Πιθανώς να υποτιμάται κανείς ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν πολλά για τις αγελάδες. Σε τελική ανάλυση, είναι κυρίως κτηνοτροφικά ζώα που συνήθως δεν διατηρούνται ως κατοικίδια. Ωστόσο, οι αγελάδες είναι πολύ σημαντικές για πολλές κοινωνίες, παρέχοντας τα πάντα, από κρέας μέχρι γάλα και από τροφή για κατοικίδια μέχρι διακόσμηση του σπιτιού. Είναι πιο έξυπνοι από ό,τι οι περισσότεροι άνθρωποι συχνά τους δίνουν εύσημα και το να περνούν χρόνο με ή να κρατούν αγελάδες μπορεί να είναι ευχάριστο και ανταμείβοντας. Για να καθαρίσετε τον αέρα σχετικά με τις αγελάδες, εδώ είναι μερικοί από τους πιο συνηθισμένους μύθους και παρανοήσεις που έχουν οι άνθρωποι για τις αγελάδες και την αλήθεια.
Οι 10 μεγαλύτεροι μύθοι και παρανοήσεις για τις αγελάδες:
1. Οι αγελάδες είναι κακές για το περιβάλλον
Αν και οι αγελάδες δημιουργούν αρκετά μεγάλη ποσότητα αερίων του θερμοκηπίου, με ένα μόνο βόειο να δημιουργεί περίπου 220 κιλά αερίου μεθανίου ετησίως. Ωστόσο, σύμφωνα με την Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ σε μια μελέτη που κυκλοφόρησε το 2016, ολόκληρη η γεωργική βιομηχανία αντιπροσώπευε το 9% των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Ωστόσο, η ηλεκτρική ενέργεια και οι μεταφορές αντιπροσώπευαν το 28% το καθένα.
2. Η κοπριά είναι καλή μόνο για τη διατροφή των φυτών
Οι επιστήμονες εργάζονται σκληρά για να βρουν καλύτερους τρόπους χρήσης της κοπριάς αγελάδας. Δεδομένου ότι η κοπριά αγελάδας είναι πλούσια σε κυτταρίνη λόγω της διατροφής των αγελάδων πλούσια σε φυτικές ίνες, μπορεί πραγματικά να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία χαρτιού. Στην πραγματικότητα, αυτό το χαρτί είναι πιο εύκολο να κατασκευαστεί από το παραδοσιακό χαρτί, επειδή οι αγελάδες έχουν ήδη κάνει το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας διάσπασης της κυτταρίνης σε μια χρησιμοποιήσιμη μορφή, σε αντίθεση με τη δημιουργία χαρτιού από την αρχή, η οποία περιλαμβάνει μηχανική διάσπαση της κυτταρίνης.
3. Οι αγελάδες δεν είναι επικίνδυνες
Είτε το πιστεύετε είτε όχι, οι οικόσιτες αγελάδες ευθύνονται για πολλαπλούς θανάτους κάθε χρόνο. Στην πραγματικότητα, οι οικόσιτες αγελάδες σκοτώνουν περίπου 20-22 άτομα ετησίως. Παρόλο που δεν είναι μεγάλος ο αριθμός των ανθρώπων, για να βάλετε αυτές τις πληροφορίες σε προοπτική, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι καρχαρίες σκοτώνουν μόνο περίπου 10 άτομα ετησίως. Για ό,τι αξίζει, ωστόσο, οι αγρότες που φέρονται ευγενικά στις αγελάδες τους είναι λιγότερο πιθανό να τραυματιστούν από τα βοοειδή τους από εκείνους που φέρονται σκληρά στις αγελάδες τους ή των οποίων τα βοοειδή δεν μαθαίνουν να τις εμπιστεύονται.
4. Οι αγελάδες έχουν τέσσερα στομάχια
Αυτή είναι μια κοινή παρανόηση που προκύπτει από τη σύγχυση που περιβάλλει το πεπτικό σύστημα των μηρυκαστικών. Οι αγελάδες έχουν μόνο ένα στομάχι αλλά αυτό το στομάχι αποτελείται από τέσσερα ξεχωριστά διαμερίσματα. Το στομάχι των μηρυκαστικών αποτελείται από τη μεγάλη κοιλία, το δικτυωτό στόμιο, το ομφαλό και το αβύσμα. Κάθε διαμέρισμα παίζει ζωτικό ρόλο στην πέψη και διασφαλίζει ότι οι αγελάδες είναι σε θέση να αντλούν όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά από την τροφή που καταναλώνουν.
5. Οι αγελάδες σπαταλούν γη που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για τη γεωργία
Ευτυχώς, οι περισσότεροι αγρότες δεν σπαταλούν γη υψηλής ποιότητας που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια προϊόντων για την εκτροφή αγελάδων. Οι περισσότερες αγελάδες εκτρέφονται σε γη που δεν είναι καλή για άλλους γεωργικούς σκοπούς για διάφορους λόγους, όπως η κακή ποιότητα του εδάφους, η θερμοκρασία και η υγρασία και άλλοι περιβαλλοντικοί παράγοντες.
