξασφαλίσετε σωστή κοινωνικοποίηση.
Τελικές Σκέψεις
Αν η πάπια σας έχει αρχίσει να γεννά αυγά, βεβαιωθείτε ότι μπορεί να έχει πρόσβαση σε αρκετές τροφές, συμπληρώματα και επαρκή ανάπαυση, καθώς η περίοδος ωοτοκίας μπορεί να είναι αγχωτική για αυτήν. Επίσης, επιτρέψτε της την πρόσβαση στον σύντροφό της, καθώς μπορεί να εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτόν για να την προστατεύσει και το σημείο της λοξοφαγίας της.
