Το κοτόπουλο είναι το πιο κοινό πρώτο συστατικό στις τροφές για σκύλους. Αλλά συχνά ακολουθείται από «γεύμα κοτόπουλου», «υποπροϊόν κοτόπουλου» ή «γεύμα υποπροϊόντος κοτόπουλου». Οι κτηνίατροι συνιστούν οι τροφές για σκύλους να έχουν αυτά τα συστατικά στις συνταγές τους, επομένως θεωρούνται υγιεινές. Τι ακριβώς είναι όμως ένα υποπροϊόν κοτόπουλου;Το υποπροϊόν κοτόπουλου είναι απλώς το μέρος του κοτόπουλου που οι άνθρωποι δεν τρώνε. Είναι καλό για τον σκύλο σας; Ή θα έπρεπε να το αποφεύγετε;
Ορισμοί συστατικών AAFCO
Η Ένωση Αμερικανών Αξιωματούχων Ελέγχου Ζωοτροφών, κοινώς γνωστή ως AAFCO, ορίζει προσεκτικά τι σημαίνουν οι ετικέτες στις τροφές για σκύλους. Δείτε πώς ορίζει η AAFCO τα κοινά συστατικά κοτόπουλου:
-
Κοτόπουλο - Ένας καθαρός συνδυασμός δέρματος και σάρκας με ή χωρίς κόκαλο, που προέρχεται από μέρη ή ολόκληρα σφάγια κοτόπουλου. Εξαιρούνται τα κεφάλια, τα πόδια, τα φτερά και τα εντόσθια.
Μετάφραση: Κρέας κοτόπουλου, κόκαλα και δέρμα
-
Γεύμα με κοτόπουλο - Κιμά κοτόπουλο ή κοτόπουλο που με άλλο τρόπο έχει μειωθεί σε μέγεθος σωματιδίων.
Μετάφραση: Κρέας, δέρμα και κόκκαλα κοτόπουλου που υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, αφυδατώνονται και αλέθονται σε λεπτή σκόνη
-
Γεύμα υποπροϊόντος κοτόπουλου - Τρίψτε καθαρά μέρη του σκελετού του κοτόπουλου, συμπεριλαμβανομένων των κατεστραμμένων μερών όπως τα πόδια, ο λαιμός, τα μη ανεπτυγμένα αυγά και τα έντερα. Εξαιρούνται τα φτερά, εκτός εάν είναι αναπόφευκτα μέσω επεξεργασίας.
Μετάφραση: Θερμικά επεξεργασμένα, αφυδατωμένα και αλεσμένα όργανα, λαιμοί και αγέννητα αυγά κοτόπουλου
Με βάση αυτούς τους ορισμούς, είναι ασφαλές να συμπεράνουμε ότι το κοτόπουλο και το γεύμα κοτόπουλου στη λίστα συστατικών είναι ακριβώς το ίδιο πράγμα! Απλώς η εκδοχή του "γεύματος" είναι αλεσμένη. Η επισήμανση των τροφίμων βασίζεται στον τρόπο με τον οποίο η εταιρεία τροφών για σκύλους λαμβάνει το συστατικό. Εάν το κοτόπουλο έρχεται ως βρεγμένο κρέας, μπορούν να το χαρακτηρίσουν ως κοτόπουλο. Εάν έχει ήδη υποστεί επεξεργασία, το χαρακτηρίζουν ως γεύμα κοτόπουλου.
Το υποπροϊόν κοτόπουλου και το γεύμα υποπροϊόντος κοτόπουλου είναι επίσης το ίδιο πράγμα. Το ένα είναι σε υγρή μορφή και το άλλο επεξεργασμένο και σε ξηρή μορφή. Αυτό το συστατικό περιέχει όλα τα μέρη του σφάγιου κοτόπουλου.
