Όταν σκέφτεσαι ένα κοτόπουλο, μάλλον δεν οραματίζεσαι τα αυτιά του. Τα κοτόπουλα έχουν αυτιά;Ναι, τα πουλιά έχουν αυτιά και είναι πιο λειτουργικά από όσο θα φανταζόσασταν. Με την πρώτη ματιά, μόνο οι λοβοί του αυτιού του κοτόπουλου είναι ορατοί κάτω από τα μάτια. Το άνοιγμα του ακουστικού πόρου καλύπτεται από φτερά, αλλά όταν βουρτσίζετε προς τα πίσω τα φτερά, μπορείτε να δείτε τον ακουστικό πόρο. Σε αντίθεση με τους ανθρώπους και τα περισσότερα θηλαστικά, τα κοτόπουλα έχουν εξωτερικά αυτιά που είναι εσοχή στο κεφάλι τους.
Η τοποθέτηση των αυτιών του πουλιού ακριβώς κάτω από τα μάτια του το βοηθά να καθορίσει την κατεύθυνση του ήχου και ειδοποιεί το κοτόπουλο για τον κίνδυνο που πλησιάζει. Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα δεν είναι καλά εξοπλισμένα για να καταπολεμήσουν τα αρπακτικά, εξαρτώνται από την ενισχυμένη ακοή τους για να τα προειδοποιήσει και να τους επιτρέψει να φύγουν. Αν και τα αυτιά ενός κοτόπουλου φαίνονται λιγότερο εμφανή από άλλα ζώα, είναι πιο προηγμένα και μοναδικά από τα αυτιά του ανθρώπου.
Τι είναι μοναδικό στα αυτιά των κοτόπουλων
Έχετε παρατηρήσει ότι τα κοτόπουλα έχουν διαφορετικού χρώματος λοβούς αυτιών; Μερικοί έχουν λευκούς λοβούς και άλλοι έχουν καφέ, κόκκινο ή ακόμα και μαύρους λοβούς. Αν και ισχύουν μικρές εξαιρέσεις, το χρώμα των λοβών των αυτιών των πτηνών καθορίζει το χρώμα των αυγών. Κόκκινα, καφέ και μαύρα κοτόπουλα με λοβούς παράγουν καφέ αυγά και τα λευκά πουλιά γεννούν λευκά αυγά. Πρόσφατα, το κοτόπουλο Olive Egger δημιουργήθηκε με τη διασταύρωση ενός κοτόπουλου Maran με ένα κοτόπουλο Ameraucana. Η νέα φυλή γεννά πράσινα αυγά. Είτε τα αυγά είναι λευκά είτε πράσινα, το εσωτερικό όλων των αυγών κοτόπουλου είναι πανομοιότυπο. Κάθε αυγό κοτόπουλου περιέχει την ίδια θρεπτική σύνθεση.
Τα κοτόπουλα έχουν καλή ακοή;
Μπορεί να είναι μικρά και κρυφά, αλλά τα αυτιά κοτόπουλου δίνουν στα πουλιά εξαιρετική ακοή. Προτού τα κοτόπουλα εξημερωθούν ή χρησιμοποιηθούν σε εκμεταλλεύσεις, ζούσαν στη φύση και αντιμετώπιζαν καθημερινές απειλές από πανίσχυρα αρπακτικά όπως κογιότ, ρακούν, αλεπούδες, γεράκια, αετούς, μπόμπκατς και λιοντάρια του βουνού.
Η απόσταση μεταξύ των αυτιών των πουλιών βοηθά τα κοτόπουλα να εντοπίσουν την πηγή ενός ήχου. Όταν εμφανίζεται ένας θόρυβος, ο εγκέφαλος του κοτόπουλου μετρά αμέσως την λανθάνουσα περίοδο μεταξύ της άφιξης του ήχου σε κάθε πλευρά των αυτιών. Αυτό το εξελικτικό χαρακτηριστικό βοηθά τα πουλιά να εντοπίσουν τον κίνδυνο και να προειδοποιήσουν γρήγορα το υπόλοιπο κοπάδι.
Σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, οι άνθρωποι χάνουν σιγά-σιγά την ακοή τους καθώς γερνούν. Τα μικροσκοπικά τριχωτά κύτταρα στα ανθρώπινα αυτιά καταστρέφονται από δυνατούς ήχους, φάρμακα και καταστάσεις που σχετίζονται με την ηλικία. Δυστυχώς, τα τριχωτά κύτταρα δεν αναγεννώνται και όσο μεγαλώνετε, η ακοή σας μειώνεται. Αντίθετα, τα κοτόπουλα μπορούν να αναγεννήσουν τα τριχωτά τους κύτταρα. Έχουν τέλεια ακοή κατά τη διάρκεια της σύντομης ζωής τους (λιγότερο από δέκα χρόνια).
Τα κοτόπουλα δεν είναι το μόνο πλάσμα με αναγεννητικά κύτταρα ακοής. Ερπετά, αμφίβια, ψάρια και άλλα πτηνά επιδιορθώνουν συνεχώς τα κατεστραμμένα κύτταρα για να διατηρήσουν ανέπαφη την ακοή τους.
Μπορούν τα κοτόπουλα να αναγνωρίσουν τις ανθρώπινες εντολές;
Τα εξημερωμένα ζώα ανταποκρίνονται στις ανθρώπινες εντολές και σύντομα μαθαίνουν να ευνοούν τους ανθρώπους που τα τρέφουν και τα φροντίζουν, αλλά καταλαβαίνουν και αναγνωρίζουν οι κότες τις ανθρώπινες φωνές; Τα κοτόπουλα ανταποκρίνονται στις ανθρώπινες παραγγελίες και σύντομα μαθαίνουν να εμπιστεύονται τους ανθρώπους που τους φέρνουν φαγητό κάθε μέρα. Τα κοτόπουλα δεν ακολουθούν τόσο γρήγορα τους ανθρώπους όσο οι γάτες ή οι σκύλοι, αλλά οι νεοσσοί που εκτρέφονται σε μια φάρμα σχηματίζουν στενότερους δεσμούς με τους ανθρώπους καθώς μεγαλώνουν σε κοτόπουλα. Τα πουλιά δεν είναι γνωστά για το ότι είναι πιστά ή αξιαγάπητα όπως ο αγαπημένος σας κυνικός, αλλά μερικά κοτόπουλα ακολουθούν τους ιδιοκτήτες τους στην αυλή και τρίβουν το κεφάλι τους στα πόδια τους για να δείξουν στοργή. Τα εξημερωμένα πουλιά αρχίζουν να γουργουρίζουν (ή να τριγυρίζουν) όταν οι ιδιοκτήτες τους χαϊδεύουν το φτέρωμά τους.
Οι δυνατοί θόρυβοι ερεθίζουν τα κοτόπουλα;
Οι δυνατοί θόρυβοι μπορούν να προκαλέσουν άγχος στους ανθρώπους και σε άλλα θηλαστικά, και είναι κατανοητό ότι όλα τα θηλαστικά θα προσπαθούσαν υποσυνείδητα να προστατεύσουν τα ακουστικά τους κύτταρα αφού δεν μπορούν να τα επισκευάσουν. Αν και ένα κοτόπουλο θα μπορούσε να κάθεται στην πρώτη σειρά μιας δυνατής συναυλίας χωρίς να υπάρχει κίνδυνος να χάσει οριστικά την ακοή του, δεν απολαμβάνει δυνατούς θορύβους. Τα κοτόπουλα βιώνουν άγχος όπως κάθε έξυπνο πλάσμα και νιώθουν άβολα αν βρίσκονται σε θορυβώδες περιβάλλον. Τα κοτόπουλα ψησίματος μπορούν να γεννήσουν λιγότερα αυγά όταν είναι αγχωμένα και μερικά πουλιά θα σταματήσουν να τρώνε όταν ενοχλούνται από δυνατούς ήχους.
Τελικές Σκέψεις
Αν και τα αυτιά τους είναι κρυμμένα από κοινή θέα, τα κοτόπουλα έχουν βελτιωμένη ακοή που τους επιτρέπει να εντοπίζουν με ακρίβεια την πηγή του θορύβου. Σε σύγκριση με άλλα ζώα φάρμας, τα κοτόπουλα έχουν αναγεννητικά τριχωτά κύτταρα στα εσωτερικά αυτιά τους για να επιδιορθώνουν άμεσα τη ζημιά από τους δυνατούς ήχους. Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα έχουν λίγα μέσα για να αμυνθούν, εξαρτώνται από την ακοή τους για να εντοπίσουν πιθανές απειλές και να πλησιάζουν αρπακτικά.
