Οι αγελάδες που βόσκουν σε ένα χωράφι είναι γνωστές σε όλους μας, αλλά τρώνε το γρασίδι όλες οι αγελάδες και μπορούν να φάνε κρέας; Ενώ οι αγελάδες είναι φυτοφάγα, που σημαίνει ότι είναι φυσιολογικά και ανατομικά προσαρμοσμένες να τρώνε φυτικό υλικό, μπορούν να τρώνε κρέας. Ωστόσο, εάν μια αγελάδα τρώει μεγάλη ποσότητα κρέατος, διακινδυνεύει την υγεία της και μπορεί επίσης να μολυνθεί από τη νόσο των τρελών αγελάδων.
Δεδομένου ότι οι αγελάδες είναι φυτοφάγα, το σώμα τους είναι τέλειο για την πέψη φυτών, καλαμποκιού και δημητριακών. Είναι επίσης μηρυκαστικά θηλαστικά, που σημαίνει ότι το πεπτικό τους σύστημα είναι εξειδικευμένο για τη ζύμωση φυτικής τροφής. Άλλα μηρυκαστικά θηλαστικά είναι οι καμηλοπαρδάλεις, τα ελάφια, οι αντιλόπες, τα πρόβατα και οι κατσίκες. Τι θα συμβεί αν μια αγελάδα τρώει κρέας;
Τι θα συμβεί αν οι αγελάδες τρώνε κρέας;
Μια μικρή ποσότητα κρέατος δεν θα βλάψει μια αγελάδα και ορισμένα φυτοφάγα ζώα δεν θα διστάσουν να το φάνε αν τους δοθεί η ευκαιρία. Μπορούν να αφομοιώσουν μικρές μερίδες, αλλά εάν μεγάλες ποσότητες δίνονται σε αγελάδες με συνέπεια, ο κίνδυνος να προσβληθούν μακροχρόνιες ασθένειες αυξάνεται. Αυτές οι ασθένειες μπορεί να προκαλέσουν δυσλειτουργία οργάνων και ανωμαλίες ανάπτυξης, καθώς τα βοοειδή είναι βιολογικά σχεδιασμένα να τρώνε κυρίως φυτικές τροφές.
Νόσος των τρελών αγελάδων
Εάν μια αγελάδα τρέφεται συχνά με κρέας, οστά και αίμα, αναπτύσσει ΣΕΒ (Σπογγώδης Εγκεφαλοπάθεια Βοοειδών), η οποία είναι επίσης γνωστή ως Νόσος των Τρελών Αγελάδων. Είναι μια νευροεκφυλιστική νόσος που πρωτοεμφανίστηκε στη Μεγάλη Βρετανία τη δεκαετία του 1960. Οι αγρότες παρήγαγαν κρεατοστεάλευρα από απορρίμματα σφαγείων για να ταΐσουν βοοειδή και πρόβατα όταν η τιμή της σόγιας, η οποία αρχικά χρησιμοποιήθηκε για τη διατροφή των ζώων, αυξήθηκε.
Βιολογία Αγελάδων
Η βιολογία μιας αγελάδας είναι αρκετά ενδιαφέρουσα. Το στομάχι τους έχει τέσσερις θαλάμους που εξελίχθηκαν ειδικά ώστε να μπορούν να επεξεργάζονται σκληρό φύλλωμα αντί για κρέας. Όταν μια αγελάδα τρώει, το υλικό πηγαίνει στον πρώτο θάλαμο του στομάχου, που ονομάζεται κοιλιά.
Αποθηκεύεται εκεί μέχρι η αγελάδα να είναι έτοιμη για μάσημα. Όταν συμβεί αυτός ο χρόνος, η αγελάδα αναρροφά το υλικό. Αυτή η διαδικασία λείανσης της ουσίας με μάσημα ονομάζεται chewing cud.
Το υλικό στη συνέχεια εισέρχεται στον δεύτερο και τρίτο θάλαμο, όπου χωνεύεται αργά. Τέλος, η τροφή επεξεργάζεται στον τέταρτο θάλαμο, όπου χωνεύεται όπως το στομάχι μας θα αφομοιώσει την τροφή.
Οι αγελάδες δεν έχουν ψηλά δόντια
Το στόμα μιας αγελάδας δεν έχει σχεδιαστεί για να σχίζει σάρκα, κάτι που τα σαρκοφάγα έχουν εξελιχθεί για να κάνουν με τα δόντια του σκύλου. Στην πραγματικότητα, οι αγελάδες δεν έχουν καθόλου πάνω δόντια. Αντίθετα, υπάρχει ένα σκληρό, δερματώδες επίθεμα που ονομάζεται "οδοντικό μαξιλάρι". Οι αγελάδες αλέθουν σανό, γρασίδι και άλλο φύλλωμα σε αυτό το ειδικό μαξιλάρι και το ανακατεύουν με το σάλιο τους για να το διασπάσουν.
Γιατί μπορεί μια αγελάδα να τρώει κρέας;
Μπορεί να θυμάστε ότι στο σχολείο σας έμαθαν ότι τα φυτοφάγα τρώνε χόρτο και τα σαρκοφάγα κρέας. Είναι μια πολύ απλοϊκή περιγραφή γιατί υπάρχουν εξαιρέσεις στον κανόνα.
Τα ζώα που βόσκουν στο γρασίδι μερικές φορές τρώνε σκουλήκια και ζωύφια κατά λάθος. Εάν η κανονική πηγή τροφής τους έχει εξαφανιστεί, θα βρουν άλλα πράγματα να φάνε για να διασφαλίσουν ότι θα παραμείνουν ζωντανοί.
Αν και τα φυτοφάγα δεν είναι αρπακτικά, μερικές φορές τρώνε μικρά, τραυματισμένα ζώα που βρίσκουν στο έδαφος. Μπορεί ακόμη και να κάνουν επιδρομές σε φωλιές για μωρά πουλιά ή μωρά κουνέλια. Αυτό ισχύει επίσης για αγελάδες που θεραπεύονται από τραυματισμό, θηλάζουν ή έγκυες.
Συμπέρασμα
Ενώ οι αγελάδες μπορούν πράγματι να τρώνε κρέας, είναι ξεκάθαρο ότι δεν πρέπει. Το σώμα τους δεν είναι σχεδιασμένο για κυνήγι θηραμάτων ή πέψη κρέατος. Αν και οι αγελάδες είναι ευκαιριακές και θα τρώνε κρέας για να επιβιώσουν, η πρόσληψη κρέατος είναι πολύ χαμηλή.
Οι άνθρωποι έμαθαν με τον δύσκολο τρόπο ότι το να ταΐζουν αγελάδες με μεγάλες ποσότητες κρέατος είναι κακό για αυτούς και μπορεί να τους οδηγήσει σε απειλητικές για τη ζωή ασθένειες.
