Όταν μπαίνεις για πρώτη φορά στη βιομηχανία βοοειδών, μπορεί να είναι δύσκολο να ξέρεις πώς να ξεχωρίσεις τα βοοειδή σου. Υπάρχουν πολλοί τεχνικοί όροι που αναφέρονται στην ηλικία, το φύλο, τους απογόνους και πολλά άλλα. Τέσσερις από τους πιο σημαντικούς όρους που πρέπει να γνωρίζετε περιλαμβάνουν αγελάδα, ταύρος, δαμαλίδα και βόδι.
Για να μάθετε τι σημαίνει καθένας από αυτούς τους όρους και πώς να καταλάβετε τι είναι τα βοοειδή σας, συνεχίστε να διαβάζετε.
Σημαντικοί ορισμοί που πρέπει να γνωρίζετε
- Αγελάδα: Ώριμο θηλυκό που έχει γεννήσει τουλάχιστον ένα μοσχάρι
- Τύρος: Ώριμο αρσενικό που είναι άθικτο και χρησιμοποιείται συχνά για αναπαραγωγικούς σκοπούς
- Heifer: Γυναίκα μεταξύ 1 και 2 ετών και δεν έχει αναπαραχθεί
- Red Heifer: Γυναίκα που είναι μεταξύ 1 και 2 ετών και έγκυος αλλά δεν έχει γεννήσει ακόμα
- Steer: Αρσενικό βοοειδές που ευνουχίστηκε πριν από τη σεξουαλική ωριμότητα
- Ελαρίκι: Αρσενικό βοοειδές που ευνουχίστηκε μετά τη σεξουαλική ωριμότητα
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των αγελάδων και των ταύρων;
Οι όροι αγελάδα και ταύρος αναφέρονται σε ώριμα βοοειδή που χρησιμοποιούνται συχνά για λόγους αναπαραγωγής. Η αγελάδα περιγράφει τα θηλυκά βοοειδή που έχουν γεννήσει τουλάχιστον ένα μοσχάρι. Εφόσον η αγελάδα έχει γεννήσει πριν, είναι πλήρως ώριμη.
Ομοίως, ο όρος ταύρος αναφέρεται σε ένα ώριμο αρσενικό βοοειδή που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για σκοπούς αναπαραγωγής. Για να χρησιμοποιηθεί για λόγους αναπαραγωγής, ο ταύρος πρέπει να έχει τους όρχεις του παρόντες και ανέπαφους. Αυτή η διάκριση είναι σημαντική γιατί είναι αυτό που διακρίνει έναν ταύρο από ένα τιμόνι.
Είναι όλες οι αγελάδες θηλυκές;
Από τεχνική άποψη, όλες οι αγελάδες είναι θηλυκές. Αν και στην καθομιλουμένη η λέξη "αγελάδα" χρησιμοποιείται για να περιγράψει οποιοδήποτε εξημερωμένο βοοειδή, τεχνικά αναφέρεται μόνο σε θηλυκό βοοειδή που έχει αναπαραχθεί.
Πώς θα μάθετε αν το βοοειδή σας είναι αγελάδα ή ταύρος;
Πώς να μάθετε αν το βοοειδή σας είναι αγελάδα ή ταύρος είναι σχετικά εύκολο. Αν είναι θηλυκό και έχει γεννήσει τουλάχιστον ένα μοσχάρι, είναι αγελάδα. Ομοίως, αν το βοοειδή σας είναι αρσενικό και έχει άθικτους όρχεις, είναι ταύρος. Εάν το βοοειδή σας δεν έχει γεννήσει ή δεν έχει άθικτους όρχεις, δεν είναι ούτε αγελάδα ούτε ταύρος.
Αν δεν είστε σίγουροι για το φύλο του ζώου σας, θα πρέπει να μπορείτε να κοιτάξετε κάτω από το ζώο για να προσδιορίσετε το φύλο του. Οι αγελάδες θα έχουν μαστούς κοντά στα πίσω πόδια τους. Οι ταύροι έχουν έναν ορχικό σάκο ανάμεσα στα πίσω του πόδια.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ταύρων και των steers;
Τόσο οι ταύροι όσο και τα βόδια είναι αρσενικά βοοειδή. Ωστόσο, υπάρχει μια διαφορά μεταξύ αυτών των βοοειδών. Όπως μάθαμε παραπάνω, οι ταύροι είναι αρσενικά βοοειδή που είναι ώριμα και άθικτα. Ως αποτέλεσμα, οι ταύροι χρησιμοποιούνται συχνά για λόγους αναπαραγωγής.
