Η πάπια Pekin, ή American Pekin, είναι από τις πιο δημοφιλείς ράτσες πάπιας στις Ηνωμένες Πολιτείες που διατηρούνται σε σπίτια ή αυλές. Ως φυλή πολλαπλών χρήσεων, αυτές οι πάπιες εκτρέφονται τόσο για παραγωγή αυγών όσο και για παραγωγή κρέατος. Η στοργική και υπάκουη φύση τους έχει οδηγήσει πολλούς ανθρώπους να τα κρατούν ως κατοικίδια και όχι ως ζώα ζώων.
Γρήγορες πληροφορίες για την πάπια Pekin
| Όνομα φυλής: | American Pekin |
| Τόπος προέλευσης: | Κίνα |
| Χρήσεις: | Αυγά, κρέας, κατοικίδιο |
| Drake (Άνδρας) Μέγεθος: | 9 λίβρες. |
| Κότα (θηλυκό) Μέγεθος: | 8 λίβρες. |
| Χρώμα: | Λευκό |
| Lifespan: | 8 έως 12 ετών |
| Κλιματική Ανοχή: | Περιβαλλοντικά ανθεκτικό, ανθεκτικό στο κρύο |
| Επίπεδο φροντίδας: | Χαμηλό έως μέτριο |
| Παραγωγή: | Πολύ μεγάλα αυγά, μεγάλοι όγκοι κρέατος |
| Αναπαραγωγή: | Οι φτωχοί αυγοπαραγωγοί απαιτούν θερμοκοιτίδα |
Pekin Duck Origins
Οι Οι πάπιες Pekin μεταφέρθηκαν για πρώτη φορά στις Ηνωμένες Πολιτείες από τον James E. Palmer το 1872. Τα 15 πουλιά εκκολάφθηκαν στην κινεζική πόλη του Πεκίνου (σύγχρονο Πεκίνο) και ταξίδεψαν 124 ημέρες στη Νέα Υόρκη. Μόνο εννέα πουλιά επέζησαν από το ταξίδι και πέντε φαγώθηκαν πριν φτάσουν στον τελικό προορισμό τους. Οι υπόλοιπες τέσσερις πάπιες έγιναν το βασικό απόθεμα για αυτό που σήμερα γνωρίζουμε ως αμερικανική πάπια Pekin. Μέχρι το καλοκαίρι του 1872, οι τρεις κότες είχαν γεννήσει πάνω από 300 αυγά.
Άλλα πουλιά του ίδιου τύπου εισήχθησαν στο Ηνωμένο Βασίλειο το 1872, όπου τελικά έφτασαν στη Γερμανία και δημιούργησαν το γερμανικό Pekin. Αυτή είναι μια ξεχωριστή και ξεχωριστή ράτσα από το αμερικανικό Pekin, με διαφορετικά φυσικά χαρακτηριστικά.
Χαρακτηριστικά πάπιας Pekin
Οι πάπιες Pekin είναι γνωστό ότι είναι μη επιθετικά, φιλικά πουλιά. Γίνονται πιο δημοφιλή ως κατοικίδια ζώα φάρμας για αυτόν τον λόγο, καθώς είναι πρόθυμοι να δεχτούν τους χειριστές τους να τα χαϊδεύουν. Οι πάπιες που χειρίζονται συχνά από τη στιγμή της εκκόλαψης θα συνηθίσουν εύκολα την ανθρώπινη επαφή και χειρισμό, ενώ αυτό είναι πιο δύσκολο για τα μεγαλύτερα πουλιά να το αποδεχτούν. Η αγαπημένη δραστηριότητα του Pekin γύρω από τους ανθρώπους είναι να ξαπλώνουν ανάποδα στην αγκαλιά κάποιου, ενώ του χαϊδεύουν απαλά την κοιλιά του.
