Μερικά κοτόπουλα, όπως τα γνωρίζετε, μπορεί να μην είναι εγγενή στη χώρα σας. Οι εξωτικές ράτσες κοτόπουλου είναι ο τύπος κοτόπουλου που εισάγεται από άλλες χώρες, ίσως από αποικιοκράτες, κατά τη διάρκεια πολλών ετών. Οι ενδιαφερόμενοι μπορεί τότε να είχαν διασταυρώσει αυτά τα είδη με τις αυτόχθονες φυλές ή με τις ίδιες ποικιλίες.
Η περιορισμένη απόδοση του ιθαγενούς κοτόπουλου, όπως η μικρή παραγωγή αυγού και κρέατος πουλερικών, ήταν ο πιο συνηθισμένος λόγος για την εισαγωγή εξωτικών κοτόπουλων. Ωστόσο, με την πάροδο του χρόνου, οι άνθρωποι διατήρησαν μερικές από αυτές τις πιο χαριτωμένες ράτσες ως φίλους στην αυλή και κατοικίδια.
Οι 17 εξωτικές ράτσες κοτόπουλου
1. Πολωνικά κοτόπουλα
Τα πολωνικά κοτόπουλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα εξωτικά είδη κοτόπουλου. Μπορείτε να διακρίνετε αμέσως αυτό το πουλί από την κορυφή των φτερών που καλύπτουν σχεδόν ολόκληρο το κεφάλι του.
Αυτό το είδος κοτόπουλου είναι μικρό και έχει μαλακά φτερά, άσπρους λοβούς αυτιών, κόκκινα μπουκάλια και μια κόκκινη χτένα σε σχήμα V που μερικές φορές χάνεται στο φτερωτό κεφάλι του. Μερικά από αυτά τα κοτόπουλα έχουν και γένια.
Αν και η προέλευσή του παραμένει ασαφής, ορισμένοι ιστορικοί πίνακες τους τοποθετούν στη δεκαετία του 1600. Οι ιστορικοί πιστεύουν ότι ήρθαν από την Ισπανία πριν μεταφερθούν και τυποποιηθούν στην Ολλανδία και φτάσουν στη Βόρεια Αμερική το 1830.
Η αρχική ιδέα για την αναπαραγωγή αυτού του πουλιού ήταν η παραγωγή λευκών αυγών. Ωστόσο, αυτό το ασυνήθιστα ντροπαλό, τακτοποιημένο και όμορφο κοτόπουλο με χτένισμα "πομ-πομ" είναι ένα σημαντικό διακοσμητικό πουλί σήμερα.
Διαθέτουν μια απαλή και ήρεμη φύση που τα καθιστά ευάλωτα σε νταήδες και εναέρια αρπακτικά λόγω της κορυφογραμμής τους. Αυτό το λοφίο κεφαλής στηρίζεται σε μια οστεώδη προεξοχή που προκύπτει από το κρανίο του.
2. Κοτόπουλα Cochin
Αναμφίβολα, η ράτσα κοτόπουλου Cochin ενέπνευσε τη σύγχρονη τρέλα της διατήρησης κοτόπουλων κατοικίδιων, χάρη στη φιλική φύση τους και τις γιγάντιες φυσαλίδες από χνούδι και φτερά. Το είδος κοτόπουλου Cochin κοσμούσε τις ακτές της Βρετανίας από τη Σαγκάη της Κίνας στα μέσα του 1800.
Οι Κινέζοι ανέπτυξαν το Cochin για κρέας και αυγά. Ωστόσο, η μεγάλη και όμορφη εντύπωσή του και τα θολά φανταχτερά φτερά κέρδισαν τους λάτρεις των πουλερικών που τα κράτησαν για κατοικίδια. Το Cochin είναι καλυμμένο με φτερά, μέχρι τα δάχτυλα των ποδιών του. Έχει μικρό κεφάλι, μικροσκοπικές χαμηλές ουρές, μεγάλα μάτια και μεγάλο βάρος έως 5 κιλά.
Είναι επίσης ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες, χάρη στα στιβαρά φτερά του που το κρατούν ζεστό. Αλλά αυτή η ράτσα δεν είναι σπουδαίος παραγωγός, που γεννά μικρά καφέ αυγά.
3. Marans
Οι Marans προήλθαν κοντά στην πόλη Marans στο Poitou Charente στα τέλη του 1800. Είναι από τις πιο σπάνιες εξωτικές ράτσες στην Αμερική αλλά είναι απίστευτα διάσημη για την ωοτοκία σκούρων καφέ αυγών που πωλούνται σε εξωφρενικές τιμές.