6. Όλα τα βοοειδή είναι αγελάδες
Δεν είναι όλα τα οικόσιτα βοοειδή αγελάδες. Τεχνικά, μια αγελάδα είναι ένα θηλυκό βοοειδή που έχει γεννήσει τουλάχιστον έναν απόγονο. Η δαμαλίδα είναι ένα θηλυκό βοοειδές που δεν έχει γεννήσει απογόνους, ενώ μια εκτρεφόμενη δαμαλίδα είναι μια έγκυος δαμαλίδα. Ένα άθικτο αρσενικό βοοειδές είναι ταύρος, ενώ ένα ευνουχισμένο αρσενικό βοοειδή είναι βόδι.
7. Οι αγελάδες παράγουν την ίδια ποσότητα γάλακτος ό,τι κι αν γίνει
Οι χαρούμενες αγελάδες παράγουν περισσότερο γάλα, σύμφωνα με την επιστήμη. Στην πραγματικότητα, οι αγελάδες που αισθάνονται ασφαλείς και άνετες με τους χειριστές τους και στις οποίες έχουν δείξει στοργή και έχουν δοθεί ονόματα είναι πιο πιθανό να παράγουν περισσότερο γάλα από τις αγχώδεις, φοβισμένες ή γενικά δυστυχισμένες αγελάδες. Οι αγχωμένες και δυστυχισμένες αγελάδες έχουν υψηλότερα επίπεδα κορτιζόλης, η οποία είναι μια ορμόνη που σχετίζεται με το στρες. Η κορτιζόλη μπορεί να αναστείλει την παραγωγή γάλακτος, μειώνοντας ή σταματώντας εντελώς την παραγωγή.
8. Οι ταύροι θυμώνουν όταν βλέπουν κόκκινο
Όπως όλα τα βοοειδή, οι ταύροι έχουν κόκκινο/πράσινο αχρωματοψία. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι σε θέση να διακρίνουν τις αποχρώσεις του κόκκινου, του πράσινου, ακόμη και του πορτοκαλί και του καφέ. Μπορεί επίσης να δυσκολεύονται να προσδιορίσουν τη διαφορά μεταξύ των αποχρώσεων του μπλε και του μωβ λόγω της αδυναμίας τους να δουν το κόκκινο συστατικό αυτών των χρωμάτων. Όταν ένας ταυρομάχος εργάζεται για να ξεσηκώσει έναν ταύρο, τα καταφέρνει μέσω της κίνησης του υφάσματος, όχι του ίδιου του χρώματος. Ένα ύφασμα οποιουδήποτε χρώματος θα αρκούσε για να αναστατώσει έναν ταύρο, ειδικά έναν αγχωμένος ταύρο. Το παραδοσιακό κόκκινο χρώμα που σχετίζεται με τις ταυρομαχίες χρησιμοποιείται στην πραγματικότητα για να συγκαλύψει το αίμα του ταύρου στο ύφασμα και στα ρούχα του ματαδόρ.
9. Μόνο οι ταύροι έχουν κέρατα
Το αν ένα βόειο έχει κέρατα ή όχι δεν καθορίζεται πλήρως από το φύλο του. Η ράτσα της αγελάδας θα καθορίσει επίσης αν τα θηλυκά θα έχουν κέρατα ή όχι. Μερικά βοοειδή είναι φυσικά σε δημοσκόπηση ή χωρίς κέρατα, ανεξάρτητα από το φύλο, όπως οι Angus, Brangus και Galloway. Άλλες ράτσες μπορούν να είναι φυσικά κέρατα ανεξαρτήτως φύλου, όπως το Longhorn, το Highland και το Hereford.
10. Το φιλοδώρημα αγελάδας είναι διασκεδαστικό χόμπι
Αυτό δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη, αλλά ένα ζώο 1.500 κιλών δεν είναι εύκολο να ανατραπεί! Προσθέστε σε αυτό πόσο δύσπιστες μπορεί να είναι οι αγελάδες για τους ξένους και το γεγονός ότι συνήθως κοιμούνται ξαπλωμένοι, και έχετε μια συνταγή για το ότι το φιλοδώρημα αγελάδων είναι κάτι περισσότερο από έναν αστικό μύθο. Αυτό δεν σημαίνει ότι μερικοί άνθρωποι δεν έχουν επιχειρήσει να ανατρέψουν αγελάδες, αλλά η πλειονότητα των αγελάδων δεν πρόκειται να αιφνιδιαστεί στο σκοτάδι και να χτυπηθεί. Εάν πιστεύετε ότι η απόπειρα ανατροπής αγελάδας μπορεί να είναι καλή ιδέα, ανατρέξτε στον μύθο 3.
Σε συμπέρασμα
Μάθατε κάτι που δεν ξέρατε ήδη για τις αγελάδες; Οι αγελάδες είναι υπέροχα ζώα που καλύπτουν την ανάγκη για πολλά είδη προϊόντων. Οι αγελάδες είναι συνήθως ευγενικά ζώα όταν τις φροντίζουν, αλλά είναι μεγάλες και ισχυρές, επομένως είναι σημαντικό να μην τις υποτιμάτε. Πράγματα όπως η ανατροπή της αγελάδας και η παραβίαση σε βοσκοτόπια μπορεί να οδηγήσουν σε τραυματισμό ή θάνατο, επομένως φροντίστε να συμπεριφέρεστε σε όποιες αγελάδες συναντάτε με σεβασμό και καλοσύνη.
