Οι αγελάδες είναι ένα από τα πιο γνωστά ζώα φάρμας εκεί έξω. Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε ότι οι αγελάδες είναι η πηγή του γάλακτος που ρίχνουμε στο καθημερινό πρωινό μας (ή δείπνο-χωρίς κρίση!) δημητριακά, αλλά μπορεί να γνωρίζουμε πολλά για τη διαδικασία να φέρουμε αυτό το γάλα στο τραπέζι σας. Πρέπει οι αγελάδες να αρμέγονται και τι θα συμβεί αν δεν είναι;
Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής που παράγουν γάλα για τα μοσχάρια τους χρειάζονται καθημερινή αφαίρεση γάλακτος, είτε με την κατανάλωση είτε με το άρμεγμα. Ωστόσο, οι αγελάδες παράγουν γάλα μόνο όταν είναι απαραίτητο για τα μωρά τους, όπως και οι άνθρωποι. Οι αγελάδες που δεν έχουν εκτραφεί ποτέ ή δεν είναι έγκυες δεν θα κάνουν γάλα. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διαδικασία αρμέγματος και γιατί δεν είναι χωρίς διαμάχη.
Τι συμβαίνει αν δεν αρμέγονται οι αγελάδες
Αν μια αγελάδα γαλακτοπαραγωγής μείνει για κάποιο χρονικό διάστημα χωρίς να αρμέγεται, μπορεί να γίνει επώδυνη και επικίνδυνη. Ο μαστός της αγελάδας θα γεμίσει υπερβολικά με γάλα, κάτι που μπορεί να είναι άβολο. Αυτές οι αγελάδες μπορεί να αποφεύγουν να ξαπλώνουν επειδή ο γεμάτος μαστός τους είναι πολύ επώδυνος.
Ένα από τα πιο κοινά προβλήματα που παρουσιάζονται εάν μια αγελάδα δεν αρμέγεται είναι η μαστίτιδα ή η μόλυνση του μαστού. Η μαστίτιδα μπορεί να έχει πολλές αιτίες, αλλά το να μην αρμέγετε αρκετά την αγελάδα είναι μία από αυτές. Αυτό είναι ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα που επηρεάζουν τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής παγκοσμίως.
Αν επιτρέπεται στο μοσχάρι της αγελάδας να πιει από αυτήν, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της ανάγκης για άρμεγμα, αν και ορισμένες αγελάδες γαλακτοπαραγωγής μπορεί να παράγουν πολύ περισσότερο γάλα από ό,τι μπορούν να πιουν τα μοσχάρια τους σε μια μέρα. Τα μοσχάρια επίσης συχνά απογαλακτίζονται πριν η αγελάδα ολοκληρώσει την παραγωγή γάλακτος. Οι αγελάδες γενικά παράγουν γάλα για περίπου 10 μήνες μετά τον τοκετό, εφόσον αρμέγονται ή θηλάζονται τακτικά.
Η ηλικία και η φυλή μιας αγελάδας θα βοηθήσουν να καθοριστεί πόσο γάλα παράγει η αγελάδα και πόσο συχνά χρειάζεται να αρμέγεται. Για παράδειγμα, τα βοοειδή δεν χρειάζεται να αρμέγονται επειδή παράγουν μόνο αρκετό γάλα για τα μοσχάρια τους. Από την άλλη πλευρά, ένα μόνο Holstein, η πιο κοινή φυλή αγελάδων γαλακτοπαραγωγής, παράγει περίπου 2.900 γαλόνια γάλακτος ετησίως. Οι μεγαλύτερες αγελάδες παράγουν επίσης λιγότερο γάλα από τις νεαρές.
Διαμάχη για το άρμεγμα αγελάδων
Οι οργανώσεις για τα δικαιώματα των ζώων, όπως η PETA, υποστηρίζουν ότι η γαλακτοβιομηχανία είναι σκληρή με τις αγελάδες. Άλλωστε, λένε, οι αγελάδες δεν θα χρειαζόταν καθόλου να αρμέγονται αν οι γαλακτοπαραγωγοί δεν τις κρατούσαν έγκυες για να τις παράγουν. Τέτοιες ομάδες διαφωνούν επίσης με ορισμένες από τις άλλες παραδοσιακές πρακτικές της γαλακτοκομίας, όπως η αφαίρεση μοσχαριών από τις μητέρες αμέσως μετά τη γέννηση για να αφήσουν περισσότερο γάλα προς πώληση και τον τρόπο εκτροφής των μοσχαριών.
Όπως θα περίμενε κανείς, οι γαλακτοπαραγωγοί έχουν μια εντελώς διαφορετική οπτική για το θέμα. Υποστηρίζουν ότι οι αγελάδες που δεν φροντίζονται σωστά και που έχουν στρες δεν παράγουν τόσο πολύ γάλα, κάτι που δεν ωφελεί οικονομικά τους αγρότες.
Επιστήμονες για την καλή διαβίωση των ζώων διεξήγαγαν μελέτες σχετικά με ορισμένα από τα ζητήματα που εγείρονται από ομάδες για τα δικαιώματα των ζώων για να βοηθήσουν στην εκπαίδευση των αγροτών και στη βελτίωση των συνθηκών για τις αγελάδες.
Για παράδειγμα, επιστήμονες στην Αυστρία διαπίστωσαν ότι η απομάκρυνση των μοσχαριών από τις μητέρες τους νωρίς επηρέασε αρνητικά την κοινωνική τους συμπεριφορά ως ενήλικες.
Άλλες μελέτες έχουν οδηγήσει σε αύξηση του περιβαλλοντικού εμπλουτισμού για τις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής, με σκοπό τη μείωση του στρες και τη βελτίωση της παραγωγής γάλακτος.
Συμπέρασμα
Ανεξάρτητα από το αν πιστεύετε ότι οι αγελάδες πρέπει να παράγουν γάλα για τον άνθρωπο, το να μην αρμέγετε μια αγελάδα που θηλάζει μπορεί να είναι επώδυνο και να οδηγήσει σε επικίνδυνες καταστάσεις για την υγεία. Η τοποθέτηση ενός μοσχαριού με την αγελάδα μπορεί να βοηθήσει, αλλά είναι ακόμα σημαντικό να παρακολουθείτε την αγελάδα για να βεβαιωθείτε ότι δεν δημιουργεί πολύ γάλα. Εάν ανησυχείτε για το αν το καθημερινό γάλα σας υποστηρίζει μια σκληρή βιομηχανία, αφιερώστε λίγο χρόνο για να ερευνήσετε το θέμα, συμπεριλαμβανομένης της επιστήμης, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια τεκμηριωμένη απόφαση.