Αυτή η ράτσα πάπιας είναι εξαιρετική στην ελεύθερη βοσκή. Είναι σε θέση να αναζητούν τροφή για το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής τους, ενώ παραμένουν σε εγρήγορση για πιθανούς θηρευτές και επιστρέφουν βιαστικά στο κοτέτσι τους για ασφάλεια όπως χρειάζεται.
Οι κότες είναι γνωστές ότι είναι αρκετά θορυβώδεις, ειδικά όταν κακομαθαίνουν ως κατοικίδια. Εκπαιδεύονται εύκολα στις ανθρώπινες ρουτίνες, έτσι οι κότες που έχουν συνηθίσει να ταΐζουν σε μια συγκεκριμένη ώρα, σίγουρα θα κορνάρουν δυνατά αν αργήσετε.
Ενώ οι κότες Pekin είναι προσεκτικές μητέρες και εξαιρετικές στρώσεις αυγών, είναι τρομερές αυγοπαραγωγές. Εάν σκοπεύετε να αναπαράγετε πάπιες Pekin, συνιστάται ιδιαίτερα η τοποθέτηση των αυγών σε θερμοκοιτίδα μέχρι να εκκολαφθούν οι νεοσσοί. Μετά από αυτό το σημείο, η μητέρα τους είναι στην ευχάριστη θέση να αναλάβει και να διδάξει στα παπάκια της πώς να συμπεριφέρονται και να αναζητούν τροφή ανεξάρτητα.
Χρησιμοποιήσεις
Αυτή η ράτσα πάπιας εκτρέφεται σχεδόν αποκλειστικά για κρέας, με περισσότερες από τις μισές πάπιες που εκτρέφονται για σφαγή στις Ηνωμένες Πολιτείες να προέρχονται από αυτή τη ράτσα. Αυτό οφείλεται στον γρήγορο ρυθμό ανάπτυξής τους και στην υψηλή αναλογία μετατροπής τροφοδοσίας. Οι πάπιες με λευκά φτερά είναι επίσης πιο εύκολο να μαδηθούν και να καθαριστούν από το σφάγιο.
Οι πάπιες Pekin εκτρέφονται για αυγά σε αυξανόμενους αριθμούς. Κατά μέσο όρο, οι κότες γεννούν 200 έως 300 πολύ μεγάλα αυγά ετησίως και συνήθως αρχίζουν να γεννούν σε ηλικία 5 έως 6 μηνών. Απαιτούν 8 έως 10 ώρες φωτός την ημέρα για να στρώσουν, επομένως θα χρειαστούν ένα φως κοτέτσι για να στρώσουν κατά τους χειμερινούς μήνες.
Αν είστε πιο συνηθισμένοι να συλλέγετε αυγά από κοτόπουλα, οι πάπιες γεννούν τα αυγά τους λίγο διαφορετικά. Σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, τα οποία γεννούν σε εξατομικευμένα προγράμματα 26 ωρών, οι πάπιες γεννούν πάντα αυγά τη νύχτα, κάποια στιγμή μεταξύ του σούρουπο και της αυγής. Αυτή η ρουτίνα διευκολύνει τη συλλογή αυγών πάπιας σε κανονικό πρόγραμμα.
Αυτό το πρόγραμμα συλλογής είναι απίστευτα σημαντικό γιατί οι πάπιες δεν θα γεννήσουν τα αυγά τους μέσα σε μια φωλιά. Σχεδόν αποκλειστικά ρίχνουν τα αυγά τους οπουδήποτε και οπουδήποτε θέλουν. Περιστασιακά, μια κότα μπορεί να γεννήσει ένα αυγό και να το κυλήσει στη φωλιά της, αν το θέλει.
Εμφάνιση & Ποικιλίες
Το αμερικανικό Pekin είναι μια συμπαγής κατασκευής, μεγάλου μεγέθους πάπια που είναι αποκλειστικά λευκή. Το σώμα τους έχει ορθογώνιο σχήμα και κάθεται περίπου 40 μοίρες πάνω από την οριζόντια θέση. Το στήθος αυτής της πάπιας δεν έχει έντονη καρίνα αλλά είναι φαρδύ και λείο. Το κεφάλι ενός Pekin είναι κρεμώδες λευκό, ενώ τα πόδια και τα πόδια τους είναι κιτρινωπό πορτοκαλί. Έχουν ένα κίτρινο ράμφος που είναι κοντό και σχεδόν απόλυτα ίσιο.
