Το λάδι καρύδας είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία και μπορεί να είναι ένα καλό συμπλήρωμα για να το προσθέσετε στη διατροφή του σκύλου σας. Ωστόσο, οι ιδιοκτήτες σκύλων πρέπει να καταλάβουν πώς το λάδι καρύδας επηρεάζει την υγεία των σκύλων τους προτού το ταΐσουν.
Αν και υπάρχουν καλά πράγματα για το λάδι καρύδας, μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αρνητικά αποτελέσματα, ειδικά αν δεν το ταΐζετε σωστά στο σκυλί σας ή δεν δίνετε λάθος ποσότητες. Έχουμε όλες τις πληροφορίες που χρειάζεστε για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε εάν η εισαγωγή του λαδιού καρύδας στη διατροφή του σκύλου σας είναι η σωστή κίνηση για τον σκύλο σας.
Πώς Λειτουργεί;
Το λάδι καρύδας είναι ένα φυτικό λάδι που εξάγεται από ώριμες καρύδες. Αποτελείται από 90% κορεσμένα λιπαρά. Ενώ πολλοί έχουν οδηγηθεί να πιστεύουν ότι τα λίπη είναι επιβλαβή για το σώμα, υπάρχουν καλά είδη λιπών που χρειάζεται το σώμα για υγιή καθημερινή λειτουργία. Το λάδι καρύδας περιέχει καλά λιπαρά, τα οποία είναι κυρίως Τριγλυκερίδια Μέσης Αλυσίδας (MCT).
Τα Τα MCTs αποτελούνται από λαυρικό οξύ, το οποίο είναι ένα ισχυρό λιπαρό οξύ με αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντι-ιικές ιδιότητες. Περιέχουν επίσης καπρικό οξύ και καπρυλικό οξύ. Αυτά τα λιπαρά οξέα έχουν επίσης αντιμυκητιακές ιδιότητες.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι σκύλοι χρειάζονται μια δίαιτα που έχει μια υγιή ισορροπία λιπών και χρησιμοποιούν το λίπος ως πηγή ενέργειας. Έτσι, μπορούν να επωφεληθούν από την κατανάλωση λαδιού καρύδας λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά.
Ποιοι είναι οι διαφορετικοί τύποι λαδιού καρύδας;
Μπορείτε να βρείτε πολλά διαφορετικά είδη λαδιού καρύδας. Ακολουθεί μια σύντομη επισκόπηση ορισμένων από τις κύριες ποικιλίες που μπορείτε να βρείτε στα καταστήματα.
Παρθένο Λάδι Καρύδας
Το Το παρθένο λάδι καρύδας θεωρείται το καλύτερο είδος λαδιού καρύδας. Είναι το λιγότερο επεξεργασμένο και δεν υφίσταται καμία θερμική επεξεργασία. Αυτό βοηθά στη διατήρηση και διατήρηση περισσότερων αντιοξειδωτικών από περισσότερες επεξεργασμένες ποικιλίες λαδιού καρύδας.
Ένα μειονέκτημα του παρθένου λαδιού καρύδας είναι η σύντομη διάρκεια ζωής του. Επειδή είναι ελάχιστα επεξεργασμένο, δεν θα διαρκέσει όσο άλλα είδη λαδιού καρύδας.
Μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας
Το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας αναφέρεται επίσης συχνά ως ακατέργαστο λάδι καρύδας. Πήρε το όνομά του από τη διαδικασία γρήγορης ξήρανσης ή υγρής άλεσης ωμού κρέατος καρύδας.
Μόλις το κρέας καρύδας συγκομιστεί, μπορεί να περάσει από μια διαδικασία υγρού μύλου, που σημαίνει απλώς ότι το κρέας μετατρέπεται σε γάλα καρύδας. Στη συνέχεια, το λίπος διαχωρίζεται από το γάλα. Το κρέας καρύδας μπορεί επίσης να περάσει από μια διαδικασία γρήγορης ξήρανσης, η οποία περιλαμβάνει το στέγνωμα του κρέατος και στη συνέχεια τη συμπίεση του λαδιού από αυτό.
Το μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας εξακολουθεί να διατηρεί μια καλή ποσότητα θρεπτικών συστατικών και ευεργετικών ενζύμων επειδή δεν θερμαίνεται ποτέ σε υψηλές θερμοκρασίες.
