Το ορτύκι Coturnix είναι το πιο δημοφιλές από τις 100 ράτσες ορτυκιών, με οικοδεσπότες και ιδιοκτήτες κοτέτσι. Είναι μικρό, απαιτεί λίγο χώρο και είναι εύκολο να το φροντίσετε ενώ είναι επίσης αρκετά ήσυχο ώστε να μην ενοχλεί τους γείτονες. Προσφέρει επίσης γενναιόδωρη ετήσια απόδοση αυγών και πολύτιμο κρέας που προσφέρει μια αξιοπρεπή ροή εισοδήματος ακόμη και σε περιορισμένο χώρο.
Διαβάστε για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτή τη μικρή ράτσα πουλερικών και για να δείτε αν είναι κατάλληλη για την αυλή ή τη φάρμα σας.
Γρήγορες πληροφορίες για το ορτύκι Coturnix
| Όνομα ράτσας: | Coturnix Quail |
| Τόπος προέλευσης: | Ιαπωνία |
| Χρήσεις: | Κρέας και αυγά |
| Τύρος (Κόκορας) Μέγεθος: | 3,5-5 ουγγιές |
| Αγελάδα (Κότα) Μέγεθος: | 4-6 ουγγιές |
| Χρώμα: | Λευκό, κρέμα, μαύρισμα, καφέ, σοκολάτα |
| Διάρκεια ζωής: | 1,5-4 χρόνια |
| Κλιματική Ανοχή: | Μπορεί να ανεχθεί το κρύο, αλλά πρέπει να είναι μακριά από χιόνι και βροχή |
| Επίπεδο φροντίδας: | Εύκολη έως μέτρια |
| Παραγωγή: |
Κρέας: 10 ουγκιές Αυγά: Έως 300/έτος |
Coturnix Quail Origins
Το Coturnix, ή ιαπωνικό, ορτύκι είναι το πιο συχνά εκτρεφόμενο από περισσότερες από 100 φυλές ορτυκιών. Προέρχονται από την Ιαπωνία όπου εξημερώθηκαν για πρώτη φορά τον 11ο αιώνα. Αν και παραδοσιακά διατηρούνταν ως ωδικά πτηνά και χρησιμοποιούνταν ακόμη και για διαγωνισμούς τραγουδιού, οι Ιάπωνες είχαν αρχίσει να εκτρέφουν το πουλί για ωοτοκία στις αρχές του 20ού αιώνα. Τα αυγά ορτυκιού ήταν πολύ δημοφιλή από τη δεκαετία του 1940 και όταν το πουλί εξήχθη στην Ευρώπη τη δεκαετία του 1950, εκτράφηκε και για το κρέας του, το οποίο θεωρούνταν λιχουδιά.
Χαρακτηριστικά ορτυκιού Coturnix
Το ορτύκι Coturnix θεωρείται καλή ράτσα για αρχάριους. Είναι σχετικά εύκολο να δαμαστεί, επομένως είναι κατάλληλο για κοτέτσια στην πίσω αυλή. Από τη στιγμή που διατηρούνται ως ωδικά πτηνά, είναι πολύ πιο ήσυχα από άλλα πουλερικά, όπως τα κοτόπουλα, και οποιοσδήποτε θόρυβος που κάνουν θεωρείται γενικά διακριτικός και απρόσβλητος.
Το Coturnix είναι ένα πουλί που κατοικεί στο έδαφος, αλλά μπορεί να πετάξει. Αν και προτιμούν να μένουν στο έδαφος, θα πετάξουν αν τρομοκρατηθούν και αυτό το πουλάκι μπορεί εύκολα να ενοχληθεί. Ως εκ τούτου, το κοτέτσι τους θα πρέπει να είναι κλειστό και θα απαιτήσει δίχτυ ή κάποιο άλλο μέσο για να τους εμποδίσουμε να πετάξουν μακριά. Πολλοί φύλακες τα κρατούν σε χαμηλό κλουβί. Αυτό διασφαλίζει ότι εάν επιχειρήσουν να πετάξουν, δεν θα είναι σε θέση να τραυματιστούν πολύ σοβαρά εάν πετάξουν στην κορυφή του κλουβιού.
Ένα από τα οφέλη της εκτροφής ορτυκιών είναι ο μικρός χώρος που απαιτούν. Συνιστάται να δώσετε σε ένα Coturnix τουλάχιστον ένα τετραγωνικό πόδι χώρου ανά πουλί. Θα ευδοκιμήσουν και θα ανθίσουν με περισσότερο χώρο, αλλά εξακολουθούν να χρειάζονται πολύ λιγότερο χώρο από τα κοτόπουλα και ειδικά τις πάπιες.
Χρήσεις για ορτύκια
Αν και η φυλή ανατράφηκε αρχικά ως ωδικό πτηνό, οι σύγχρονοι εκτροφείς τείνουν να εκτρέφουν τα όμορφα ορτύκια για δύο λόγους:
- Meat– Αν και τα ορτύκια είναι μικρά, το κρέας τους είναι ιδιαίτερα περιζήτητο και θεωρείται λιχουδιά σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Τα ορτύκια Jumbo μπορούν να παράγουν έως και 10 ουγγιές κρέας και να είναι έτοιμο για σφαγή σε 8 εβδομάδες.