Πληθυσμός/Διανομή/Οικότοπος
Οι Οι πάπιες Pekin είναι μια εξημερωμένη ράτσα πάπιας που της αρέσει να περνά το χρόνο της σε εξωτερικούς χώρους, ακόμη και τους κρύους μήνες του χειμώνα. Σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, που προτιμούν να κρύβονται μέσα στο κοτέτσι μόλις πέσει το χιόνι, τα Pekins μπορούν συχνά να βρεθούν να γλεντάνε όλο το χειμώνα.
Ακόμα κι έτσι, χρειάζονται ένα ζεστό κοτέτσι για να περάσουν τη νύχτα μέσα ή να αποσυρθούν όταν ο καιρός είναι θυελλώδης. Ενώ οι πάπιες λατρεύουν να είναι έξω στη βροχή, θα κρύβονται κατά τη διάρκεια καταιγίδων.
Οι πάπιες χρειάζονται πρόσβαση σε μια μικρή πισίνα ή λιμνούλα για να είναι πραγματικά ευτυχισμένες και δεν πρέπει ποτέ να μένουν χωρίς πρόσβαση στο νερό για περισσότερες από 8 ώρες.
Ο αριθμός των πάπιων Pekin στις Ηνωμένες Πολιτείες είναι δεκάδες εκατομμύρια.
Είναι οι πάπιες Pekin καλές για καλλιέργεια μικρής κλίμακας;
Οι Οι πάπιες Pekin είναι μια καλή επιλογή για κατοικίδια ή πουλερικά σε φάρμες μικρής κλίμακας. Ευχαρίστως θα συνυπάρχουν με κοτόπουλα σε ένα κοτέτσι ή θα περιπλανηθούν στο αγρόκτημα ελευθέρας βοσκής. Εάν τους επιτρέπεται να είναι ελευθέρας βοσκής, θα αναζητήσουν τροφή για το μεγαλύτερο μέρος της τροφής τους.
Σαν συμπλήρωμα ή κατά τους χειμερινούς μήνες, οι πάπιες μπορούν να τρέφονται με τροφή πουλερικών ή κοτόπουλου, αλλά θα λαμβάνουν περισσότερη πρωτεΐνη από την τροφή των πτηνών θηραμάτων. Η τροφή εκκίνησης νεοσσών είναι κατάλληλη για νεαρά παπάκια. Δεδομένου ότι τα ράμφη της πάπιας είναι χτισμένα λίγο διαφορετικά από άλλα ζώα πουλερικών, όπως τα κοτόπουλα ή οι γαλοπούλες, θα επωφεληθούν από μια τροφή με σφαιρίδια ή θρυμματισμό και όχι από το ξύσιμο, που δυσκολεύονται να μαζέψουν.
Τελικές Σκέψεις
Οι Οι πάπιες Pekin είναι μια αμερικανική ράτσα πάπιας που μπορεί να εκτραφεί τόσο για αυγά όσο και για κρέας. Η φιλική και εκπαιδεύσιμη φύση τους τα κάνει δημοφιλή κατοικίδια στη φάρμα. Αν ανατραφούν από νεογέννητο, μπορούν εύκολα να συνηθίσουν να τα χειρίζονται άνθρωποι. Αυτές οι πάπιες είναι ανθεκτικές και ανεκτικές στα ψυχρά κλίματα. Εάν τους επιτραπεί να περιπλανηθούν ελεύθερα, θα λάβουν το μεγαλύτερο μέρος της διατροφής τους από ζωοτροφές, κάτι που θα τις κάνει εύκολες πάπιες στη διατήρηση.
