Το να βλέπεις κοτόπουλα στη γη σου είναι ένα γαλήνιο θέαμα. Προτιμάτε να έχετε όλα ένα χρώμα κοτόπουλα ή μια επιλογή ουράνιου τόξου; Ορισμένες ράτσες κοτόπουλου έρχονται μόνο σε συγκεκριμένα χρώματα, ενώ άλλες έχουν μια επιλογή χρωμάτων από τα οποία μπορείτε να διαλέξετε.
Είτε έτσι είτε αλλιώς, όταν πρόκειται για μαύρες ποικιλίες ράτσας κοτόπουλου, σας έχουμε καλύψει με αυτήν την απόλυτη λίστα. Την επόμενη φορά που θα θέλετε ένα μαύρο κοτόπουλο, φροντίστε να πάρετε μια από αυτές τις ράτσες!
Οι 11 μαύρες ράτσες κοτόπουλου
1. Μαύρο κοτόπουλο Australorp
Τα κοτόπουλα Australorp κυκλοφορούν σε πολλά χρώματα, με το μαύρο να είναι το πιο κοινό. Αργότερα, θα διαβάσετε για τη φυλή Orpington. Το Australorp είναι απλώς μια αυστραλιανή υβριδική έκδοση του Orpington. Όπως και τα ξαδέρφια τους στο Orpington, αυτά τα πουλιά είναι πολύ ευδιάθετα και είναι καλά κατοικίδια, αλλά μπορεί να είναι τόσο πειθήνια που τείνουν να κρύβονται. Μπορείτε να εκπαιδεύσετε αυτή τη φυλή να τρώει χωρίς τα χέρια σας.
Αυτά τα κοτόπουλα είναι εξαιρετικοί παραγωγοί αυγών. γεννούν έως και 250 αυγά το χρόνο. Αυτή η ράτσα κατέχει ακόμη και το ρεκόρ για τον αριθμό των αυγών που γεννήθηκαν μέσα σε ένα χρόνο. Μπορείτε επίσης να μεγαλώσετε αυτή τη φυλή για κρέας.
2. Κοτόπουλα Ayam Cemani
Ενδιαφέρον όνομα, έτσι δεν είναι; Αυτό συμβαίνει επειδή αυτό το κοτόπουλο κατάγεται από την Ινδονησία, με ινδονησιακό όνομα. Με ένα ενδιαφέρον όνομα έρχεται ένα ενδιαφέρον χαρακτηριστικό. αυτό το κοτόπουλο είναι εντελώς μαύρο. Είναι τα φτερά, το ράμφος, τα πόδια, ακόμα και τα εσωτερικά του όργανα είναι όλα μαύρα.
Αυτή η πολύ σπάνια ράτσα κοτόπουλου θεωρείται γούρι στην ινδονησιακή κουλτούρα. Επειδή είναι τόσο σπάνιο, είναι και ακριβό. Ένα ζευγάρι ζευγαρώματος μπορεί να κοστίσει 5.000 $! Έξτρα συμβουλή: να είστε επιμελείς στην έρευνά σας προτού αγοράσετε γιατί ορισμένοι εκτροφείς θα περάσουν ένα υβρίδιο που μοιάζει με καθαρόαιμη φυλή Ayam Cemani.
Αυτά τα κοτόπουλα ζυγίζουν περίπου 6 κιλά και γεννούν 80 αυγά το χρόνο κατά μέσο όρο, γεγονός που τα καθιστά μέσο παραγωγό κρέατος και αυγών.
3. Γερμανικό κοτόπουλο Langshan
Το γερμανικό Langshan είναι μια δημοφιλής ράτσα κοτόπουλου στη Γερμανία, αλλά αρκετά σπάνια οπουδήποτε αλλού στον κόσμο. Κυκλοφορούν σε πολλά χρώματα, με το μαύρο να είναι το πιο δημοφιλές. Έχουν σχήμα ποτηριού κρασιού με πλάτη σε σχήμα U όταν τα βλέπει κανείς από το πλάι.
Συνήθως εκτρέφονται και αγοράζονται για εκθεσιακούς σκοπούς, αυτή η ράτσα κοτόπουλου είναι ένας αξιοπρεπής παραγωγός αυγών. Γεννούν περίπου 150–200 αυγά το χρόνο.