Αυτά τα φιλικά κοτόπουλα μπορούν να ευδοκιμήσουν τόσο σε περιορισμό όσο και ως ελευθέρας βοσκής και να αναμειχθούν καλά σε κοπάδια μικτής φυλής. Υπάρχουν δύο τύποι Maran: Γαλλικά Maran και Αγγλικά Maran. Οι Γάλλοι έχουν τα πόδια και τα πόδια τους καλυμμένα με φτερά, ενώ τα αγγλικά στελέχη δεν έχουν φτερά στα πόδια τους.
Τα μεγέθη τους είναι μεσαία προς μεγάλα, λιγότερο αφράτα και έχουν κοντά, στενά και άκαμπτα φτερά. Έχουν επίσης κόκκινους λοβούς αυτιών και ίσιες μονές χτένες.
4. Κοτόπουλα Σουμάτρα
Η ράτσα κοτόπουλου Σουμάτρα ήρθε στις ΗΠΑ και την Ευρώπη το 1847 από την πατρίδα της, τα νησιά Σουμάτρα στην Ινδονησία. Πριν αυτό το είδος γίνει το σημερινό διακοσμητικό πουλί, έφτασε στη δύση ως μάχιμο κόκορα, για ψυχαγωγικούς σκοπούς.
Ήταν ιδανικό για αυτή τη δραστηριότητα γιατί προσαρμόστηκε στη ζωή στην άγρια φύση, κάτι που το διαμόρφωσε για κοκορομαχίες. Είναι μια από τις παλαιότερες ράτσες που έχει αναγνωριστεί στο Αμερικανικό Πρότυπο Τελειότητας το 1883.
Το Το κοτόπουλο της Σουμάτρα είναι πανέμορφο, με εξαίσιο φτέρωμα, μικροσκοπική κόκκινη χτένα μπιζελιού, μικρούς λοβούς αυτιών σε χρώμα τσιγγάνου και σχεδόν ανύπαρκτους λοβούς. Έχουν επίσης ένα χαριτωμένο καρότσι με λαμπερά πρασινομαύρα φτερά, μαύρα πόδια και κίτρινο δέρμα.
5. Houdan Chickens
Τα κοτόπουλα Houdan είναι παλιά γαλλικά είδη που πήραν το όνομά τους από μια γαλλική πόλη, το Houdan. Το Houdan έφτασε στη Βόρεια Αμερική το 1865 πριν γίνει δεκτό στο Αμερικανικό Πρότυπο Τελειότητας το 1874. Συνδυάζει πολλά χαρακτηριστικά γνωρίσματα που του προσδίδουν κακή φύση, όπως ακριβώς ο ξάδερφός του Crevecoeur και το λοφίο της πολωνικής φυλής και η χτένα σε σχήμα V στο κεφάλι.
Αυτό που κάνει τα Mottled Houdans να ξεχωρίζουν είναι τα γένια και τα πέντε δάχτυλα των ποδιών. Έχουν επίσης μικρούς λοβούς αυτιών και ροδέλες που κρύβονται ανάμεσα στην φτερωτή κορυφή στο κεφάλι. Είναι μια ελαφριά φυλή με στίγματα (μαύρο με άσπρες κηλίδες), πολύ υπάκουη αλλά εξαιρετική στρώση λευκού αυγού.
6. Crevecoeur Chickens
Το πτηνό Crevecoeur είναι ένα από τα παλαιότερα και απειλούμενα εξωτικής ράτσας κοτόπουλου της Γαλλίας. Υπάρχουν λίγες πληροφορίες για τη φυλή, απλώς οι ρίζες της βρίσκονται σε μια μικρή πόλη της Νορμανδίας στη Γαλλία.
Διαπρέπουν σήμερα ως ήσυχα κατοικίδια και ήπια σύντροφοι που μπορούν να περιοριστούν. Το Crevecoeur είναι ένα αρκετά αξιοπρεπές στρώμα και μπορεί να προσαρμοστεί σε διάφορα κλίματα.
Είναι συμπαγές μαύρο με χτένα σε σχήμα V, ακρολοφία και γένια στο κεφάλι, κοντά πόδια και σώμα με καλές αναλογίες. Αν και είναι κοτόπουλα κατοικίδιων ζώων, ήταν κρεατοπουλάκια με εκλεκτό κρέας, μικρά κόκαλα, αξιοπρεπή αναλογία σάρκας και εξαιρετική γεύση.