Αντίθετα, τα βόδια είναι αρσενικά βοοειδή που έχουν ευνουχιστεί πολύ πριν φτάσουν σε σεξουαλική ωριμότητα. Τα βόδια χρησιμοποιούνται σχεδόν αποκλειστικά για βόειο κρέας, καθώς δεν μπορούν να αναπαραχθούν.
Πώς να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ ενός ταύρου και ενός τιμονιού
Το να προσδιορίσετε εάν το αρσενικό σας βοοειδή είναι ταύρος ή βόδι είναι επίσης εύκολο. Αν το ζώο είναι άθικτο, είναι ταύρος. Εάν είχε ευνουχιστεί πριν από τη σεξουαλική ωριμότητα, τότε το βόειο είναι βόδι. Εάν το ζώο ευνουχίστηκε μετά τη σεξουαλική ωριμότητα, είναι ελάφι.
Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αγελάδων και δαμαλίδων;
Όπως η διαφορά μεταξύ ταύρων και βόδων, η διαφορά μεταξύ αγελάδων και δαμαλίδων είναι λεπτή. Και οι δύο όροι περιγράφουν τα θηλυκά βοοειδή. Η μόνη διαφορά είναι το επίπεδο ωριμότητας και των απογόνων τους.
Για υπενθύμιση, οι αγελάδες είναι θηλυκά βοοειδή που είχαν τουλάχιστον ένα μοσχάρι. Οι δαμαλίδες είναι επίσης θηλυκά βοοειδή, αλλά δεν είναι ακόμη πλήρως ώριμα, αλλά είναι ακόμα μεγαλύτερα από ένα μοσχάρι. Οι περισσότερες δαμαλίδες είναι μεταξύ ενός και δύο ετών και δεν έχουν γεννήσει ποτέ μοσχάρι ως αποτέλεσμα. Μια δαμαλίδα που είναι έγκυος αλλά δεν έχει γεννήσει ακόμα το πρώτο της μοσχάρι ονομάζεται εκτρεφόμενη δαμαλίδα.
Πώς να γνωρίζετε τη διαφορά μεταξύ μιας αγελάδας και της δαμαλίδας
Μπορείτε να προσδιορίσετε εάν το θηλυκό σας βοοειδές είναι αγελάδα ή δαμαλίδα λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία του και εάν έχει αναπαραχθεί. Τα περισσότερα θηλυκά βοοειδή ηλικίας μεταξύ ενός και δύο ετών είναι δαμαλίδες. Τα περισσότερα θηλυκά άνω των δύο ετών έχουν αναπαραχθεί και επομένως είναι αγελάδες.
Άλλοι όροι που πρέπει να γνωρίζετε
- Βόδι:Βοοειδή χρησιμοποιείται για πρόχειρο έργο, συνήθως αρσενικό.
- Μόσχος: Ανώριμο βοοειδή.
- Μοσχάρι Ταύρος: Ανώριμο βοοειδές που είναι άθικτο.
- Steer Calf: Ανώριμο βοοειδή που ευνουχίστηκε λίγο μετά τη γέννηση.
- Μοσχάρι Δαμαλίδα: Ανώριμο θηλυκό βόειο.
- Freemartin: Άγόνιμη ή στείρα δαμαλίδα/μοσχάρι δαμαλίδας.
Σύνοψη
Αν και οι αγελάδες, οι ταύροι, οι δαμαλίδες και τα βόδια ανήκουν στην ίδια ομάδα ζώων, δεν είναι όλα ίδια. Τόσο οι αγελάδες όσο και οι δαμαλίδες είναι θηλυκά βοοειδή, ενώ οι ταύροι και τα βόδια είναι αρσενικά βοοειδή. Οι διακρίσεις μεταξύ αυτών των όρων γίνονται ακόμη πιο λεπτές από εκεί. Οι αγελάδες είχαν μοσχάρια ενώ οι δαμαλίδες όχι, και οι ταύροι μπορούν να αναπαραχθούν ενώ τα βόδια όχι.
Αυτοί οι τέσσερις όροι απέχουν πολύ από το να είναι οι μόνοι όροι που πρέπει να γνωρίζετε για τα βοοειδή σας, αλλά είναι οι πιο σημαντικοί για να ξεκινήσετε.
