Φανταστείτε να πίνετε ένα νόστιμο λάτε σε μια άνετη καρέκλα σε ένα όμορφο, φιλόξενο καφέ. Το ρόφημά σας είναι στην τέλεια θερμοκρασία και ο αφρός έχει τη σωστή σύσταση. Η καρέκλα κουμπώνει ελαφρώς κάτω από το βάρος σας, αρκεί να σας τυλίξει σε μια ανακουφιστική αγκαλιά. Οι γάτες χτυπούν τα πόδια σου με το κεφάλι, παρακαλώντας ένα κατοικίδιο να δοκιμάσει το φρεσκοψημένο, βουτυρωμένο ρολό κανέλας σου.
Περιμένετε, γάτες; Σε καφετέρια;
Ναι. Οι γάτες, η καφεΐνη και τα επιδόρπια μπορούν τελικά να συνυπάρχουν όταν επισκέπτεστε ένα καφέ για γάτες. Είναι δύσκολο να μην δεις την ελκυστικότητα ενός καταλύματος που περιστρέφεται γύρω από την έννοια του να χουχουλιάζεις γάτες και να πίνεις καφέ, αλλά τι έκανε τα καφέ για γάτες τόσο δημοφιλές επιχειρηματικό μοντέλο;Η επιτυχία των καφέ με γάτες οφείλεται γενικά στα οφέλη που βρίσκουν οι άνθρωποι όταν βρίσκονται κοντά με γάτες, ειδικά σε εκείνους που δεν μπορούν να έχουν ένα στο σπίτι τους.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για την ιστορία αυτών των καφενείων που επικεντρώνονται στη γάτα και μάθετε τι τα κάνει τόσο επιτυχημένα.
Πότε άρχισαν τα Cat Café;
Το πρώτο καφέ για γάτες, το Cat Flower Garden, άνοιξε στην Ταϊπέι της Ταϊβάν, το 1998. Αλλά η ιδέα των καφέ για γάτες δεν άρχισε πραγματικά να ανθίζει μέχρι που τα εστιατόρια με επίκεντρο τις γάτες έφτασαν στην Ιαπωνία.
Το πρώτο καφέ για γάτες στην Ιαπωνία-Neko no Jikan (Cat’s Time)-άνοιξε στην Οσάκα το 2004. Το πρώτο κατάστημα με γάτες του Τόκιο-Neko no mise (Cat’s Store)-άνοιξε την επόμενη χρονιά. Ωστόσο, ήταν μετά το 2005 όταν η δημοτικότητα των καφέ εκτοξεύτηκε πραγματικά στη χώρα. Τα επόμενα πέντε χρόνια άνοιξαν 79 σε όλη την Ιαπωνία.
Οι Ηνωμένες Πολιτείες δημιούργησαν το πρώτο τους καφέ με γάτες μέχρι τον Οκτώβριο του 2014 στο Όκλαντ της Καλιφόρνια.
Γιατί τα Cat Café έγιναν τόσο δημοφιλή;
Η έκρηξη των γατών καφέ της Ιαπωνίας μπορεί να οφείλεται σε πολλούς παράγοντες.
Η δημοτικότητα του επιχειρηματικού μοντέλου καφέ με γάτες θα μπορούσε να συνδεθεί με την άνθηση του iyashi (θεραπευτική) της Ιαπωνίας. Το Iyashi είναι μια ετικέτα για πράγματα που είναι καταπραϋντικά, χαλαρωτικά και θεραπευτικά ψυχολογικά και σωματικά. Οι Ιάπωνες βρήκαν ότι μπορούσαν να σταματήσουν σε ένα καφέ για γάτες στο τέλος μιας κουραστικής μέρας για να αποσυμπιεστούν και να χαλαρώσουν.
Επιπλέον, οι Ιάπωνες πολίτες συχνά δεν έχουν τον χρόνο, τον χώρο ή την εμπειρία να φροντίσουν κατοικίδια. Οι καφετέριες παρέχουν την εμπειρία της επίσκεψης και του παιχνιδιού με ζώα χωρίς την οικονομική υποχρέωση, την ευθύνη ή την ταλαιπωρία της πραγματικής κατοχής ενός κατοικίδιου ζώου.
Ένας άλλος πιθανός λόγος για τη δημοτικότητα των καφέ με γάτες είναι οι βελτιώσεις στην ψυχική υγεία που μπορεί να συμβούν όταν οι άνθρωποι βρίσκονται κοντά σε ζώα. Η έρευνα δείχνει ότι σχεδόν τα ¾ των ιδιοκτητών κατοικίδιων αναφέρουν ότι έχουν καλύτερη ψυχική υγεία από την ιδιοκτησία κατοικίδιων ζώων1Επιπλέον, ακόμη και ένα παιχνίδι ή χαϊδευτική συνεδρία με μια γάτα μπορεί να μειώσει το στρες, το άγχος, ακόμη και την αρτηριακή πίεση2
Japanese vs North American Cat Cafés
Μολονότι η Ιαπωνία έχει ένα δεκαετές πρωτοποριακό ξεκίνημα στα καφέ με γάτες, οι ΗΠΑ προλαβαίνουν. Τη στιγμή της γραφής, υπάρχουν πάνω από 125 καφέ στην Αμερική, σε σύγκριση με 150 στην Ιαπωνία.
