Παχιές, σβώλους και θεϊκές σε πίτα, οι κολοκύθες είναι μια νόστιμη και θρεπτική εποχιακή απόλαυση. Ο κόσμος λατρεύει να τα διακοσμεί και η εμβληματική, φωτεινή πορτοκαλί κολοκύθα έχει γίνει συνώνυμη με το φθινόπωρο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μπορείτε όμως να μοιραστείτε την αγαπημένη σας φθινοπωρινή κολοκύθα με τα ινδικά χοιρίδια που κατοικούν;Ναι, τα ινδικά χοιρίδια μπορούν να φάνε κολοκύθα. Είναι μη τοξικό, βρώσιμο και απολύτως ασφαλές με μέτρο.
Σε αυτό το άρθρο, θα σας δώσουμε μια εις βάθος ματιά σε ορισμένα διατροφικά στοιχεία για τις κολοκύθες, τα οφέλη για την υγεία και τις ανησυχίες για τα ινδικά χοιρίδια και θα σας δώσουμε μερικές συμβουλές για να ταΐσετε αυτά τα αστεία κολοκύθια στα χοιρίδια σας.
Cumpkin Nutrition and Fun Facts
Οι κολοκύθες είναι ένα είδος κολοκύθας. Το λατινικό τους όνομα είναι Cucurbita και το φυτό είναι ένα ποώδες αμπέλι που ανθίζει και μεγαλώνει κολοκύθες από το μπουμπούκι. Παραδόξως, οι κολοκύθες μπορούν πραγματικά να ονομαστούν φρούτα εξαιτίας αυτού και των σπόρων τους!
Ονομάζονται εναλλακτικά κολοκύθες, κολοκυθάκια και κολοκύθα ανάλογα με την περιοχή και το είδος και το σχήμα.
Με βάση 100 γραμμάρια ωμής κολοκύθας, αυτά τα θρεπτικά συστατικά από το USDA είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτα για τα ινδικά χοιρίδια:
- Νερό, 9,6g
- Ζάχαρα, 2,7g
- Fiber, 0,5g
- Κάλιο, 340mg
- Βιταμίνη Α, 5,7g
- Βιταμίνη C, 9mg
Οφέλη για την υγεία της κολοκύθας για τα ινδικά χοιρίδια
Η κολοκύθα είναι μια εξαιρετική συμπληρωματική τροφή για την ποικιλόμορφη και καλά ισορροπημένη διατροφή του ινδικού χοιριδίου σας!
Με μέτρο, αυτή η γιορτινή κολοκύθα μπορεί να προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
Βήτα-καροτίνη και βιταμίνη Α
Η κολοκύθα έχει απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτίνη, η οποία είναι ο πρόδρομος της βιταμίνης Α. Κάθε 100 γραμμάρια ωμής κολοκύθας είναι γεμάτη με 5,7 γραμμάρια βιταμίνης Α.
Η Η βήτα καροτίνη είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για την πρόληψη του καταρράκτη και την προαγωγή της υγείας των ματιών, την υποστήριξη των βλεννογόνων του σώματος και τη διατήρηση της ενυδάτωσης του δέρματος. Είναι επίσης το θρεπτικό συστατικό που δίνει στις κολοκύθες το λαμπερό πορτοκαλί τους χρώμα.
Βιταμίνη C
Ενώ η κολοκύθα δεν είναι σημαντική πηγή βιταμίνης C, μπορεί να συμπεριληφθεί ως μέρος μιας πιο ποικιλόμορφης διατροφής για να βεβαιωθείτε ότι το ινδικό χοιρίδιο σας έχει την πλήρη ημερήσια συνιστώμενη αξία.
Η Η βιταμίνη C είναι τόσο σημαντική για τα ινδικά χοιρίδια επειδή το σώμα τους δεν μπορεί να την παράγει μόνο του. Τα μόνα θηλαστικά στον κόσμο που δεν μπορούν να συνθέσουν βιταμίνη C είναι ο άνθρωπος, τα άλλα πρωτεύοντα και τα ινδικά χοιρίδια!
Αυτό το απαραίτητο θρεπτικό συστατικό μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του γούνινου φίλου σας, να υποστηρίξει τα επίπεδα κολλαγόνου και την επούλωση των πληγών και ακόμη και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Η έλλειψη βιταμίνης C είναι ότι η διατροφή του ινδικού χοιριδίου σας μπορεί να οδηγήσει σε πολλά είδη όπως κακή υγεία του δέρματος, παράλυση και ασθένειες όπως το σκορβούτο. Συνιστούμε ανεπιφύλακτα να ελέγχετε τον κτηνίατρό σας σε κάθε επίσκεψη για να βεβαιωθείτε ότι το ινδικό χοιρίδιο σας παίρνει αρκετή βιταμίνη C στη διατροφή του.