4. Jersey Giant Chicken
Το όνομα Jersey Giant είναι το κατάλληλο όνομα για αυτή τη ράτσα κοτόπουλου, καθώς είναι το μεγαλύτερο καθαρόαιμο κοτόπουλο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Ο μέσος γίγαντας του Τζέρσεϋ ζυγίζει πάνω από 11 κιλά! Τείνουν να εκτρέφονται για κρέας, αλλά είναι και καλό κατοικίδιο.
Όχι μόνο είναι υπέροχα για κρέας, είναι και καλές στρώσεις. Η Jersey Giants μπορεί να γεννήσει 150 πολύ μεγάλα αυγά το χρόνο. Έχουν ένα ωραίο στρώμα λίπους που τα κάνει ιδανικά για κλίματα με κρύο καιρό, αλλά όχι τόσο ιδανικά για ζεστό καιρό.
5. Κοτόπουλο Kadaknath
Εδώ έχουμε την ινδική εκδοχή του μαύρου κοτόπουλου, το Kadaknath. Το δέρμα, τα όργανα, το ράμφος και τα πόδια του είναι επίσης όλα μαύρα. Το μαύρο κρέας του είναι δημοφιλές και πολλοί άνθρωποι πληρώνουν ένα υψηλό δολάριο για αυτό. Το κρέας του πιστεύεται ότι έχει και φαρμακευτική αξία.
Αν και το πουλί είναι σπάνιο να το βρεις, κάνει ένα υπέροχο κοτόπουλο για κρέας. Δεν παράγει πολλά αυγά με 80–90 ανοιχτό καφέ αυγά το χρόνο.
6. La Fleche Chickens
Τα Τα κοτόπουλα La Fleche προέρχονται από τη Γαλλία και εξυπηρετούν διπλό σκοπό στην παροχή κρέατος και αυγών. Έρχονται σε ολόμαυρο χρώμα με ένα επιπλέον ασυνήθιστο χαρακτηριστικό: έχει μια χτένα που μοιάζει με δύο κέρατα στην κορυφή του κεφαλιού του. Έτσι πήρε το παρατσούκλι του, "The Devil's Bird."
Αν και αυτά τα κοτόπουλα είναι καλά για το κρέας, τείνουν να μεγαλώνουν πολύ αργά, χωρίς να φτάσουν σε πλήρες μέγεθος μέχρι την ηλικία των 10 μηνών. Ωστόσο, είναι ένας αξιοπρεπής παραγωγός αυγών, φέρνοντας περίπου 200 αυγά το χρόνο.
7. Orpington Chickens
Για τα κοτόπουλα της αυλής, το Orpington είναι μια δημοφιλής επιλογή. Έχουν καταγωγή από την Αγγλία. Με μαλακά και χοντρά φτερά, ταιριάζουν καλά με κλίματα κρύου καιρού. Αν και προέρχονται από μια κυρίως λευκή φυλή, ο χρωματισμός τους είναι πλέον συνήθως μαύρος.
Το κοτόπουλο Orpington είναι συνήθως ήπιο και ομοιόμορφο, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική επιλογή για κατοικίδιο. Δεν θα χρειαστεί να ταΐσετε πολύ αυτή τη φυλή, καθώς είναι καλές στο να αναζητούν τροφή μόνοι τους. Είναι προσανατολισμένοι στην κοινότητα. τα κοκόρια θα βοηθήσουν να μαζέψουν όλες τις κότες για το βράδυ.
Αυτά τα κοτόπουλα είναι καλά για κρέας και αυγά. Ένα κοτόπουλο Orpington μπορεί να γεννήσει έως και 300 μεγάλα καφέ αυγά ετησίως, καθιστώντας το εξαιρετικό αυγοπαραγωγό.
8. Κοτόπουλο Μινόρκα
Το Minorca είναι ένα εξαιρετικό κοτόπουλο για ωοτοκία, καθώς γεννούν μερικά από τα μεγαλύτερα αυγά από όλες τις ράτσες κοτόπουλου. Αυτή η φυλή εκτράφηκε αρχικά στην Ισπανία και κυκλοφορεί σε ασπρόμαυρα χρώματα.