Επεξεργασμένο λάδι καρύδας
Αντί να συλλέγεται από ωμό κρέας καρύδας, το εξευγενισμένο λάδι καρύδας παρασκευάζεται από κόπρα ή αποξηραμένους πυρήνες καρύδας. Επειδή το copra πρέπει να περάσει από μια διαδικασία απολύμανσης, μαγειρεύεται σε υψηλές θερμοκρασίες για να σκοτώσει τυχόν βακτήρια. Εξαιτίας αυτής της διαδικασίας, το εξευγενισμένο λάδι καρύδας χάνει μέρος της φυσικής θρεπτικής του αξίας.
Το εξευγενισμένο λάδι καρύδας μπορεί επίσης να περιέχει ορισμένα πρόσθετα και συντηρητικά. Χρησιμοποιείται συχνά ως μαγειρικό λάδι γιατί μπορεί να αντέξει την υψηλή θερμοκρασία.
RBD Λάδι καρύδας
Το Το λάδι καρύδας RBD είναι ένα από τα χαμηλότερης ποιότητας λάδια καρύδας που πωλούνται στα καταστήματα. Είναι εξευγενισμένο, λευκασμένο και αποσμημένο και είναι πολύ πιο επεξεργασμένο από οποιαδήποτε άλλη ποικιλία λαδιού καρύδας. Επειδή είναι εξαιρετικά επεξεργασμένο, χάνει πολύ από τη θρεπτική του αξία, τη γεύση και τα αρώματα του.
Δεδομένου ότι χάνει τη φυσική του γεύση και μυρωδιά, χρησιμοποιείται συχνά στην παρασκευή φαγητού. Είναι επίσης το φθηνότερο είδος λαδιού καρύδας και έχει τη μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.
Πού χρησιμοποιείται;
Το λάδι καρύδας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό μαγειρικής ή να καταναλωθεί ως συμπλήρωμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τοπικά για τη θεραπεία προβλημάτων μαλλιών και δέρματος.
Το λάδι καρύδας περιέχει κορεσμένα λιπαρά, τα οποία το καθιστούν καλό για μαγείρεμα σε υψηλή θερμοκρασία και τηγάνισμα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο ψησίματος και χρησιμοποιείται συχνά στη θέση του βουτύρου για vegan συνταγές. Είναι επίσης ένα κοινό συστατικό για το vegan παγωτό.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι όταν το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται τοπικά, μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον ερεθισμό του δέρματος και το έκζεμα1 Μπορεί επίσης να είναι ένα φυσικό προϊόν που βοηθά στην προστασία του δέρματος από τον ήλιο Ακτίνες UV. Δεδομένου ότι έχει αντιμυκητιακές ιδιότητες, μπορεί να χρησιμοποιηθεί τοπικά για να βοηθήσει στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως ενυδατικό δέρματος και μπορεί να βοηθήσει στη θρέψη των μαλλιών και του τριχωτού της κεφαλής.
Πλεονεκτήματα του λαδιού καρύδας
Υπάρχουν αρκετά σημαντικά πλεονεκτήματα στο λάδι καρύδας. Έχει πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που μπορούν να βοηθήσουν στην ενίσχυση της υγείας ενός σκύλου. Μαζί με το ότι είναι μια καλή πηγή υγιεινών λιπαρών οξέων, μπορεί επίσης να βοηθήσει στην απώλεια βάρους και στη διαχείριση. Μερικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι έχασαν λίπος στην κοιλιά μετά την εισαγωγή του λαδιού καρύδας στη διατροφή τους2 Ωστόσο, πρέπει να γίνει περισσότερη έρευνα για να δοθεί μια πιο πειστική δήλωση.
Το Το λάδι καρύδας μπορεί επίσης να βοηθήσει στη θρέψη και την ενυδάτωση του δέρματος και του τριχώματος. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τοπικά στη μύτη και τα μαξιλάρια των ποδιών των σκύλων ως ενυδατική κρέμα. Έχει επίσης αντιμυκητιακές και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, οι οποίες ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.