7. Σουλτάν Κοτόπουλα
Η ράτσα κοτόπουλου Σουλτάνου είναι ένα διακοσμητικό πτηνό με ρίζες στην Τουρκία. Ταιριάζουν στην κατηγορία της έκθεσης λόγω των φούτερων φτερών τους στο κεφάλι, της χτένας σε σχήμα V, των μακριών ουρών, των γενειάδων, των μικροσκοπικών έντονο κόκκινων κολοκυθιών και των λοβών των αυτιών που κρύβονται στο αφράτο φτερό τους.
Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το μικρό όμορφο πουλί έχει πέντε δάχτυλα αντί για τα συνηθισμένα τέσσερα, με άφθονα φτερά σε κάθε πόδι. Το πρόσωπο του σουλτάνου είναι κόκκινο και εμφανίζεται σε τρία χρώματα λευκό, μαύρο και μπλε. Είναι πάντα έτοιμοι για σόου λόγω της περίτεχνης ενδυμασίας τους και της ήρεμης, «δαμαστής» φύσης τους.
8. Λευκοπρόσωπα Μαύρα Ισπανικά Κοτόπουλα
Τα απειλούμενα με εξαφάνιση Μαύρα Ισπανικά Κοτόπουλα ήταν μια από τις πρώτες ράτσες κοτόπουλου που ήρθαν στην Αμερική από την Ισπανία μέσω των νησιών της Καραϊβικής. Αυτό το βασιλικό πουλί μοιάζει με έναν κλόουν με ένα τρελό πρόσωπο.
White-Faced Black Spanish είναι μια πρασινομαύρη φυλή, με ένα ευδιάκριτο σαν το χιόνι πρόσωπο και λευκούς υπερβολικά ανεπτυγμένους λοβούς αυτιών που φαίνεται να κατακλύζουν το πρόσωπο. Η κόκκινη χτένα σε σχήμα V και τα βουρτσάκια έρχονται σε αντίθεση με τα πρασινομαύρα φτερά. Είναι θορυβώδες και δραστήριο είδος και γεννούν λευκά αυγά.
9. Silkie
Οι μεταξωτές είναι μια αρχαία φυλή με κινεζικές ρίζες που μπορεί να χρονολογούνται από το 206 π. Χ., όπως στο κινεζικό ημερολόγιο, και αναγνωρίζεται από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών το 1874. Είναι ένα πουλί με ιδιόμορφη εμφάνιση που είναι τόσο διαφορετικό από ένα «κανονικό» κοτόπουλο με διάφορους τρόπους.
Κατά τις πρώτες τους μέρες στην Ευρώπη, το κοινό θεωρούσε τους Silkies ως εξωγήινους ή ως απογόνους κοτόπουλου και κουνελιών. Ακριβώς όπως ένα πολωνικό κοτόπουλο, έχει κεφάλι με λοφίο και περίεργο χτένισμα. Τα φτερά τους δεν έχουν γάντζους για να τα συγκρατούν (barbicels), με αποτέλεσμα να είναι αφράτα και χαλαρά.
Έχουν μαύρο δέρμα και οστά και αναπτύσσουν ωοειδείς λαμπερούς τιρκουάζ λοβούς αυτιών. Έχουν κοντή πλάτη και ράμφη, φαρδύ στήθος, σκούρα μάτια και φαρδύ και εύσωμο σώμα
10. Serama
Το Ο Σεραμάς είναι γνωστό ότι είναι το μικρότερο κοτόπουλο στον κόσμο και μία από τις πιο ακριβές ράτσες. Αν και είναι σχετικά νέος στον δυτικό κόσμο, έρχεται στην Αμερική το 2000, βρίσκεται στη Μαλαισία από το 1600.
Οι Seramas είναι μικρά κοτόπουλα αλλά γενναία και ατρόμητα, πιθανώς γιατί του δόθηκε το όνομα «Serama», ο τίτλος ενός από τους βασιλιάδες της Ταϊλάνδης. Κυκλοφορούν σε διάφορα χρώματα, έχουν όρθια στάση σε σχήμα V με ίσια φτερά ουράς.
Οι Seramas φαίνεται να είναι πάντα σε εγρήγορση και, σε επιφυλακή, με την προσωπικότητα ενός στρατιώτη-παιχνιδιού. Αν και είναι μικροσκοπικά, είναι μυώδη, με ψηλούς ώμους, γεμάτο στήθος που εκτείνεται πέρα από το κεφάλι του και κάθετα φτερά που αγγίζουν το έδαφος.