Το πιο μοναδικό χαρακτηριστικό του είναι ίσως το περίεργο χαρακτηριστικό του προσώπου: η Μινόρκα έχει λευκούς λοβούς αυτιών που φτάνουν μέχρι το ράμφος της. Λόγω αυτού και άλλων σαρκωδών τμημάτων του δέρματός του, δεν είναι εξαιρετικό κοτόπουλο για κρύα κλίματα.
Παρά το γεγονός ότι είναι μεγάλα σε μέγεθος, δεν έχουν πολύ καλή γεύση για το κρέας. Ωστόσο, θα παράγουν μια μέση ποσότητα αυγών ξεκινώντας από την ηλικία των 26 εβδομάδων που έχουν μεγάλο λευκό χρώμα.
9. Silkie Chicken
Τα κοτόπουλα Silkie μπορεί να είναι η πιο χαριτωμένη ράτσα κοτόπουλου που υπάρχει. Κυκλοφορούν σε πολλά χρώματα, ένα από αυτά είναι το μαύρο. Η αρχική κινεζική ονομασία για αυτά τα κοτόπουλα σήμαινε "μαύρο κοτόπουλο με κόκαλα", πράγμα που είναι αλήθεια. Τα κόκκαλα, το δέρμα και το κρέας τους είναι όλα μαύρα ή μαυρογκρίζα. Με καταγωγή από την Κίνα, έχουν αρκετά μεγάλη ιστορία, με τα αρχεία των Silkies να πηγαίνουν πολύ πίσω στην εποχή π. Χ.!
Αυτά τα κοτόπουλα πρέπει να διατηρούνται κυρίως για επίδειξη, καθώς δεν είναι υπέροχα για αυγά ή κρέας. Ο καλύτερος σκοπός τους είναι να κρατούν κατοικίδια. Πρέπει επίσης να τους συμπεριφέρεστε περισσότερο σαν κατοικίδιο, καθώς τα φτερά τους προκαλούν προβλήματα αν βραχούν πολύ.
10. Κοτόπουλα Σουμάτρα
Ένα άλλο διακοσμητικό πουλί, τα κοτόπουλα Σουμάτρα είναι εγγενή στο νησί Σουμάτρα στην Ινδονησία. Ωστόσο, μπορούν να βρεθούν και σε άλλες περιοχές της χώρας. Όπως συμβαίνει με πολλές άλλες ράτσες κοτόπουλου, αυτή η ράτσα κοτόπουλου έρχεται σε πολλά χρώματα εκτός από το μαύρο.
Κάποτε, αυτά τα κοτόπουλα εκτρέφονταν ως μαχητικά πουλιά, και για έναν καλό λόγο: δεν είναι τα πιο φιλικά κοτόπουλα. Είναι γνωστό ότι είναι επιθετικά και δεν παίζουν καλά με άλλα κοτόπουλα ή μικρά παιδιά.
Δεν ξαπλώνουν καλά και το κρέας τους είναι πολύ σκληρό για να το καταναλώσουν, αλλά η μακριά ουρά τους τα κάνει να φαίνονται όμορφα.
11. Σουηδικό μαύρο κοτόπουλο
Το σουηδικό μαύρο κοτόπουλο λέγεται και Svarthona. Μοιάζει εξαιρετικά με το περιζήτητο Ayam Cemani στο ότι είναι όλο μαύρο από μέσα προς τα έξω. Η κύρια διαφορά είναι ότι αυτή η φυλή έχει προσαρμοστεί στον κρύο καιρό ενώ το δίδυμο της Ινδονησίας όχι.
Αυτή η ράτσα κοτόπουλου είναι μικρότερη στα 5-7 κιλά και έχει καλύτερη διάθεση από το Ayam Cemani. Είναι επίσης καλό στην ωοτοκία. Το σουηδικό μαύρο είναι καλό κατοικίδιο και γεννά 150 κρεμ αυγά το χρόνο.
Συμπέρασμα
Ορίστε! Αυτό το άρθρο κάλυψε μερικές από τις πιο δημοφιλείς ράτσες κοτόπουλου μαύρου χρώματος που μπορείτε να έχετε. Τώρα μπορείτε να αναζητήσετε την επόμενη μαύρη ράτσα κοτόπουλου με σιγουριά. Ελπίζουμε να έχετε όλες τις βασικές πληροφορίες που χρειάζεστε για να προσθέσετε περισσότερα κοτόπουλα στο κοπάδι σας.