Είναι το υποπροϊόν κοτόπουλου υγιεινό για τους σκύλους;
Ας χρησιμοποιήσουμε τα πόδια κοτόπουλου ως παράδειγμα. Είναι οστά καλυμμένα με μυ. Το να έχεις κόκαλα στην τροφή για σκύλους είναι καλό. Βοηθούν στην αύξηση των επιπέδων φωσφόρου και ασβεστίου. Όσον αφορά την ποιότητα, δεν έχει σημασία αν αυτό το οστό προέρχεται από ένα πόδι, ένα φτερό ή ένα οστό του στήθους.
Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά, τα αυγά, τα όργανα και τα έντερα κοτόπουλου δεν είναι μόνο υγιή για τον σκύλο σας, αλλά έχουν και καλή γεύση! Λάβετε υπόψη ότι τα έντερα πρέπει να καθαρίζονται ώστε να μην μεταφέρουν βακτήρια και περιττώματα στο φαγητό του σκύλου σας.
Ποιότητα συστατικών
Ενώ το υποπροϊόν κοτόπουλου δεν προκαλεί ανησυχία όσον αφορά τη διατροφή, η ποιότητα του συστατικού μπορεί να διαφέρει σημαντικά μεταξύ των προϊόντων. Αυτός είναι ο λόγος που η ετικέτα των συστατικών συχνά δεν είναι αρκετή για να μας βοηθήσει να προσδιορίσουμε εάν μια τροφή για σκύλους είναι «καλή».
Υπάρχουν δύο τρόποι ταξινόμησης των υποπροϊόντων στις τροφές για κατοικίδια:
- Βαθμός τροφοδοσίας
- Καθμός τροφής για κατοικίδια
Τα υποπροϊόντα ποιότητας τροφής για κατοικίδια είναι ανώτερα από την ποιότητα των ζωοτροφών, επειδή έχουν ρυθμιστεί ώστε να έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, πιο εύκολα στην πέψη και σταθερή ποιότητα. Ορισμένοι κατασκευαστές τροφών για σκύλους είναι ανοιχτοί σχετικά με την ποιότητα των συστατικών που χρησιμοποιούν, ενώ άλλοι όχι.
Γιατί η τροφή για σκύλους περιλαμβάνει υποπροϊόντα;
Ο λόγος που οι κατασκευαστές τροφών για σκύλους χρησιμοποιούν κοτόπουλο και άλλα υποπροϊόντα κρέατος στο φαγητό τους είναι ότι είναι φθηνότερο από την αγορά ολόκληρων συστατικών. Τα υποπροϊόντα δεν μπορούν να προστεθούν σε τρόφιμα ανθρώπινης ποιότητας, επομένως περισσεύουν μετά τη σφαγή των ζώων. Η συμπερίληψη αυτών των προϊόντων στις τροφές κατοικίδιων ζώων μειώνει τα απόβλητα από το σφάγιο των ζώων, αλλά μπορεί επίσης να αγοραστεί σε χαμηλότερη τιμή από το πλήρες κρέας, επειδή υπάρχει μικρότερη ζήτηση για αυτό.
Ωστόσο, η εύρεση υποπροϊόντων κοτόπουλου ως συστατικού στις τροφές για σκύλους δεν το καθιστά λιγότερο υγιεινό και αυτό δεν πρέπει να είναι λόγος για να μην αγοράσετε μια συγκεκριμένη τροφή για σκύλους.
Συμπέρασμα
Είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε μια τροφή για σκύλους που να μην περιλαμβάνει κάποιο είδος υποπροϊόντος ή υποπροϊόντος γεύματος στη λίστα συστατικών. Το υποπροϊόν κοτόπουλου είναι απλώς το μέρος του κοτόπουλου που οι άνθρωποι δεν τρώνε. Αυτό το συστατικό εξακολουθεί να είναι θρεπτικό για τον σκύλο σας και η χρήση του σε τροφές για κατοικίδια μειώνει τη συνολική σπατάλη.