Μειονεκτήματα του λαδιού καρύδας
Ένα από τα κύρια μειονεκτήματα του λαδιού καρύδας είναι οι ποικίλες ποιότητες του. Το εξευγενισμένο λάδι καρύδας είναι ο πιο προσιτός τύπος λαδιού καρύδας, αλλά η θρεπτική του αξία είναι σημαντικά χαμηλότερη από το παρθένο λάδι καρύδας. Δυστυχώς, το υψηλής ποιότητας λάδι καρύδας μπορεί να είναι πολύ ακριβό και μπορεί να κοστίζει περισσότερο από το ελαιόλαδο.
Δεδομένου ότι το λάδι καρύδας περιέχει υψηλό ποσοστό κορεσμένων λιπαρών, η υπερβολική ποσότητα μπορεί να είναι επιζήμια για την υγεία του σκύλου. Μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης και να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων. Επομένως, είναι καλύτερο να αποφύγετε να ταΐζετε με λάδι καρύδας ράτσες σκύλων που έχουν προδιάθεση για καρδιακές παθήσεις.
Το υψηλής ποιότητας λάδι καρύδας θα έχει επίσης πιο έντονη μυρωδιά και γεύση. Αν και είναι ασφαλές για τους σκύλους να το φάνε, σε ορισμένους σκύλους μπορεί να μην αρέσει η μυρωδιά ή η γεύση, επομένως μπορεί να είναι δύσκολο να τους κάνουμε να το φάνε.
FAQ
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στο λάδι καρύδας και το βούτυρο καρύδας;
Το λάδι καρύδας και το βούτυρο καρύδας παρασκευάζονται από διαφορετικά μέρη του φρούτου. Το λάδι καρύδας εξάγεται από το κρέας καρύδας, ενώ το βούτυρο καρύδας είναι πολτοποιημένο κρέας καρύδας, το οποίο περιλαμβάνει επίσης λάδι.
Μια κοινή σύγκριση αυτών των προϊόντων καρύδας είναι το φυστικοβούτυρο και το φυστικέλαιο. Το φυστικοβούτυρο αποτελείται από αλεσμένα φιστίκια, ενώ το φυστικέλαιο είναι μια εξαγωγή λαδιού από το υπόλοιπο φυστίκι. Και τα δύο προϊόντα είναι ασφαλή για κατανάλωση από τα σκυλιά εάν τα τρώνε σε μικρές ποσότητες.
Πόσο λάδι καρύδας είναι ασφαλές να φάει ο σκύλος μου;
Τα μικρόσωμα σκυλιά πρέπει να ξεκινούν με ¼ κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας, ενώ τα μεσαία έως μεγάλα σκυλιά μπορούν να καταναλώνουν από 1 κουταλάκι του γλυκού έως 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας την ημέρα. Εάν έχετε έναν σκύλο που είναι υπέρβαρος, φροντίστε να συμβουλευτείτε τον κτηνίατρό σας πριν εισάγετε το λάδι καρύδας στη διατροφή του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το λάδι καρύδας μπορεί να επιδεινώσει την αύξηση βάρους.
Μπορεί το λάδι καρύδας να αντικαταστήσει το ιχθυέλαιο;
Τόσο το ιχθυέλαιο όσο και το λάδι καρύδας έχουν διαφορετικά οφέλη, επομένως το ένα δεν μπορεί να αντικαταστήσει εντελώς το άλλο. Ωστόσο, μπορείτε να κάνετε εναλλαγή μεταξύ των δύο για να εισάγετε μεγαλύτερη ποικιλία στη διατροφή του σκύλου σας.
Συμπέρασμα
Το Το λάδι καρύδας είναι ένα συμπλήρωμα που έχει σημαντικά οφέλη που μπορούν να απολαύσουν οι σκύλοι. Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του δέρματος και του τριχώματος και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ωστόσο, μπορεί επίσης να προκαλέσει περιττή αύξηση βάρους και μπορεί να συνδέεται με καρδιακές παθήσεις. Έτσι, ο καλύτερος τρόπος για να μάθετε αν ο σκύλος σας θα ωφεληθεί από το λάδι καρύδας είναι να συνομιλήσετε με τον κτηνίατρό σας. Εάν λάβετε άδεια για να ταΐσετε το λάδι καρύδας του σκύλου σας, φροντίστε να χρησιμοποιείτε ποικιλίες υψηλής ποιότητας, όπως παρθένο λάδι καρύδας ή μη επεξεργασμένο λάδι καρύδας και αποφύγετε να αγοράζετε εξευγενισμένο λάδι καρύδας χαμηλής ποιότητας και λάδι καρύδας RBD.