11. Plymouth Rock Chicken
Μπορείτε να διακρίνετε τη ράτσα κοτόπουλου Plymouth Rock από τις εντυπωσιακές ασπρόμαυρες ρίγες τους. Είναι η πιο αγαπημένη ράτσα κοτόπουλου της Αμερικής, που βρίσκεται στις περισσότερες μικρές φάρμες και οικοτεχνίες.
Είναι μεγάλα, λειτουργούν καλά σε μέτρια και ψυχρά κλίματα και διατηρούνται για κρέας και αυγά. Αυτό το είδος κατάγεται από τη Μασαχουσέτη και εμφανίστηκε για πρώτη φορά σε έκθεση πουλερικών στη Βοστώνη το 1849.
Τα Plymouth Rocks είναι πουλιά ανθεκτικά στον χειμώνα, χαλαρά, δραστήρια και μπορούν να εγκλωβιστούν, αν και λειτουργούν καλύτερα όταν είναι ελεύθερα. Είναι καλοί παραγωγοί αυγών και γεννούν μεγάλα καφέ αυγά όλο το χρόνο.
12. Sebright Chickens
Το κοτόπουλο Sebright είναι ένα διακοσμητικό πουλί με βρετανικές ρίζες. Είναι ένα πραγματικό είδος μπαντάμ και η μόνη ράτσα πτηνών που πήρε το όνομά του από ένα άτομο. Ο Sir John Saunders Sebright ανέπτυξε αυτή τη φυλή στις αρχές του 1800, σκοπεύοντας να φτιάξει ένα εκθεσιακό πουλί - κάτι που κάνει μέχρι σήμερα.
Οι λάτρεις των πουλερικών το λατρεύουν για τα πιο «κότα» χαρακτηριστικά του. Έχει μικρό σώμα, γλυκιά προσωπικότητα, κοντή πλάτη και περήφανο στήθος. Η ουρά είναι ευρέως απλωμένη και σε γωνία σχεδόν προς τα πάνω, με μεγάλα και ατημέλητα φτερά.
Διατίθενται σε χρυσαφί και ασημί χρώματα, με το μωβ-κόκκινο ή τιρκουάζ λοβό του αυτιού και τα μπλε πόδια. Μπορούν επίσης να πετάξουν, είναι κοινωνικοί, δραστήριοι και φιλικοί, αλλά είναι καλύτερα περιορισμένοι λόγω των πτητικών τους ικανοτήτων.
13. Onagadori
Το Onagadori-που σημαίνει «τιμητικό πτηνό»-είναι μια σπάνια μακρόσυρτη φυλή με ιαπωνική καταγωγή. Έχουν μεγάλη εκτίμηση στην ιαπωνική κουλτούρα, ο λόγος για τον οποίο είναι σπάνιοι.
Το χαρακτηριστικό σήμα κατατεθέν της φυλής είναι η ουρά της που μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα – η πιο εκτεταμένη ουρά μεταξύ των πτηνών. Έχουν μαύρα φτερά με ασημί και άσπρες ρίγες που καλύπτουν τα κεφάλια, το στήθος, την πλάτη και τα πόδια τους, με λευκούς λοβούς αυτιών, μεσαίου μεγέθους βουρτσάκια και χτένα. Είναι χαμηλά στρώματα αυγών, έχουν πειθήνιο ταμπεραμέντο και κυρίως για εκθέσεις.
14. Shamo
Το είδος κοτόπουλου Shamo είναι μια ράτσα με σκληρά φτερά που αναπτύχθηκε στην Ιαπωνία, αλλά με τις ρίζες της Ταϊλάνδης. Οι Ιάπωνες ανέπτυξαν αυτή τη φυλή κυρίως για κοκορομαχίες και τις μετέφεραν λαθραία στο εξωτερικό για τον ίδιο σκοπό.
Είναι τόσο απειλούμενο στην Ιαπωνία που η ιαπωνική κυβέρνηση το έθεσε υπό νομική προστασία από το 1941. Αυτή η ράτσα ήρθε στις ΗΠΑ κατά τη διάρκεια του Β' Παγκοσμίου Πολέμου αφού οι στρατιώτες έκαναν λαθραία μεταφορά των αυγών. Κατέληξε να είναι δημοφιλές στη Νότια Αμερική και να χρησιμοποιείται ως διακοσμητικό πουλί.