Fiber
Ένα άλλο όφελος της κολοκύθας είναι η υψηλή περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες είναι μαγικές για την ικανότητά τους να διευκολύνουν τα έντερά σας να απορροφούν και να περνούν ως απόβλητα και μπορούν να αντιμετωπίσουν όλα τα είδη πεπτικών προβλημάτων από τη δυσκοιλιότητα έως τη διάρροια.
Μικρές ποσότητες κολοκύθας ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της ομαλής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος του ινδικού χοιριδίου!
Κάλιο
Το τελευταίο θρεπτικό συστατικό στην κολοκύθα για το οποίο θα υμνήσουμε είναι το κάλιο. Αυτό το απαραίτητο μέταλλο επιτρέπει στο σώμα ενός ινδικού χοιριδίου να κάνει όλα τα είδη σπουδαίων πραγμάτων, όπως τη ρύθμιση των υγρών, τα νευρικά σήματα και τις συσπάσεις των μυών.
Το Το κάλιο προστατεύει επίσης από την οστεοπόρωση, μειώνει την αρτηριακή πίεση και προλαμβάνει τις πέτρες στην ουροδόχο κύστη. Τα ινδικά χοιρίδια είναι ιδιαίτερα επιρρεπή στις πέτρες της ουροδόχου κύστης, οι οποίες είναι η κρυστάλλωση του ασβεστίου που προκαλούν βασανιστικό πόνο.
Αλλά αποφεύγοντας το υπερβολικό ασβέστιο και προσθέτοντας τροφές πλούσιες σε κάλιο όπως η κολοκύθα στη διατροφή τους, εσείς και τα γουρουνάκια σας μπορείτε να φιλήσετε τις δυσάρεστες πέτρες της ουροδόχου κύστης αντίο!
Μπορεί η κολοκύθα να είναι κακή για τα ινδικά χοιρίδια;
Ακριβώς όπως υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία, υπάρχουν επίσης μερικοί βασικοί λόγοι για να μετριάσεις την ποσότητα κολοκύθας που αφήνεις το ινδικό χοιρίδιο σου να φάει.
Σπόροι
Οι σπόροι όλων των ποικιλιών κολοκύθας είναι εντελώς βρώσιμοι και μη τοξικοί. Θεωρητικά, θα πρέπει να είναι ασφαλή, αλλά αν σκεφτείς το μέγεθος των περισσότερων σπόρων σε σύγκριση με τον μικρό σου φίλο, είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία.
Λόγω του μεγέθους τους, οι σπόροι κολοκύθας ενέχουν τον κίνδυνο να πιαστούν στα δόντια ενός ινδικού χοιριδίου (επώδυνα) ή στο λαιμό (εξαιρετικά επικίνδυνο). Οι σπόροι έχουν επίσης απίστευτα υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, κάτι που δεν είναι απολύτως ασφαλές σε τόσο μεγάλους όγκους. Ένα ινδικό χοιρίδιο που τρώει έναν ή δύο σπόρους θα ήταν σαν να τρώτε ένα ολόκληρο βάζο με βούτυρο ξηρών καρπών!
Συνολικά, είναι πιο ασφαλές να αφαιρέσετε τους σπόρους οποιασδήποτε κολοκύθας πριν αφήσετε το ινδικό χοιρίδιο σας να πάει στην πόλη.
Υψηλή περιεκτικότητα σε νερό
Αν και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, η σάρκα της κολοκύθας περιέχει επίσης πολύ νερό. Αποδεικνύοντας ότι κυριολεκτικά οτιδήποτε υπερβολικό μπορεί να είναι πραγματικά κακό, τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό μπορεί μερικές φορές να προκαλέσουν διάρροια στα ινδικά χοιρίδια.
Για να μειώσετε τις πιθανότητες πεπτικών διαταραχών, εισάγετε πάντα νέα λαχανικά και φρούτα στο γουρουνάκι σας σταδιακά και ένα κάθε φορά. Με αυτόν τον τρόπο, αν παρατηρήσετε ότι τα κόπρανα τους γίνονται υδαρή ή χαλαρά, μπορείτε απλά να μειώσετε τη νέα τροφή και να δείτε αν βοηθάει.
Υψηλή ζάχαρη
Θα πρέπει επίσης να γνωρίζετε ότι η σάρκα της κολοκύθας είναι σχετικά υψηλή σε ζάχαρη. Όπως και στους ανθρώπους, ένα ινδικό χοιρίδιο που παίρνει πολύ ζάχαρη στη διατροφή του μπορεί να υποφέρει από προβλήματα τερηδόνας, δυσκοιλιότητα και παχυσαρκία.
Οι κολοκύθες δεν είναι τόσο ζαχαρούχες όσο ορισμένα λαχανικά και φρούτα, αλλά με τόσες πολλές ανησυχίες για την υγεία που συνδέονται με την κατανάλωση ζάχαρης, είναι καλύτερο να είστε προσεκτικοί.
Πώς να ταΐσετε κολοκύθες στα ινδικά χοιρίδια σας
Ταΐζετε πάντα φρούτα και λαχανικά στο γουρουνάκι σας εντελώς ωμά!