- Αυγά – Αυτά τα παραγωγικά στρώματα μπορούν να δώσουν έως και 300 αυγά το χρόνο με τον κατάλληλο φωτισμό και τροφοδοσία. Αναμένετε τουλάχιστον 200 αυγά ανά θηλυκό.
Εμφάνιση & ποικιλίες ορτυκιού Coturnix
Αυτά είναι μικρά, παχουλά πουλιά. Συνήθως θα ζυγίζουν περίπου 5 ουγγιές, αλλά η ποικιλία jumbo μπορεί να ζυγίζει δύο φορές περισσότερο. Αν και τα αρσενικά και τα θηλυκά κοτόπουλα φαίνονται ίδια, τα ενήλικα μπορούν να διαφοροποιηθούν από το φτέρωμά τους. Και τα δύο φύλα έχουν καφέ φτέρωμα, αλλά το αρσενικό έχει μια αισθητά κόκκινη απόχρωση στα φτερά και στα κόκκινα μάγουλά του. Μπορεί επίσης να έχουν λευκό γιακά. Το θηλυκό έχει καφέ στίγματα σε πιο ανοιχτόχρωμα φτερά.
Με τα χρόνια, τα οικόσιτα ορτύκια Coturnix έχουν εκτραφεί για να ενθαρρύνουν ορισμένα χρώματα.
Ένα από τα πιο δημοφιλή περιλαμβάνουν:
- White: Το English White είναι ένα ολόλευκο ορτύκι, αλλά άλλες παραλλαγές περιλαμβάνουν το Panda που έχει πιο σκούρα φτερά γύρω από τα μάτια.
- Σμόκιν: Ο χρωματισμός του σμόκιν σημαίνει ότι το ορτύκι έχει λευκό στήθος ενώ το υπόλοιπο σώμα, συμπεριλαμβανομένης της πλάτης και του κεφαλιού, έχει πιο σκούρο χρώμα.
- Calico: Τα ορτύκια Calico είναι πολύχρωμα, συνήθως συνδυάζουν λευκά ή ανοιχτά χρώματα με καφέ και καστανά.
- Red Eye: Το Red Eye Coturnix Quail μπορεί να έχει ανοιχτόχρωμα φτερά, που ονομάζονται Light Red Eye, ή πιο σκούρα ασημένια φτερά, που ονομάζονται Dark Red Eye, και όλα έχουν σκούρο κόκκινο μάτια.
- Silver And Platinum: Η σήμανση από ασήμι και πλατίνα είναι μια ανοιχτόχρωμη παραλλαγή ορτυκιού που συνδυάζει χρώματα ασημί και πλατίνα.
- Roux: Roux κυριολεκτικά σημαίνει κόκκινο, αν και τα χρώματα μπορεί να φαίνονται περισσότερο σαν ένα σκουριασμένο καφέ ή κοκκινωπό-πορτοκαλί σε μεμονωμένα πουλιά.
Coturnix Quail Distribution
Ως είδος ορτυκιού του παλαιού κόσμου, το ορτύκι Coturnix εξακολουθεί να βρίσκεται στην Ανατολική Ασία, συγκεκριμένα στην Ιαπωνία, αλλά υπάρχουν πληθυσμοί του πουλιού που βρίσκονται άγρια στη Ρωσία. Το εξημερωμένο Ορτύκι Coturnix διατηρείται σε όλο τον κόσμο και θεωρείται μια ανθεκτική φυλή που μπορεί να διατηρηθεί σε ψυχρά κλίματα, αν και πρέπει να φυλάσσεται μακριά από χιόνι και βροχή.
Είναι το ορτύκι Coturnix καλό για καλλιέργεια μικρής κλίμακας;
Το ορτύκι Coturnix θεωρείται εξαιρετικό είδος πουλερικών για φύλακες για πρώτη φορά και είναι ιδανικό για αγρότες μικρής κλίμακας και ιδιοκτήτες κοτέτσι. Είναι μικρό, απαιτεί πολύ λίγο χώρο και είναι εύκολο στη φροντίδα του. Τα αυγά και το κρέας του, αν και μικρά, έχουν υψηλή τιμή και δεν έχουν ακριβές τροφές. Αυτό σημαίνει ότι, ακόμη και με ένα μικρό αριθμό ορτυκιών, είναι δυνατό να αποφέρει ένα λογικό κέρδος.
Το ορτύκι Coturnix είναι ένα αρχαίο πουλί, που αρχικά διατηρήθηκε ως ωδικό πουλί που συμμετείχε σε διαγωνισμούς τραγουδιού στην Ιαπωνία. Στα μέσα του 20ου αιώνα, είχαν γίνει δημοφιλή για την παραγωγή αυγών τους και, κάνοντας το ταξίδι στην Ευρώπη, έγιναν επίσης δημοφιλή ως πηγή κρέατος.
Σήμερα, είναι δημοφιλή στους αγρότες της αυλής επειδή είναι μικροί και δεν χρειάζονται πολύ χώρο. Είναι δημοφιλή στους αρχάριους φύλακες επειδή είναι εύκολο να τα φροντίσουν και ανθεκτικά μικρά πουλιά. Ακόμη και με ένα γκαράζ ή ένα υπόστεγο, είναι δυνατό να κρατήσετε μια χούφτα από αυτό το πουλί και να απολαύσετε μια παραγωγή 200 έως 300 αυγών ετησίως ανά κότα.