Είναι το δεύτερο ψηλότερο είδος κοτόπουλου, μετά τη φυλή κοτόπουλου της Μαλαισίας, με μεγάλο, ψηλό και σχεδόν κάθετο καρότσι. Είναι έξυπνα και ήρεμα κοτόπουλα, αν και τα κοκόρια μπορεί να είναι εδαφικά και νταής προς τους άλλους.
15. Phoenix Chickens
Το κοτόπουλο Phoenix είναι μια αρχαία διακοσμητική φυλή με γερμανική προέλευση, που δημιουργήθηκε από την Εθνική Γερμανική Ένωση Πουλερικών στα τέλη του 19ου αιώνα. Αυτή η ράτσα κοτόπουλου έγινε αποδεκτή στο American Standard of Perfection το 1965.
Αυτό το πτηνό είναι αξιοσημείωτο για την εξαιρετική μακριά ουρά του που μπορεί να φτάσει τα 90 εκατοστά. Αυτά τα πουλιά είναι μια διασταύρωση πολλών ειδών ιαπωνικού κοτόπουλου με μακριά ουρά και άλλων φυλών πουλιών. Έχουν πόδια στο χρώμα του σχιστόλιθου, χρυσαφένιο και κίτρινο δέρμα που μοιάζει με ήλιο, με οριζόντια και ελαφρώς ψηλή ουρά, που τους προσδίδει διακοσμητικές ιδιότητες.
Ο Φοίνιξ είναι μια δραστήρια φυλή, ντροπαλή και πιο ήπια και ευδοκιμεί σε ένα σύστημα ελεύθερης βοσκής. Είναι επίσης μια καλή στρώση από αυγά σε χρώμα κρέμα και εξαιρετικές ικανότητες μάχης.
16. Γιοκοχάμα
Το Το είδος κοτόπουλου Yokohama είναι ένα κοτόπουλο ραμμένο στη Γερμανία από τις ιαπωνικές φυλές με μακριά ουρά, όπως και το Phoenix. Εξήχθη στη δύση μέσω του λιμανιού της Γιοκοχάμα στην Ιαπωνία και εκτράφηκε για να γίνει το σημερινό διακοσμητικό πουλί.
Είναι λεπτό, μικρό σε μέγεθος, με απίστευτα μακριές ουρές που σαρώνουν το έδαφος. Σε αντίθεση με το Phoenix, αυτό το πουλί έχει κόκκινους λοβούς αυτιών και κίτρινο δέρμα και ράμφος και λευκά και κόκκινα χρώματα στα φτερά του. Είναι ενδιαφέρον ότι η ουρά του μπορεί να εκτείνεται κατά ένα μέτρο κάθε χρόνο υπό τις κατάλληλες συνθήκες.
17. Μαλαισιανά κοτόπουλα
Το κοτόπουλο της Μαλαισίας δεν είναι το μέσο πτηνό της αυλής σας. Αυτή η ψηλότερη ράτσα κοτόπουλου στον κόσμο μπορεί να φτάσει τα 36 ίντσες.
Με την πρώτη ματιά, η τρομακτική συμπεριφορά αυτού του κοτόπουλου, τα προεξέχοντα φρύδια, τα λοξά μάτια και το μυώδες σώμα μπορεί να είναι τρομακτικά. Αυτά τα πουλιά είναι μονογαμικά και προέρχονται από την Ινδία, την Ινδονησία και τη Μαλαισία πριν έρθουν στα δυτικά από το 1830 έως το 1846. Έχει βραχνό και μονότονο κοράκι, κοντά και αγκυλωτά ράμφη και μεγάλα κίτρινα φολιδωτά πόδια.
Συμπέρασμα
Δεν χρειάζεται πλέον να κρατάτε μόνο μία ράτσα κοτόπουλου στο σπίτι σας. Το καλό είναι ότι οι περισσότερες από αυτές τις ράτσες τα πηγαίνουν καλά μεταξύ τους και θα μπορείτε να μαζέψετε πολύ πιο πολύχρωμα αυγά από το κοπάδι.
Ωστόσο, θα ήταν καλύτερο να λάβετε υπόψη παράγοντες όπως το κλίμα, η παραγωγή αυγών, η ιδιοσυγκρασία, το χρώμα των αυγών ή εάν είναι μια φανταχτερή φυλή πριν αποφασίσετε να κρατήσετε μια φυλή. Το καλό είναι τα αυγά και το κοτόπουλο σε διάφορα χρώματα!