Φθινόπωρο σημαίνει ότι κατακλυζόμαστε από όλα τα είδη νόστιμων πραγμάτων με γεύση κολοκύθας – από πίτες, καραμέλες, καφέ – αλλά το πεπτικό σύστημα του ινδικού χοιριδίου σας δεν μπορεί να χειριστεί καθόλου αρωματικά, καρυκεύματα ή μαγειρεμένα φαγητά. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να κρατήσετε όλα τα λάτε μπαχαρικών κολοκύθας για τον εαυτό σας!
Flesh and Rind
Το ινδικό χοιρίδιο σας μπορεί να φάει τόσο το σαρκώδες εσωτερικό μιας κολοκύθας όσο και το σκληρό εξωτερικό φλοιό της. Εάν ταΐζετε κολοκύθα στον φίλο σας με το δέρμα, θυμηθείτε απλώς να το πλύνετε με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά ή μικρόβια που μπορεί να έχει μαζέψει.
Φύλλα, αμπέλια και στελέχη
Μπορεί να χαρείτε να μάθετε ότι τα ινδικά χοιρίδια μπορούν να φάνε ακόμη και τα φύλλα του φυτού της κολοκύθας – ειδικά αν καλλιεργείτε μόνοι σας τις κολοκύθες σας! Τίποτα δεν πάει χαμένο με αυτά τα πεινασμένα μικρά φυτοφάγα.
Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι τα κλήματα και τα φύλλα της κολοκύθας μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα εάν καταναλώνονται τακτικά ή υπερβολικά. Τα πράσινα φυτικά μέρη μιας κολοκύθας είναι εξαιρετικά πλούσια σε ασβέστιο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει βασανιστικούς λίθους στην ουροδόχο κύστη στους χοίρους σας.
Ταΐζει φύλλα και αμπέλια του φυτού κολοκύθας στο ινδικό χοιρίδιο σας σπάνια και με μέτρο – ένα φύλλο είναι υπεραρκετό!
Πόση κολοκύθα πρέπει να ταΐσω τα ινδικά χοιρίδια μου;
Εισαγάγετε οποιαδήποτε νέα τροφή στο ινδικό χοιρίδιο σας αργά και προσεκτικά, ώστε να μπορείτε να την αφαιρέσετε εάν εμφανιστούν ανεπιθύμητα συμπτώματα.
Συνιστούμε να ξεκινήσετε με μερικούς μικρούς κύβους κολοκύθας. Εάν τα πάνε καλά, μπορείτε να τα περιποιηθείτε με αυτό το λαμπερό πορτοκαλί σκουός ημι-κανονικά, με λίγες μέρες ενδιάμεσα τουλάχιστον για να αποτρέψετε το φούσκωμα και τα αέρια.
Σαν μέρος μιας πιο ποικιλόμορφης διατροφής, μπορείτε να αναμίξετε λίγη κολοκύθα στα λαχανικά τους όχι περισσότερες από μερικές φορές την εβδομάδα.
Τύποι κολοκύθας για να ταΐσετε τα ινδικά χοιρίδια σας
Αν και το όνομα «κολοκύθας» θυμίζει συχνά το μοναδικό, πορτοκαλί φρούτο, είναι ένα όνομα που αναφέρεται σε μια σειρά από κολοκυθάκια με πολύ διαφορετική εμφάνιση!
Όλα τα κολοκυθάκια που εμπίπτουν στο είδος κολοκύθας Cucurbita είναι ασφαλή για το ινδικό χοιρίδιο σας. Ακολουθεί μια λίστα με μερικά κοινά σκουός που μπορείτε να δοκιμάσετε να αφήσετε τα γουρουνάκια σας να φάνε:
- Κολοκύθα (cucurbita pepo), το διάσημο κολοκυθάκι του Halloween!
- Butternut Squash (cucurbuta moschata), μια ελαφρώς πιο γλυκιά και πιο ευαίσθητα χρωματισμένη ξαδέρφη
- Acorn Squash (cucurbita pepo var. turbinate), μια πράσινη και λαμπερή κίτρινη κολοκύθα
- Scallop ή Pattypan Squash (cucurbita pepo var. clypeata), πράσινο και σε σχήμα ιπτάμενου δίσκου
Τελικές σκέψεις για το τάισμα κολοκύθας στο ινδικό χοιρίδιο σας
Η κολοκύθα είναι μη τοξική και ασφαλής για κατανάλωση από το ινδικό χοιρίδιο.
Ωστόσο, όπως λένε εδώ και αιώνες αρχαίοι Έλληνες φιλόσοφοι και μαμάδες: το μέτρο είναι το κλειδί για την υγεία! Δεν συνιστάται να δίνετε carte blanche στο ινδικό χοιρίδιο σας στις κολοκύθες. Αλλά σε μικρές ποσότητες, αυτές οι θρεπτικές κολοκύθες μπορούν να υποστηρίξουν μια υγιεινή διατροφή και ένα χαρούμενο γουρουνάκι.
Καλό φαγάκι!
