Το κοτόπουλο Appenzeller είναι μια μικρή ράτσα κοτόπουλου που ήταν στα πρόθυρα της εξαφάνισης κατά την εποχή του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Σήμερα, τα προγράμματα αναπαραγωγής εργάζονται σκληρά για να διατηρήσουν και να αυξήσουν τον πληθυσμό αυτής της φυλής. Είναι λίγο πιο κοινά στην Ευρώπη, αλλά είναι πολύ σπάνιο να βρει κανείς ένα αληθινό κοτόπουλο Appenzeller στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Αυτό το πουλί είναι αρκετά ανθεκτικό και μπορεί να φροντίσει πολύ καλά τον εαυτό του. Ως αποτέλεσμα, τα κοτόπουλα Appenzeller είναι αρκετά ανεξάρτητα και λατρεύουν να περιφέρονται και να αναζητούν τροφή όλη μέρα. Είναι αρκετά έξυπνοι και περίεργοι και μπορούν να εμπλακούν σε κάποιες ανόητες καταστάσεις. Έτσι, αν είστε αρκετά τυχεροί να συναντήσετε αυτή τη σπάνια φυλή, αξίζει να αφιερώσετε χρόνο για να τη γνωρίσετε.
Γρήγορες πληροφορίες για τα κοτόπουλα Appenzeller
| Όνομα ράτσας: | Appenzeller Spitzhauben, Appenzeller Barthühner |
| Τόπος προέλευσης: | Ελβετία |
| Χρήσεις: | Αυγοπαραγωγή |
| Ανδρικό Μέγεθος: | 4-4,5 λίβρες |
| Γυναικείο Μέγεθος: | 3-3,5 λίβρες |
| Χρώμα: | Καφέ, μαύρο, άσπρο, σφιχτό |
| Διάρκεια ζωής: | 7-8 χρόνια |
| Κλιματική Ανοχή: | Hardy |
| Επίπεδο φροντίδας: | Easy |
| Παραγωγή: | Αυγά |
Appenzeller Chicken Origins
Η προέλευση αυτής της ράτσας κοτόπουλου είναι λίγο ασαφής και μυστηριώδης, αλλά πιστεύεται ευρέως ότι υπάρχουν από το 1600. Μπορεί να έχουν αναπτυχθεί σε τοπικά μοναστήρια στο Appenzell της Ελβετίας.
Η φυλή αντιμετώπισε σχεδόν εξαφάνιση τη δεκαετία του 1950 λόγω του Β' Παγκοσμίου Πολέμου. Ωστόσο, οι προσπάθειες διατήρησης τους βοήθησαν να αυξήσουν ξανά τον πληθυσμό τους. Αν και υπάρχουν πολλά περισσότερα κοτόπουλα Appenzeller σήμερα, εξακολουθούν να θεωρούνται μια σπάνια ράτσα πουλερικών από την The Rare Poultry Society.
Χαρακτηριστικά κοτόπουλου Appenzeller
Τα κοτόπουλα Appenzeller ταιριάζουν καλύτερα ως κατοικίδια και όχι για εμπορική γεωργία. Είναι εξαιρετικά δραστήριοι και προτιμούν να περνούν όλη την ημέρα εξερευνώντας. Είναι εξαιρετικοί τροφοσυλλέκτες που απαιτούν πολύ χώρο.
Έτσι, εάν θέλετε να κρατήσετε ένα κοτόπουλο Appenzeller ως κατοικίδιο στην πίσω αυλή, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η αυλή σας είναι καθαρή και καλά συντηρημένη για να αποφύγετε την εξάπλωση των σκουληκιών και άλλων παρασιτικών εστιών. Βεβαιωθείτε ότι έχετε άφθονο χώρο για να αναζητήσουν τροφή και να τα παρακολουθείτε γιατί μπορούν εύκολα να πετάξουν και να πηδήξουν πάνω από ψηλούς φράχτες. Σε αυτά τα κοτόπουλα αρέσει επίσης να κουρνιάζουν, γι' αυτό φροντίστε να έχετε μερικούς υπερυψωμένους χώρους και δέντρα στα οποία μπορούν να πηδήξουν.
Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα Appenzeller είναι αρκετά δραστήρια, δεν τείνουν να είναι γεννήτριες και οι κότες αυτής της ράτσας δεν είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικές μητέρες. Είναι αρκετά ανεξάρτητοι και παρόλο που δεν είναι επιθετικοί, δεν είναι και η πιο φιλική ράτσα. Μπορεί να είναι ευδιάθετα, επομένως θα χρειαστεί λίγος χρόνος και ήπιος χειρισμός προτού νιώσουν εντελώς άνετα με τους ανθρώπους. Μπορούν να κοινωνικοποιηθούν με άλλες ράτσες κοτόπουλου, αλλά τα αρσενικά μπορεί να γίνουν επιθετικά κατά την περίοδο ζευγαρώματος.