Η έννοια των καφέ με γάτες διαφέρει μεταξύ των δύο εθνών.
Το να έχεις κατοικίδιο σε πολλές περιοχές της Ιαπωνίας θεωρείται πολυτέλεια. Πολλοί άνθρωποι ζουν σε διαμερίσματα, τα περισσότερα από τα οποία δεν είναι φιλικά προς τα κατοικίδια. Η ιδέα αυτών των καφέ είναι να δώσουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να συνδεθούν με μια γάτα καθώς δεν μπορούν να έχουν μια δική τους.
Υπάρχουν επίσης αμέτρητα είδη καφέ για γάτες σε όλη την Ιαπωνία. Ορισμένες θα φιλοξενήσουν μόνο συγκεκριμένους τύπους γατών, όπως σπάνιες ράτσες, μαύρες γάτες ή τις πάντα δημοφιλείς χοντρές γάτες.
Στη Βόρεια Αμερική, ωστόσο, τα καφέ για γάτες επικεντρώνονται σε μεγάλο βαθμό στην υιοθεσία. Συχνά συνεργάζονται με ένα τοπικό καταφύγιο κατοικίδιων για να δώσουν στους επισκέπτες την ευκαιρία να υιοθετήσουν τις γάτες με τις οποίες αλληλεπιδρούν στην εγκατάσταση.
Μερικά καφέ στη Βόρεια Αμερική επικεντρώνονται επίσης μόνο σε συγκεκριμένους τύπους γατών. Για παράδειγμα, το Siberian Cat Café στο Τσέλσι του Κεμπέκ, έχει μόνο γάτες Σιβηρίας. Αυτό το κάνει να μην μοιάζει με κανένα άλλο καφέ για γάτες στον κόσμο, καθώς είναι υποαλλεργικό.
Πώς λειτουργούν τα Cat Café;
Οι λειτουργίες του Cat café θα διαφέρουν ελαφρώς από εγκατάσταση σε εγκατάσταση.
Τα περισσότερα καφέ λειτουργούν σε ωριαία βάση, χρεώνοντας τους πελάτες για κάθε ώρα που περνούν με τις γάτες.
Μερικοί έχουν δύο ξεχωριστούς χώρους: έναν όπου μπορούν να σερβίρουν φαγητό και ποτά και τον άλλο όπου βρίσκονται οι γάτες. Ανάλογα με τους νόμους της περιοχής, μερικές φορές μπορούν να σερβίρουν φαγητό στον ίδιο χώρο με τα κατοικίδια. Ορισμένες εγκαταστάσεις έχουν ακόμη και άδεια για ποτό για να σερβίρουν κοκτέιλ και μπύρα στους πελάτες τους.
Είναι τα Cat Café ασφαλή για τις γάτες;
Οι περισσότερες καλές καφετέριες για γάτες προσφέρουν στους κατοίκους των αιλουροειδών ένα άνετο και στοργικό σπίτι. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για όλες τις εγκαταστάσεις.
Η μετάδοση της νόσου είναι ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα με τη στέγαση τόσων πολλών ζώων κάτω από μια στέγη. Μια μελέτη διαπίστωσε ότι ορισμένες γάτες που ζούσαν σε ιαπωνικές καφετέριες για γάτες βρέθηκαν θετικές σε ένα εσωτερικό παράσιτο γνωστό ως Giardia duodenalis. Αυτό το παράσιτο είναι μεταδοτικό μεταξύ των γατών και μπορεί ακόμη και να περάσει στον άνθρωπο.
Υπάρχει επίσης η ανησυχία ότι οι γάτες μπορεί να μπουν σε μπελάδες όταν οι υπάλληλοι πάνε σπίτι στο τέλος της ημέρας. Χωρίς άνθρωπο διαιτητή για να σταματήσει τους αγώνες, οι μόνιμες γάτες μπορεί να κινδυνεύουν να τραυματιστούν.
Τελικές Σκέψεις
Τα καφέ με γάτες είναι μια επιτυχία παγκοσμίως και δεν φαίνεται να επιβραδύνουν. Δεν είναι δύσκολο να δούμε πώς ένα επιχειρηματικό μοντέλο που περιστρέφεται γύρω από τις γάτες θα μπορούσε να είναι κάθε άλλο παρά επιτυχία.
Όλοι θα άντεχαν να έχουν έναν μικρό γούνινο φίλο στη ζωή τους. Αλλά δυστυχώς, η ιδιοκτησία κατοικίδιων ζώων δεν είναι ρεαλιστική για όλους. Αν ο τρέχων τρόπος ζωής κάποιου δεν επιτρέπει την κατοχή ενός κατοικίδιου, τα καφέ για γάτες είναι η τέλεια μέση λύση.