Τα κοτόπουλα Appenzeller είναι γνωστό ότι είναι έξυπνα και περίεργα. Έτσι, μόλις συνηθίσουν εσάς και το νέο τους σπίτι, μπορούν να καταλήξουν να φέρνουν πολύ γέλιο με τις αστείες γελοιότητες και τους τρόπους τους.
Χρησιμοποιήσεις
Τα εξαρτήματα είναι μικρά και δεν συλλέγονται για πουλερικά. Είναι μέτριες στρώσεις αυγών, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να βρουν τα αυγά τους, καθώς δεν είναι γενναιόδωρα και μπορεί απλώς να γεννήσουν τα αυγά τους οπουδήποτε. Έτσι, τα περισσότερα Appenzeller διατηρούνται ως κατοικίδια ή εκτρέφονται ως εκθετικά ή διακοσμητικά πουλιά.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Υπάρχουν δύο ποικιλίες κοτόπουλου Appenzeller:
- Appenzeller Barthuhner
- Appenzeller Spitzhauben
Το Appenzeller Barthuhner τείνει να έχει μονόχρωμα φτερά και είναι συνήθως μαύρο, μπλε ή μαύρο-κόκκινο. Barthuhner σημαίνει «γενειοφόροι κότες», και αυτά τα κοτόπουλα έχουν μια μικρή χτένα που περιβάλλεται από μια εντυπωσιακή γενειάδα από φτερά.
Το Appenzeller Spitzhaubens έχει επίσης μια ενδιαφέρουσα και εντυπωσιακή εμφάνιση. Τείνουν να έχουν ένα μοτίβο με σφουγγάρι και η πιο συνηθισμένη ποικιλία που θα συναντήσετε είναι ένα κοτόπουλο με ασημένια στεφάνια.
Αντί να έχουν επιδεικτική γενειάδα, οι Appenzeller Spitzhaubens έχουν ένα όμορφο έμβλημα. Spitzhauben σημαίνει «μυτερό καπό» και αυτή η ποικιλία κοτόπουλων Appenzeller έχει μια χτένα σε σχήμα V με μια κορώνα από φτερά που την περιβάλλει. Έχουν επίσης ένα εντυπωσιακό σύνολο από μακριά, ίσια φτερά ουράς.
πληθυσμός & βιότοπος
Τόσο το Appenzeller Barthuhner όσο και το Appenzeller Spitzhauben είναι σπάνιες ράτσες. Ωστόσο, το Appenzeller Barthuhner είναι πολύ λιγότερο κοινό και λιγότερο δημοφιλές και πιστεύεται ότι έχει απομείνει μόνο μια μικρή ομάδα από αυτούς στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Το Appenzeller Spitzhauben εισήχθη στις Ηνωμένες Πολιτείες τη δεκαετία του 1950 από τον Dr. Albert McGraw, επομένως υπάρχει ένας μικρός πληθυσμός τους στις ΗΠΑ. Το κοτόπουλο Appenzeller δεν είναι επίσημα αναγνωρισμένο από την Αμερικανική Ένωση Πουλερικών στις ΗΠΑ.
Τα κοτόπουλα Appenzeller είναι αρκετά ανθεκτικά και είναι τόσο ανθεκτικά στο κρύο όσο και στη θερμότητα. Έτσι, μπορούν να ζήσουν σε πολλά διαφορετικά είδη κλίματος.
Είναι τα κοτόπουλα Appenzeller καλά για εκτροφή μικρής κλίμακας;
Τα κοτόπουλα Appenzeller μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για εκτροφή μικρής κλίμακας. Παρόλο που είναι αρκετά εύκολο στη φροντίδα τους, δεν είναι τα πιο αποτελεσματικά στρώματα αυγών και δεν τείνουν να είναι γενναιόδωρα.
Χρειάζονται επίσης να περιφέρονται και δεν τα πάνε καλά αν διατηρούνται σε μικρούς, περιφραγμένους χώρους. Επειδή είναι αρκετά μικρά, ένα ανήσυχο κοτόπουλο Appenzeller μπορεί ακόμη και να πετάξει και να βγει σε χώρους έξω από την ιδιοκτησία σας.
Το κοτόπουλο Appenzeller είναι μια σπάνια ράτσα κοτόπουλου που είναι ανθεκτική και ανεξάρτητη, παρά το μικρό του μέγεθος. Τα καταφέρνουν καλύτερα ως κατοικίδια ζώα που είναι σε θέση να αναζητούν τροφή και να περπατούν γύρω από μεγάλες αυλές. Επειδή είναι τόσο σπάνια, βεβαιωθείτε ότι συνεργάζεστε μόνο με αξιόπιστους κτηνοτρόφους για να εξασφαλίσετε ότι θα φέρετε στο σπίτι ένα υγιές κοτόπουλο.
